Ingredientes:
✅️ Huevos (separar las claras de las yemas): 5 (si son muy
pequeños utilizar 6)
✅️Azúcar: 1 tz. (200 g)
✅️Harina tamizada: 1 tz. (125 g)
✅️Ralladura de limón: 1 cdta. de 5 cc (1 g)
✅️Esencia de vainilla: 1 cdta. de 5 ml (3 g)
✅️Polvo de hornear: 1 cdta. de 5 cc (2 g)
✅️Agua: ¼ tz. (50 ml)
✅️Jugo de limón: 1 cdta. de 5 ml (3 g)
✅️Arequipe (para rellenar y decorar): 1 y ¾ tz. aprox. (500 g)
✅️1 pañito limpio o plástico (para enrollar y extender el bizcocho)
✅️1 molde rectangular de 38x26 cm. por 3 cm. de altura.
7 сен 2024
