Hola Amigos!
Esta es la lista completa de ingredientes:
Receta de @AnaisaLopez
Para el bizcocho
-5 huevos, separados en claras y yemas
-200 gr (1 taza) de azúcar
-65 gr (1/2 taza) de harina de trigo para todo uso, tamizada
-30 gr (¼ taza) de cacao en polvo sin azúcar, tamizado
Para la crema
-410 gr de leche evaporada
-370 gr de leche condensada
-370 gr de crema de leche
-15 gr (2 cucharadas) de cacao en polvo sin azúcar, tamizado
Para ensamblar
-150-200 gramos de cerezas (en almibar o marrasquino, también pueden usarse frutos rojos frescos)
-250 gramos de nata para montar, fria. Puedes ver una receta completa de Crema Chantillí aquí: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-z_0K82adG9k.html
-Opcional: 20-30 gramos de chocolate rallado o rulitos de chocolate para usar como topping
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MUCHÍSIMAS MUCHÍSIMAS GRACIAS por confiar en mis recetas.
Si tienen alguna duda con respecto a los ingredientes o la preparación, si quieren sugerir o pedir una receta, o si prepararon esta receta y me quieren contar cómo les quedaron (¡me encantaría saber su experiencia!), no duden en ponerlo en los comentarios abajo.
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Anaísa
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25 фев 2024