TODO LO QUE NECESITAS SABER DEL GLASEADO ESPEJO + 2 TÉCNICAS DE EFECTO MÁRMOL | QUIERO CUPCAKES

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¡Hola cupcakers! Aquí os traigo un tutorial muy completo para hacer el efecto mármol de rayitas con glaseado espejo 😉 Los alumnos que han venido a mis cursos presenciales han visto y han practicado esta técnica y pueden dar fe de lo fácil que es y lo bonita que queda. Tan solo debes seguir las pautas que te doy en el vídeo.
👉 Además hemos incluido varios clips a cámara lenta para que lo veas con todo detalle. Desde ya te advierto que es totalmente hipnótico 🌀👀
Cuéntame, ¿Ya has puesto en práctica esta técnica? Si no es así, te animo a que la hagas porque te va a encantar 😍
#glaseado #glaseadoespejo #mirrorglaze
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►► INGREDIENTES ➜ para glasear 3 tartas de 20cm de diámetro
► GLASEADO ESPEJO
● 20g Gelatina en polvo sin sabor (o grenetina)
● 240ml Agua
● 240g Leche condensada
● 300g Azúcar blanco normal
● 300g Chocolate blanco
● Colorantes alimentarios blanco intenso, rosa y turquesa
MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
Artista: incompetech.com/

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Опубликовано:

28 ноя 2019

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Комментарии : 1,2 тыс.

@ada_3228 4 года назад

Tengo 13 años y siempre hago tus recetas, y siempre me salen, no iguales porque obvio tu sos boom para esto, pero el sabor, la textura siempre me funcionan tus recetas, amo tus videos, sos arte pam😘

@lolagonzalezderequenaarjon854 4 года назад

La mejor receta y explicación de esta técnica sin duda Pam, muchas gracias por enseñarnos tan requetebien!!👏👏👏😘😘

@jannettnieto3542 4 года назад

Que belleza de verdad 👏👏👏 que me quedo sin palabras ese es el glaseado espejo que en muchas oportunidades he querido aprender y nadie lo enseña de esa manera la felicito

@anitaestanbienpadrestodast9113 3 года назад

Que terminado tan perfecto, me encanta, se ve hermoso muchas felicidades!

@claudiaruth8808 4 года назад

Super bien explicado!, gracias por este video Pam 😍

@nanper7511 4 года назад

Espectacular gracias por compartir Dios te bendiga un feliz día

@angelapatricia8660 4 года назад

Muy lindos... Intentaré hacerlos.. Muchas gracias

@blancacastro5578 2 года назад

Que hermosa técnica!! Espectacular.

@eriidiaz3447 4 года назад

Hola Pam te quedo muy hermoso! Me encanta todo lo que haces y me ayudas mucho a hacer mis creaciones saludos de 🇦🇷🇦🇷🇦🇷

@lamarcepinilla 4 года назад

Divina la clase!!! Muchísimas gracias Pam !!! Sos una Genia!!!!🙂👏🏼👏🏼👏🏼

@maryzambrano5515 4 года назад

Hermoso Pame exelente...gracias🤗

@rominarobrero1502 4 года назад

Yo lo quiero!!!!!! ...ya hice varias de tus recetas... amó, amó amooooo lo que haces!!!

@juanpabloagudelo2884 4 года назад

Me encantan tus vídeos, ojalá algún día pueda hacer mis postres con unos acabados tan impecables como los tuyos! Eres muy talentosa ❤️💜❤️

@clararosas2178 4 года назад

Hola, un saludo desde España. En primer lugar felicitarte por ese don para explicar tan bien que es difícil no entenderte. Me surge una duda, para glasear una tarta, es necesario primero forrarla con fondant o se puede directamente glasear el bizcocho?. Gracias por estar ahí

@josebejas701 4 года назад

Hola pamela gracias por todo lo que das!!! Dios te siga llenando de bendiciones ¡!! Es grato aprender de ti!!!

@marielacazaux3221 4 года назад

Que belleza!!!! Muchas gracias por compartirla!!

