This is the most tender pie in the world 

Such a delicate cherry souffle pie! Your taste buds will be thrilled
For cooking, take:
DOUGH
butter 120g
sugar 90g
a pinch of salt
3 egg yolks
flour about 230g
CHERRY FILLING
cherry 500g
sugar 90g
corn starch or potato 40g
cook until thickened
SOUFFLE
egg whites 3 pcs
sugar 90-100g
sour cream 330g
bake for 40-50 minutes at 180 °C
The diameter of the mold is 24cm
Такой нежный пирог с вишневым суфле! Ваши вкусовые рецепторы будут в восторге
Для приготовления возьмите:
ДЛЯ теста:
сливочное масло - 120г,
сахар - 90г,
щепотка соли
3 яичных желтка
мука - около 230 г.
ВИШНЕВАЯ НАЧИНКА
вишня 500г
сахар 90г
кукурузный крахмал или картофельный 40г
готовьте до загустения
Для СУФЛЕ
яичные белки 3 шт
сахар 90-100 г
сметана 330 г
выпекайте в течение 40-50 минут при температуре 180 °C
Диаметр формы - 24 см
¡Un pastel de soufflé de cereza tan delicado! Tus papilas gustativas estarán encantadas
Para cocinar, tome:
MASA
mantequilla 120g
azúcar 90g
una pizca de sal
3 yemas de huevo
harina de unos 230g
RELLENO DE CEREZA
cereza 500g
azúcar 90g
almidón de maíz o patata 40g
cocine hasta que espese
SOUFFLÉ
claras de huevo 3 piezas
azúcar 90-100g
crema agria 330g
hornee durante 40-50 minutos a 180 °C
El diámetro del molde es de 24 cm
So ein zarter Kirsch-Souffle-Kuchen! Ihre Geschmacksknospen werden begeistert sein
Zum Kochen nehmen Sie:
TEIG
butter 120 g
davon Zucker 90g
eine Prise Salz
3 eigelb
mehl ca.230g
KIRSCHFÜLLUNG
kirsche 500g
davon Zucker 90g
maisstärke oder Kartoffel 40g
kochen, bis es eingedickt ist
SOUFFLE
eiweiß 3 Stück
zucker 90-100g
saure Sahne 330g
40-50 Minuten bei 180 ° C backen
Der Durchmesser der Form beträgt 24cm