TikTok的「死神薯片挑戰」讓人活活被「辣死」？吃辣真的有這麼危險嗎？《 食物知識大拼盤 》EP 032｜志祺七七 

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說起來，小時候的我總是搞不明白，為什麼爸爸媽媽總愛那又痛又腫的辣味，但等到我長大開始進入社會，整日被那繁瑣又沉悶的職場壓得喘不過氣後，不知不覺間也開始染上在這滿腔的灼熱中皺緊著小臉，感受著渾身的壓力都在這陣陣酥麻中溢散，痛並快樂著的美妙滋味了😏

我以前有看過一個老夫子漫畫，是關於吃辣椒比賽，最後老夫子吃到辣椒最後緊急送醫，結果是第一名，最後他的禮物大獎一箱辣椒😅😢

讓達爾文做該做的， 其實辣椒定義上，本身就是毒素 有很多植物本身對動物就有毒(最有名就是巧克力的可可鹼)，但人類超愛的 所以在動物眼裡看人類，大概就是百毒不侵的怪物

你知道的，我一直都支持天擇

冷知识：辣是一种痛觉不是味觉，喜欢吃辣=抖M不是没道理的。年轻的我爱吃辣朝天椒天天吃不停，现在注重饮食以后已经不太能够吃辣了。一吃太辣隔天不是喉咙痛就是嘴巴溃疡，还是放过自己的胃和肠吧不想把我第二个大脑给搞坏了😅

抖陰一響，父母白養

我都會以「我覺得維力榨醬麵會辣」來讓其他人快速理解我的吃辣能力有多少 對，就是沒有

台灣大部分的小辣對馬來西亞人來説真的無感，甚至有些店家的大辣也就馬來西亞人吃的一般辣。。。但近年聼不少有在台灣游玩或讀書的朋友說有很大提升，有不少店家出的辣椒，真的夠辣。。。好希望日後有機會再去台灣玩~~~ 我自己平時就愛吃辣，但真的也不會再吃超辣了，感覺剛剛好的辣吃得很爽，也不會搞壞肚子就很剛好。。。

以前家裡專門種死神椒的路過 再製作辣椒粉或辣椒油時，都要穿全套防護裝，像電影裡生化兵一樣，曾經有工人手套沒封好手直接泡到辣油裡，手沒有知覺至少三天才好，聽說一個禮拜內不敢用右手碰臉和身體🤣

C 超級怕辣，幼稚園的時候我連胡椒粉的辣度都不行😢，長大後還是能不吃辣就不吃

良性自虐 正在玩法環的我😏

人類吃辣的歷史也不是只侷限在美洲大陸的辣椒，還有起源自亞洲的胡椒和花椒。 雖然他們的辣度比不上辣椒，但是也是很長一段時間「辣」的代名詞。

辣味，本質上是來自痛覺受體的一種感受，古人常在說「傷口火辣辣的疼」，而每次吃辣之後，辣的味道會在身上留下少許的痛覺，這也變相映證了這一觀察！ 而根據生物體研究，辣味其實是會殺人的，不是說來自傷口，而是在痛覺超越神經負荷的時候，最嚴重是可以致死，所以吃辣殺人是可行的喔！

簡單一句話：抖音一想，父母白養 😂 不過說真的啦 ～ 為了流量進行這些無能的挑戰，真的有必要嗎 . . . 🤔

有陣子迷戀韓國辣雞麵 很像有毒一樣 一天吃一包天天吃 兩個禮拜腎臟炎 痛到瘋狂住院住了一週

我愛吃辣 鬼椒跟死神椒的辣度也可以接受 還買回來種過 但都種枯了 不過只是愛辣位 不是往死裡加那種 一般外面吃也都只買小辣而已

我正在邊吃辣看這部影片

介於A跟B之間 對我來說麻辣鍋小辣剛好。第一批直接下豆皮、葉菜類的辣度差不多是不需要解辣的極限。大約8~12小時後高機率拉肚子，但也有時候沒事。 至於平常吃東西也不至於到無辣不歡，有些習慣不辣，有些習慣要辣，有些加辣/不加辣是一種口味選擇。