@daiakiyama0285 4 года назад

Están super bonitas las técnicas, me encantaría intentarlo ❤️🤩 además los colores que usaste estaban muy bonitos

@delgadoclementina8591 2 года назад

Quiero hacer un paastel con esta decoracion y me encanta tu tutorial, es mi primera vez que te veo , gracias ❤ .

@milanesito_ 3 года назад

Amo este video simplemente hermoso como quiero ser repostero esto me sirve mucho 😍 Gracias por la receta

@paolaperez9958 3 года назад

Me encanta!!! llevaba tiempo buscando cómo se hacía. GRACIAS!!!

@luz80 4 года назад

Oooh qué delicia!!! 🌺 Soy nueva por aquí una pregunta de donde son los cuenquitos que usas para preparar el glaseado de color? Me an encantado gracias!! 🌺🌺

@almaozomartinez3760 4 года назад

Todo esta hermoso mil gracias por compartir tus recetas💜💜💜💜solo una preguntita puedo usar esta tecnica en un pan regular para pastel is 😥

@carmenlopez201 4 года назад

Exelente y muy bien explicado😃gracias 🌷

@Iris65646 3 года назад

Me encanta que explicas todooo y dices xq y para que ....no eres envidiosa Gracias Pam 🎉🎉🎉🎉eres la mejor

@crisscross3365 4 года назад

Woooooow simplemente hermosos. Mil respetos eres una buenaza en lo q haces. He aprendido muchas cositas con tus videos. Mil gracias. ❤️ Por compartirnos. Felicidades. Su cocina les quedó hermosa. 👌

@mariadelosangelesfloresola9121 4 года назад

Lindooteeee lo hare espero me salg bien

@magyespitia6928 4 года назад

Bello,bello simplemente Bello .👍😘❤️💯💛💙💜💚💚💜💙💛❤️Eres la mejor Pam.Te mando un gran abrazo desde San Miguel de Allende Guanajuato México.

@Mariant05 4 года назад

Excelente resultado. Me encanto

@vilmaolmo1061 4 года назад

Espectacular bendiciones 🙏🙏

@oraliavargas1713 4 года назад

Me encanta 😍 y la receta delos semi fríos 😬 también haz receta 🙏🏼

@carlamelendez1854 4 года назад

Que top 😍😍😍 no enserio super lindo😍😍😍

@neydadavalillo6177 3 года назад

Gracias por compartir tu técnica; me parece genial!!!

@luzvega9685 3 года назад

Que hermoso cake, 👏 felicidades!!! Gracias x compartir!!🥰🇵🇪

@Zen-ok4pc 4 года назад

Excelente como siempre, me encantaron los clips en cámara lenta!!, Muy buen trabajo de edición, súper trucos y bellísimo el glaseado!!🤯😁👏👏 💜💜💜💜💙💙💙💙

@bryygonzalez1086 4 года назад

hola como se hase la pasta flora

@heilyalvearfernandez8955 4 года назад

Comotellamas

@sanniegonzalez4347 4 года назад

Gracias Pam por tomarte tu tiempo en mostrarnos técnicas tan fáciles pero indispensables para que todo nos salga perfecto! Gracias por las tomas a cámara lenta @Fernitogafotas, gracias por el tremendo trabajo que hacen! Son lo máximo! Los amo muchísimo desde 🅿y

@ivethalvarado5190 3 года назад

Como hacer fondan

@katrynaraujo8075 2 года назад

Me encantó!!!! Increíble! Excelente explicación. .. gracias!

@adielagranada9675 2 года назад

Felicitaciones!... Es espectacular!

@kassandrazamora4802 4 года назад

Oooooh..... Increíble 😍😍 Me encantó esa técnica de glaseado. Cómo se hacen las flores de azúcar que pusiste? Nos puedes enseñar? Gracias, saludos desde Ecuador 😄

@lisbethhernandez8449 Год назад

Hola pam me encantan tus recetas, son muy ciertas a las hora de hacerlas, me gustaría saber si no tengo la máquina que usas para batirlo con que más puedo batirlo ?

