Thuis Paling Roken - Tutorial 

Paul legt uit hoe je het beste zelf paling kunt roken. In de video kijken we naar de paling, het pekelen, het rookproces, het nagaren, fileren en natuurlijk het opeten van de paling.
Op de website www.ikhouvanpaling.nl vind je tal van recepten met gerookte paling.
0:00 Introductie
0:35 Pekelen
1:36 Aanrijgen
2:25 Drogen
3:56 Roken
4:55 Controleren
5:15 Nagaren
5:46 Fileren
7:00 Eten