我只能吃一點點辣，太辣肚子一整天都在痛，吃了蒜頭正解痛到快昏倒😅😅我能忍受大概只有鹽巴

喔~我的天~所以愛吃辣是一種良性自虐(抖M?)阿~ 我也是一位愛吃辣的人呢~ 每次吃辣的時候那股從背脊一路往上竄上腦門的有如細小的針灸般輕微的刺痛感~ 會讓你的感官與神經全部活絡起來~ 接踵而來的是在口腔中逐漸漫溢開來熱情如火般的灼燒感~ 這股灼燒感使你暢汗淋漓~卻又不令你感到悶濕難受~ 接著隨之而來的是在灼燒的火焰中逐漸綻放的麻感鮮花~ 當你細細地咀嚼這朵鮮美的鮮花的時候~ 又可以再逐漸品嘗出食材原本的鮮味與跟辣椒伴舞的交響樂~ 面對在口中如此激情的追求~總是令人身體也不由自主的發熱了起來~ 於是你品味著激情的音樂並享受著與鮮美的花朵共舞的滋味~ 而正當你覺得口腔內逐漸乾涸的時候~這時大口的飲下啤酒~ 就猶如在沙漠的綠洲一般滋潤著那熾熱的鮮花~ 讓這朵美艷的花朵綻放出全新的嬌嫩樣貌~ 隨著口中的辣度被清涼爽口的啤酒逐漸緩解時~讓人又有種剛出桑拿般的舒爽感~ 然後便是猶如獎勵自己的努力一般的愉悅感侵滿的自己的腦袋~ 讓你沉浸在這輕飄然的愉悅感中~ 於是便會不知不覺讓人想一口接一口的吃辣下去呢~ 不過就如同影片說的~要注意不要吃太辣讓自己的身體無法承受阿~ 就像特殊的Play一樣~剛開始不能太激烈~ 要等身體逐漸習慣了才能慢慢開始嘗試加重一點會比較好~ 這方面真的要好好的了解自己的極限在哪~設定可以接受的安全區間~ 才能愉快的享受吃辣喔~

以前去成都玩吃麻辣鍋，雖然上廁所很辣但也有一種吃辣的自信心；回台在大賣場美食街吃到一家乾麵，辣到當場眼前發黑，從此就收斂，到現在都在懷疑當天老闆是不是手抖加了一大把進去 🥲

聽過大王麻辣乾麵嗎？...那個可是生化武器呢，吃之前要簽生死狀。

志祺：台灣人超愛吃辣 在台灣生活了6年的馬來西亞人：（笑而不語）

我以前是無辣不歡，連懷孕都要吃辣，等到小孩長大開始跟我們吃一樣的菜時，煮菜都不能加辣😭所以現在是可辣可不辣😅

老闆娘G排一份大辣不剪

幾年前去台北吳興街買傳說中的麻辣乾麵回家試試，鼓起勇氣先吃1小條，馬上破防....可能體質無法承受極端辣度，3條就投降整碗放棄，當晚狂吐、狂拉，從此不敢再嘗試這玩意！🤣

辣雖然歸類是痛覺，對我來說其實跟味覺一樣屬於一種調味 不是所有東西加辣都好吃 吃辣能不能訓練，個人經驗應該是有極限，我很常挑戰自己的辣味極限，結果是入口覺得接受度比以前更強了，每次都是事後，胃跟小腸、大腸瘋狂抗議，甚至其他部位會有發熱的感覺

C 很多菜不加辣就很香很好吃了，加一點點辣也就算了 實在沒必要加到吃不去吧😂😂😂都要嚐不出食物味道了...吃一口CD1分鐘 ---- 聽說高辣醃漬跟高鹹 延長保存食物外 也是為了掩蓋食物腐爛或變質的味道 現在的世界不缺乏新鮮的食物或保存食物的冰箱 並不是那麼需要用辣來調味😅 但也看人啦,如果有人天生沒什麼味覺敏感度,那為了追求味道也是一種自由