@wuridiacamil2079 4 года назад

Amo tus videos, son tan bonitos, coloridos y estéticos.

@sandrahidalgo3657 4 года назад

Maravilloso trabajo,me encanto

@gloriosamentemigelfive6254 4 года назад

Que hermosos pam!!! Enséñanos el efecto espejo craquelado xfas..

@patriciaolivos5208 4 года назад

Una obra de arte..!!😍 Pam, cuanto dura el glaseado una vez listo? Muchas gracias!!

@deiverguevara2774 4 года назад

loca

@Hannerback 4 года назад

Me encanta lo detallado que explicas todo✨

@paulinabaez326 4 года назад

Hermosisísimo. Gracias por mostrarnos esta maravilla. Un abrazo

@cintiariera9108 4 года назад

Hola pam ...este glaseado se puede hacer sobre tortas comunes de cumpleaños?? O solo semifrio ,muses o helados??🇦🇷🙋🏼‍♀️

@rominamagaligigena2736 4 года назад

Pam, genial explicación siempre tan clara.siempre hago tus recetas nunca fallan!! Una consulta se podría hacer la masa del pionono salado.o sea sin azúcar y sin miel ??? Porfis una solución no me gusta el agridulce!!! Mil gracias😘

@gisetorres8242 4 года назад

Excelente Pam..!!! Me encantó.. Saludos desde Argentina

@joselianamoreno122 4 года назад

Como siempre expectacular. Pan sorprendiendonos con estas ricuras...Gracias por compartir tus saberes♥

@verovlogsuruguay 4 года назад

Hola pam amo tus videos!! me encantan las técnicas que das sos una genia besos desde uruguay montevideo 😘😘😘

@andreaalvarez1217 4 года назад

Se ve hermoso me encanto Pam eres una excelente repostera

@aurorareymundolopez65 4 года назад

Muy bello glaseado gracias por compartir y tus tips a tomar en cuenta de hecho 👏👏👏🙅

@gema1206 4 года назад

Divinos Pam, gracias por todos los tips y consejos

@teresagarciamartinez8903 4 года назад

Super util el vidio muchas gracuad Ya he pedido el libro para mi cumpleaños que es el próximo miércoles 😆

@QuieroCupcakes 4 года назад

Espero que lo disfrutes muchísimo :)

@gloriamoreno7124 4 года назад

Que bonitos tus trabajos!!!gracias por compartir, una pregunta: la torta tiene que estar cubierta con alguna pasta? Felicitaciones por esta maravillosa técnica de glaseado espejo,queda bello!!! Desde San Salvador de Jujuy, Argentina,te saludo👋👋👋

@erickortega1461 3 года назад

Excente el trabajo de glaseado pero antes cubres la tarta con que lo haces preciosa amiga?

@elenapumarega7791 4 года назад

¡BELLÍSIMOS! no creo que yo sea capaz de hacer una cosa tan bonita pero lo intentaré ¡Gracias, Pam!

@mareneeandrew1814 4 года назад

Muchas gracias por tus vídeos!!! Que Dios te bendiga!!!

@nelyyvinagre1244 4 года назад

Maravilloso ,, aparte debe tener un gusto riquísimo ,, gracias x compartir, saludos de , Argentina ,mar del Plata

@peque905 4 года назад

Tengo una duda, Pam ... ¿Puedo usar chocolate oscuro (o amargo) o es necesario usar blanco?

@gpeislas08 4 года назад

Eres una máster para los postres, te admiro bastante, saludos desde Aguascalientes, Ags. México.

