Gracias por la receta de de lo tlacoyos tenía mis dudas usted me ayudó mucho Díos te bendiga mucho 🙏 madre eres una chingoneria saludos desde Ozumba estado de México
Hasta se me antojó jaja, me hizo recordar a mi abuelita que en paz descanse, ella era originaria de Zacatlán Puebla, usted tiene el mismo corte, el mandil y la complexión jeje. Gracias por la receta y por recordármela, mi abuelita nos enseñó a hacerlos y también hacía para todos, sin querer di con su video y me gusto mucho. Dios la bendiga y le dé más fuerzas. Saludos desde el estado de Tlaxcala
Desde que mi abuelito falleció, ya no habíamos comido tlacoyos, el nos traía cuando venía de visita, el vivía en Hidalgo, y murió asé 4 años pero gracias a usted nuevamente retomo está receta porque son tan ricos está receta que yo los empese aser pero no me quedaban igual, y ahora por fin encontré su receta por años buscando la receta y por fin la encontré, la amo gracias, me suscribite asu canal gracias y saludos de Querétaro..
❤❤❤❤❤hello my diamond Mexican mother and blessing dl sazon de la abuela Goya your son and amigo and black American angel Damon be blessed my beautiful diamond Mexican moma love and beloved queen 👸 ♥️ you always have and always will be blessed your son and family Damon my Spanish is limited ❤️ you abuela Goya and I thank God for you always and forever and ever amen 🙏 thank you for your support and encouragement and prayers and motherly blessings your son Damon ❤️ you huge hugs and kisses and prayers for you your son Damon ♥️ you god bless you my beautiful diamond ❤❤❤😊👑💎👩👸🙏❤️❤️♥️.
Mi madre vivía en hidalgo y seguido hacia tlacoyos de anberjon o de haba todavía tube la dicha de que nos mandara unos asta acá alos angeles nos supieron a gloria
Hola que ricos 😋😏 soy de puebla y me encanta todo eso yo también soy cómo usted Señora bonita les complasco ami FAMILIA 👪💕Saludos desde los Ángeles C.A 🙏👌🏼🙋♀️😘
En cuanto tiempo se cose el alberjon ? Si lo coso en olla express no sé cómo hacerle es la primera ves que quiero hacerlas solo mi suegra las hacía pero hace un año la perdimos por burra nunca le pregunté ahora no la tengo para que me enseñe 😢ayuda por favor .
buenos días , gracias por su recetas, una pregunta se ponen a remojar los alberjones una noche antes y se cocen, o solo con el remojo y se muelen? tengo mucha ganas de hacerlos¡¡¡ gracias por compartir su receta, Dios la bendiga ¡¡¡
Tenía la misma duda, pero cuando pone las hojas de aguacate molidas dice que cuando los puso a cocer les puso sal, pero si sería bueno que comentara cómo se preparan los garbanzos antes de moler
Se ponen a cocer pero tiene que quedar termino medio para que se puedan moler. Te recomiendo que los pongas a escurrir toda la noche para que sea más fácil moler. Te agradezco mucho tu apoyo no te olvides compartir mis vídeos y darles like. Saludos y bendiciones
Puede ser queso fresco, rayado, o para mejorar el sabor puede ser cotija o añejo. Si vamos a subir las salsas solo dame tiempo les agradezco sus sugerencias. No olvides compartir mis recetas y darles like. Bendiciones 🙏🙏
La salsa no se cuela,el alberjon se debe dejar un poco duro para k quedé la masa,dejar secar y enfriar el alberjon, moler y dejar reposar para k seque un poco
Por dentro ya está cocido, puesto que el relleno ya va cocido. Pero respecto de la masa, cuando lo pones al comal después de 20 segundos vas a observar que la orilla del tlacoyo cambia de color, y te das cuenta que se despega fácil,es entonces cuándo debes voltearlo, si te tardas mucho se reseca la masa, se cuartean y salen duros. Y una vez que lo volteas, debes esperar otros 15 a 20.srgundos y lo vuelves a voltear y esperas otros segundos y listo. Lo tienes que poner dentro de un trapo o servilleta.
Y te recomiendo que no se te resequen las manos con la.misma masa, ya que al preparar el otro se queda una costra pegada en el tlacoyo nuevo y se ve reseco cuando lo cueces.
Creo estoy segura que son los chícharos pero ya secos los venden dónde venden garbanzos abas frijol alberjon a los chicharros verdes les llaman guisantes DIOS les bendiga siempre