注定就是有人要繳智商稅

一邊吃宮保雞丁一邊看這部🥰

从小不吃辣，直到一次食堂烧烤，第一次吃辣，彻底把自己辣嗨皮了，也辣惨了，自那以后无辣不欢，吃了身体也不会有反应。 一般别人受不了辣要喝水时，我都会说两个法子：1 把口腔里的口水吐出来，吐的越干越好；2 喝牛奶。

我就是太愛吃辣 但台灣99%的餐廳都沒有辣椒 （對我來說那些叫很鹹的醬） 所以每次吃東西都要問有沒有隱藏版真的會辣的 或是問一下我要真的會辣的 （雖然很常被騙 根本都不辣） 要很辣的 不然也就沒必要加辣 因為只是變得死鹹不好吃

3:01 我一直有種感覺這是倖存者偏差，因為冷的地方根本種不出辣椒

吃火鍋必點麻辣鍋配白飯 飲料無糖綠清涼解膩 飯後來球冰淇淋 四季都愛吃❤

我覺得［死神薯片］對比較不常吃辣的歐美人來說味道太重了，這種辣死人的東西還是賣給愛吃辣的四川人吃比好！🌶️🔥🌋

辣椒素可是致命性的毒素歐XDD 每個人對於這東東的耐受性不太一樣，請適量 我的辣就一般般，算微辣，但平時不會刻意去碰

C,實在不懂為啥都要加這麼辣，原本食材的味道都被辣味蓋掉了啊😅😅 我自己對辣的接受等級是只到蒜頭而已😂😂(ry (對我們來說別人跟你講說"這不辣啊"的時候千萬不能信😂😂(ryy

我是吃到斷片 話說八年前左右曾經有一系列的十八禁產品 例如十八禁拉麵、薯片、咖哩等等 純粹好奇，當時沒有任何挑戰的情況下吃 我是吃完十八禁拉麵之後 開始胃痛，真的痛到捲縮 躺到床上然後無預警的就斷片3小時了 後來看看那個拉麵使用的辣椒是88萬Scoville unit而已 真不知道那些吃這個Carolina Reaper （220萬）的人怎麼handle的

我愛吃辣 每一個月都要吃 韓國火雞面😋

止辣喝冰水接近無幫助，根據Mat Pat連續三年的實測，最有效的止辣小助手是把鼻子揑住😂 然後是一些黏稠、冰凍、味道濃的乳製品，像Key Lime Pie跟奶昔。 有興趣可以找一下food theory 的hot ones challenge系列，有關於吃辣跟解辣的深入說明。

我頂多微辣到小辣，但平常不會特別吃就是了

D 從小怕辣，完全不能吃；工作後常聚餐外食，慢慢可以吃辣；來美國認識很多四川重慶湖南朋友，被他們虐到一度可以吃非常辣，但還是達不到他們的辣度。現在舌頭還是能吃中式中辣的程度，不過腸胃受不了，只要吃超過中式小辣就一定腹瀉。美國人的中辣我吃起來就是不辣或微辣，他們真的吃辣很不行。

以前會喜歡挑戰，越吃越辣，但現在為了身體著想，都吃剛剛好自己覺得舒服的辣就好了😊

按摩也有釋放腦內啡嗎 ？ 按一按很痛，過一陣子很爽

D.零接受度，我連加胡椒粉都不太行，除非是不小點到，為了不浪費食物，而默默把食物吃掉之外，能不要點辣，就不辣，有一次，我聞到辣條的味道，很香，想嘗試，但買了之後，一吃就後悔了，但買了，也沒辦法，只能吃了，結果我辣到哭出來，我同學看到還問我為什麼哭😅

嗯？我要下去買包辣味洋芋片配著看這部

辣死了

還能辣到炸爛馬桶蓋呢😂（前天看到的梗圖

C 我吃東西通常連胡椒或其他辛香料類的都不加，喝便當店的海帶湯只要裡面有放薑都會覺得辣到不行，連鱈魚香絲吃兩根就能喝一掉一杯牛奶，常常看那些能吃辣的人都覺得跟我不是同一物種😂