@maimeldaramirez4650 4 года назад

Todas las recetas estan Muy bien explicadas la tecnica muy buena es hermoso todo muchas gracias X compartir sus conocimientos

@Marinadani96 4 года назад

Que bonitos te salen, que envidia🤭 tengo pendiente hacer más pruebas!! Por cierto me encantan los cachitos a cámara lenta 😍

@angelicamedina8152 4 года назад

Marina Agustín Fer es un artista

@danielsantillan1179 4 года назад

@@angelicamedina8152 picale mi perfil

@sulyrocha214 4 года назад

@danielsantillan1179 4 года назад

@@sulyrocha214 picale mi foto

@malaksara9337 4 года назад

Tienes rason

@alevm6258 4 года назад

Mi repostera favorita ♥️♥️♥️

@lorenagiordano1056 Год назад

Me encantó y súper bien explicado 💪

@incivalenzuela336 4 года назад

❤️❤️ me encantó , Gracias

@encarnibernabeuromero7961 4 года назад

Precioso. Cuando lo metes en el frigorífico,lo tapas para que no coja olores y se seque?

@QuieroCupcakes 4 года назад

Eso depende de lo que tengas en la nevera. Para ello lo puedes tapar o meterlo dentro de una caja ;)

@CarlosRodriguez-dp6pb 4 года назад

Hablas demasiado y explicas poco deberías ser más concreta

@erikadeangel2683 4 года назад

Me encanta el efecto espejo...se puede hacer en bizcochuelo cubierto con crema santilli,si lo hago a la noche dura hasta el día siguiente?☺️

@roxnellysalvarado3589 3 года назад

Que hermoso, ya se como hare mi pastel de cumple.

@mariselbadani8165 3 года назад

Lo hiciste?

@irvingaguilar1031 2 года назад

Apenas lo vi y me encanta, me gustan mucho tus videos y me sirven mucho ♥️

@rosyhurtado1453 4 года назад

Increíble el brillo que tiene Gracias por tus videos hermosa Un abrazo desde la Ciudad de México

@sullyaristud5576 4 года назад

Me encantó! Queda hermoso!!Podrías hacer un video explicando como preparar el bizcocho para el glaseado. Debe estar congelado, pero como hacer para que tenga esa textura, así tan lizo y perfecto. Muchas gracias!

@nevigjoroveni3278 4 года назад

Yo tambien queria saber como se hace el bizcocho, como la riempimos per dentro e fuera prima de hacerlo glaceado

@ingridmarchant8862 3 года назад

También quiero saber que tipo de tortas debo hacer para ese glaseado

@leslymendoza2426 3 года назад

Si por favor un vídeo para hacer el bizcocho para glaseado de espejo. Por favor

@neydamar6272 4 года назад

Este es uno de los canales que debería tener millones de suscriptores!🥺💘

@prxtty7860 4 года назад

❤️

@fernandaveloz7956 4 года назад

Ya lo sé!!!✌️❤️

@isis-nv2mw 3 года назад

Sin duda n w n

@marilisparra5571 3 года назад

Lindo

@xiomarasantamaria7983 4 года назад

queda demasiado bello y perfecto ...

@anajudithochoatorres5813 4 года назад

Muy bonita la decoración Pam té felicito

@clodixi 4 года назад

Te quedo hermoso e impresionante , como siempre

@monicacastro2359 3 года назад

A las tortas también puedo poner este glaseado???

@dayanamendoza9160 3 года назад

M gustaría hacer un glaseado marmoleado obscuro y claro con una receta igual de sencilla ☺️

@fatimanunezlucero2436 4 года назад

Muy hermosas las decoraciones de los cake eres muy buena en la forma que explicas los procedimientos muchas gracias por compartir tus conocimientos, una pregunta con que cubres el cake antes de ponerle el glasé espejo? por favor muchas gracias te mando un cordial saludo desde La Paz, BCS MÉXICO 😘🌹🌷

@mariabadia2479 5 месяцев назад

Precioso trabajo, me viene perfecto para una tarta de corazón que estoy haciendo para el Día de los Enamorados. Gracias por tus consejos y enseñanzas.

@ana4230 3 года назад

Bellisimo👏👏👌. Mi duda es, para hacerlo en torta, lo coloco directamte al glaseado o tengo q poner algo antes?? Gracias..🥰😘

@anahimoralesmissfields1700 3 года назад

Dijo que debe ser un postre semifrío, yo también quiero hacerlo pero en torta/pan... ¿funcionaría si horneamos la torta, la dejamos enfriar, preparamos el glaseado y en ese tiempo que hacemos eso la metemos unos 20-30 min al refrigerador envuelta en papel film? Podría funcionar😄

@carlose1462 2 года назад

Se hace para mousses, estas se congelan desde una noche antes. Para pasteles normales no funciona.

