Tidak Perlu Beli Lauk Mahal Jika Punya Ayam.! Saya Kasih Tahu 3 Resep Olahan Ayam yang Sangat Enak 

3 resep olahan ayam yang sangat enak.
Bahan-bahan untuk memasak ayam pedas bumbu kencur :
- 1 kg ayam (Sudah dicuci bersih)
- 1 buah jeruk lemon
- 2 lembar daun salam & 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh (Digeprek)
- Lengkuas (Digeprek)
- 300 ml air
- 1 sdt garam, gula pasir & kaldu bubuk (Sesuai selera)
- 1/2 sdt lada bubuk (Sesuai selera)
Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah & 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit merah (Sesuai selera)
- 10 buah cabe merah keriting (Sesuai selera)
- Jahe
- Kencur
- Air secukupnya
Bahan-bahan untuk memasak ayam goreng :
- 500 gram ayam (Sudah dicuci bersih)
- 1 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt bawang putih, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam & kaldu bubuk
- 3 sdm tepung maizena
- 1 butir telur ayam
Bahan-bahan untuk memasak ayam dan tahu bumbu kacang :
- 500 gram paha ayam tanpa tulang (Sudah dicuci bersih)
- 8 buah tahu
- 100 gram kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan
- 50 gram gula merah
- 5 lembar daun jeruk
- 50 ml air Asam Jawa
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt garam, gula pasir & kaldu bubuk (Sesuai selera)
- 250 ml air
Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah & 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri (Disangrai)
- 6 buah cabe rawit merah (Sesuai selera)
- 6 buah cabe merah keriting (Sesuai selera)
- Jahe
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Air secukupnya
Terima kasih banyak buat yang sudah mampir dan menonton video ini. Semoga video ini bisa bermanfaat. Happy Cooking :)