解辣這邊推薦豆漿 個人覺得比牛奶好

我太愛吃辣，但是我很愛喝"可樂"，也許我就是那種怕辣又想吃辣的那種人，但是我不會去吃辣的食物頂多喝又辣且不用解辣的可樂

在這提個跟影片內容吃辣無關的問題，就是我用電視上youtube app看志祺七七的影片，每次設定好的CC字幕格式都會跑掉，例如字幕字型大小設定200%，每次一看志祺七七影片就縮回100%，又要手動調回200%，到底是哪裡的設定要調整我才不用一直改？ 🥲

不吃辣的人总是不理解吃辣的人，找各种原因。 其实根本上还是因为辣和香是紧密连接在一起的，香辣香辣完全是互补的关系。本来就是味觉享受。 辣椒干炒肉，就这么简单，香到不要不要的。 刺激性，排汗，除湿反而是次要的。

我以前國中準備會考，也是天天晚餐都吃學校對面的麻婆豆腐，吃完整個人神清氣爽，真的是精神鴉片

我喜歡吃辣，但都是小辣的程度 第一次買某牌螺螄粉回來煮，把辣油全加下去，吃的時候雖然覺得很辣，一邊冒汗還流眼淚但還能吃得下去 後來就發現不對勁了... 我吃到一半頭爆痛，真的超痛 在按摩+吃頭痛藥之後咕狗了一下，吃太辣會造成血管收縮引起頭痛，結果那碗最後我就吃不下去了 後來我都不敢加太多🙈

薯片的包裝不用標示辣度了，應該標致死率。 什麼「死神薯片挑戰」，根本人類清除計劃。

基本辣的調味 可能才是上癮的主因 不是重鹹 就是加一堆糖 這些算是成癮物 吃時候 基本很難察覺 還會自己再加點別的醬..... XD 挺健康

個人解辣秘方，喝熱湯！痛一下就全好了

壓力大從來不會想吃辣耶⋯只會爆吃甜食 糖份產生多巴胺也很快速的～

從小就愛吃辣，也很能吃辣。不過雖然很能吃辣，卻不愛「太」辣的食物，因為那會讓食物只剩下辣味。至於解辣這件事，冰牛奶真的很方便。因為我愛吃辣，另一半卻吃不了辣，所以解辣的方式很清楚。呵～

辣度二百萬以上就是字面上武器等級的辣度了. 警察用的胡椒噴霧都是二百萬以上等級的. 五百萬以上光是黏膜接觸到就會直接起水泡, 比拼吃辣真的是單純的自殘行為呢.

之前吃辣到喉嚨痛，之後感冒發燒躺了一個禮拜...真的超痛苦的😢 我就不該半夜肚子餓時吃下朋友忘記帶走的辣冬粉🫠

人類其實沒有"辣"的味覺，"辣"其實是痛覺

前女友從小就吃大辣 也是從小就腸胃炎以為是天生的 直到我們在一起被我強迫戒辣 1個月腸胃炎就好了

Those love spicy didn't learn how to eat spicy food in a day. That take a long time and slowly increases the spicy level. Those die from spicy food are people who eat too spicy food that their body cannot handle.

C, 提到的任何刺激類行為我都不喜歡……有次吃辣也不過是沒東西吃想說就吃看看，結果牙齦腫到我覺得牙齒都要掉了，配牛奶的效果也有限。雖然如此我覺得所謂鍛鍊吃辣應該效果還是有限，還是基因決定最後的高度吧

生孩子前可以吃小辣，生孩子後自己帶孩子所以配合小孩無辣飲食了好幾年，某次吃了才發現耐辣程度退化成和小孩一樣完全沒辦法😂後來開始訓練小孩也訓練自己，現在都可以去吃開飯了

台灣人的辣，太兒科了。我剛認識我一班台灣同事說很能吃辣時，我以為遇到知己。結果😂😂😂。

辣味能讓普通的東西變得更好吃~純純是為了好吃才吃辣😊

喜歡一點點辣增加香味 因為還是喜歡食物有它本身的味道

現在才知道自己是因為壓力太大所以味蕾需要刺激，但我剛好腸胃跟心臟都不好，之前吃到胃差點出問題，現在是能吃，但就會克制自己不能吃太多

我對辣接受度是零，所以食物裡只要有一丁點兒辣，我能立馬感覺出來。我無法吃辣應該與家裡飲食習慣有關，因為我媽咪不愛重口味，較偏愛清淡飲食。所以我也是如此。

推薦台中東泉辣椒醬

辣本身就是痛觉呀，太痛就会S喔~

B 本來完全不吃辣的人 在大學跟著朋友聚餐嘗試麻辣鍋之後發現有夠香 就變得想加辣但又只能微辣的人了 就連多力多滋的美式辣起司口味 都辣到我放了一個禮拜都吃不完 每次打開都只能吃兩三片就開始灌水

