1.-El mito de un solo gotero por planta
Durante años se ha creado el mito de que en las plantaciones de frutales es suficiente usar un solo gotero por planta para suplir todas sus necesidades hídricas... nada más lejos de la realidad. Salvo algunas excepciones, es imposible llevar a término una plantación altamente productiva con un solo gotero por planta. El origen de este malentendido es una mala interpretación de las ventajas que nos da el riego por goteo. Está fuera de discusión que el riego por goteo es la mejor alternativa para ahorrar agua, pero aún así no es una herramienta milagrosa, en primer lugar, las necesidades de agua de un cultivo no depende del tipo de riego que le apliquemos, regado por surcos o por goteo, el requerimiento es el mismo, lo que va a cambiar entre un método de aplicación y otro es la eficiencia al usar el agua
2.-Cinta de Goteo Vs Goteros autocompensados
Teniendo claro que el riego por goteo es la mejor opción para la parchita, surgen dos opciones, utilizar cinta de goteo o goteros autocompensados. Y aquí el factor diferencial para decidir es la topografía
Si nuestra parcela es planas, la opción más económica es utilizar cintas de Goteo, estas cintas normalmente tienen goteros cada 50 o 60 cm y preferiblemente utilizando dos cintas de goteo para hileras de plantas para así lograr una mejor distribución del agua
¿Que debemos hacer nuestra plantación se encuentra en una montaña? En este caso es muy probable que las cintas de goteo convencionales no funcionen bien, debemos recordar que en los emisores se cumple una norma, y es que mientras más presión reciban, mayor será el caudal de descarga, por lo tanto, debemos usar goteros autocompensados
3.-Finca Los Manantiales, un caso de éxito
Se encuentra en el Palmar, Estado Yaracuy, donde se ha desarrollado un proyecto de 1Ha de Parchita Maracuyá.
El marco de plantación es de 2 metros entre espalderas y 2,5 metros entre plantas para una población de 1.300 plantas en 1 Ha
4 Aspectos clave en la productividad
a-Plántulas de calidad: La Finca los Manantiales produjo sus propias plántulas, se hizo un cuidadoso proceso de selección para extraer las semillas de los mejores frutos y en el vivero se dieron todos los cuidados para obtener plantas vigorosas y libre de enfermedades
b-Riego oportuno y bien distribuido: desde el momento de la siembra se cubrieron todas las necesidades hídricas de la planta, en los primeros meses, usando dos goteros por plantas, y a partir del quinto mes, tres goteros. La plantación nunca entró en estrés hídrico y en los momentos de más exigencia necesito de 25 litros x planta al día
c-Fertilización inteligente: Se combinó la fertilización edáfica convencional para cubrir la mayor parte de las necesidades de la planta con la fertirrigación, para suplementar y aportar nutrientes específicos en el momento que sean necesarios. como fósforo en las primeras etapas y potasio durante el llenado de frutos
d-Poda de iniciación: consiste en podar la rama principal cuando llegue al último alambre es decir a 2 m de altura, se activan las yemas laterales y se dejan 6 ramas, 3 a la izquierda y 3 a la derecha que coincida con cada hilo o pelo de alambre, estas se extienden hasta metro y medio; poda de formación: se poda para activar las ramas terciarias que se dejan a cada 30 cm y se podan a 30 cm de altura para que se desarrolle las ramas cuaternarias , que son en estas dos últimas terciarias y cuaternarias donde se da la producción de flores y frutos
e-Polinización eficiente: desde el momento en que se escogió el lugar para establecer la plantación si supo que había presencia abundante de cigarrones, este es el insecto es el que mejor realiza la polinización de la parchita, el tiempo en el que la flor está receptiva es muy corto y si no tuviéramos suficientes cigarrones tendríamos que hacerlo manualmente
f-Control de enfermedades y encortinado: el principal enemigo de la parchita ha sido la enfermedad de la antracnosis, este hongo es especialmente activo durante el periodo de lluvia y la estrategia de la finca se ha enfocado principalmente en la prevención con el proceso de "encortinado", este proceso consiste en eliminar las hojas y ramas viejas y ponerlas en las calles y agrupar los brotes de ramas nuevas, y fijarlos en la espaldera, para así mantener la circulación de aire entre los hilos
5-Resultados
Esta plantación tuvo un comportamiento precoz, y entró en producción a partir del sexto mes, en gran medida gracias a un buen plan de fertilización y a un riego constante y oportuno
En estos 10 meses de cosecha se han producido 20,3 toneladas de fruto (1.020 cestas) y se espera que la producción continúe por al menos 2 años mas
Ahora la pregunta ¿Es rentable invertir en un sistema de riego para este cultivo? Para las condiciones particulares de esta parcela y considerando los precios promedios del año, la inversión en sistema de riego equivale a 1.600 Kg de fruta, aproximadamente 1,2 kg x planta.
23 авг 2024