我：這個不辣 朋朋：這一定超辣 已經痲痹的我

牛奶不愧是解毒神物，在Minecraft中喝牛奶可以解除異常狀態，在現實生活中更能夠快速解辣😆

麻辣我超愛，我喜歡麻的感覺多過辣的感覺😂

美國buffalo wild wings最辣的醬料Knockout，吃一口嘴唇都腫，又麻又辣，真的很自虐

我也愛吃辣 朝天椒對我來說沒感覺了😂

一定是A的吧，超喜歡吃辣的東西，我3歲就有吃過剝皮辣椒了 甚至還挑戰過馬來西亞的鬼椒麵😂

美國就是有很多人明明就吃不了辣，還一直想跟風挑戰的，從某種角度來說他們是被笨死的。說真的不知各位有沒有看過那些挑戰影片中的青少年，吃了一小茶匙的辣椒醬或開始爆哭哀嚎的影片，還是不要查好了超令人煩躁。 對於極高過敏體質的美國人而言，一頓中式餐點可以吃死人可不是開玩笑的。所以我說這餐點有含豆子、蛤蠣、芝麻或小麥嗎？

還有一個東西 可以解辣 可樂 常常吃太辣 都喝可樂 一下子就好了

這東西辣死我了，然後就死了

別人的微辣就會讓我過度換氣全身發麻，我最多只能吃東泉

從第一次吃辣是胡椒粉😂（當年8歲）之後無辣不歡，（會發脾氣和擲餐具👎）再過後百辣不浸，現在最高境界期是可有可無...👍😅

我之前有一段時間每天吃辛拉麵，一天吃1~2包，吃起來超辣超爽的，直到有一天早上起來上完廁所門口超痛的，痛到沒辦法走路，結果是長期吃太辣長痔瘡。

(B+2C)除以2

我还蛮喜欢吃辣的，很多菜里都喜欢加点微辣，但太辣的我还是接受不了，也不会特地去挑战。

我完全不能碰辣，連胡椒都會有強烈排斥反應😢但不得不說有些食物的確辣味比較好吃！😂所以我每次想吃辣時都會狂灌牛奶🌚

我吃過毒蠍辣椒 還有死神辣椒 都沒有被收掉🤤 從幼稚園就愛吃辣椒 我是一個能夠直接啃朝天椒配飯的人

我個人覺得不要吃太多，如果要解辣我也是選擇喝牛奶。 Q的問題我選B，我會選擇用胡椒代替辣椒。

我平時泡麵都吃韓國火雞麵2倍辣，每次都吃2包😂😂😂 現在感覺台灣沒有一包泡麵比它辣～～～～ 吃過最辣的是之前711賣的鬼椒麵，吃一口馬上就感覺很不妙😅😅😅

簡單來說「辣」可以吃但是「要適量」

C. 有天我和朋友一起吃飯,但我班被老帥留了5分鐘,朋友們便幫我點餐。 那餐廳有兩款飯,一款辣,一款不辣。我再三強調要不辣的那款(名字我忘了),他們還是點錯了。 我吃了,然後拉了三天

以前在新加坡生活的時候 他們那裡吃東西都好辣 回到大馬就越吃越辣 後來知道辣會引起我的血壓高 所以現在已經不再吃辣了 血壓也沒有這麼高了

D 心情好時微辣都不想碰，辣慘 心情不好時，越不好吃越辣， 連麻辣都無感😮😮

超愛吃辣😍😍😍😍

A，吃辣真的超爽 我就喜欢麻辣的食物，但是不喜欢热的食物，所以每次吃火锅我都会很烦恼😢