@raquelmandujanovasquez9209 4 года назад

Hermosa!!! Cuanto dura ese glaseado en el refrigerador? Digo, el que sobra para volverlo a utilizar. Gracias por la receta, excelente tutorial😊

@QuieroCupcakes 4 года назад

Un par de días. O si lo prefieres lo puedes congelar durante 1 mes.

@gabyvega3378 4 года назад

Mil gracias esta mi gran duda gracias muchas gracias

@gabyvega3378 4 года назад

Y después se vuelve a calentar o como se hace

@omairaduran4056 2 года назад

Muchísimas gracias. Me encantó 😍

@florvillamar8117 Год назад

Excelente. Muchas gracias.

@KarlaWR24 4 года назад

AMO AMO AMO ese glaseado espejo, queda tan pero tan hermoso 😍😍😍😍 que estoy planeando hacerlo para mi cumple que es el 24 de Diciembre ❤️❤️ me encanta, veremos si me sale jajajajaja, gracias por explicar tan bien todo lo que haces, sos una genia, ah bueno, también espero tener tu libro en mi cumple jajajajaja, les mando un beso y abrazo a los 3 😘😘😘😘😘😘

@Tmera06 4 года назад

Pam podrías enseñarnos a hacer flores de azúcar?😘❤️

@fredygonzalez4069 3 года назад

Hola ala torta se le aplica color para hecharle glaciado? Gracias por tu respuesta🙏

@rodem6725 3 года назад

Hola, con las flores puedes utilizar fondan

@sebworld5225 3 года назад

@@fredygonzalez4069 ,

@emmabaez2390 3 года назад

Qué es el

@brendarodriguez8959 3 года назад

9u7

@2xxthiagoxx210 2 года назад

Amo sus recetas salen perfectas.Dios te bendiga y te multiplique tus suscriptores

@jorgeGarcia-zi8vf 3 года назад

Muchas gracias por compartir tus conocimientos muy buena tu técnica saludos!!!!

@margaritatapiatapia9575 4 года назад

Pam soy fiel seguidora tuya me encanta todos tus tutoriales. Por favor realiza una tarta de arbol de navidad jijijij un buen reto

@gladisangeles6470 Год назад

Q es un semifrio y como se hace? Ese corazón es el semifrio?🤔😮🤔😮Puedo bañar un queque(torta) con ese glaseado?

@migdalyrivero6832 6 месяцев назад

Yo tambien quiro saber

@RosaElenaQuunteroGaller-gs7cw 5 месяцев назад

Quiero saber si se puede en una torta normal, previa hacerle una capa de cubre miga con crema

@anynava479 4 года назад

Gracias por los consejos Pam!! Saludos desde México

@guillermoforsyth 2 года назад

MUCHAS GRACIAS . Me encanto su rceta del brillo espejo asi mejoro mi receta felicitaciones

@conchigonzu6876 4 года назад

¡Fantástico, increíble y hermoso como tú... Que delicia para sorprendente! 👏👏👏👏👏👏👑🎂💐👏👏👏💕

@claudiagabrielarodriguez3926 2 года назад

Saludos desde Argentina 🇦🇷 💗 Una consulta que tipo de Colorante se usa? Muchas gracias por compartir esta técnica!

@angelacosta7108 4 года назад

Tienes algún vídeo de cómo hacer la tarta para que quede así de lisa??? Antes de verter la mezcla espejo?

@albanieves5214 3 года назад

Me encantó tanto que me suscribí a tu canal. Lo explicas muy bien y el paso a paso me gusta mucho. Gracias y que Dios te bendiga!

@luzruiz2254 Год назад

Que bonito te quedó, felicitaciones

@alexanderpar4075 4 года назад

Lo que no entiendo es el pan, xq se ve haci, o que tipo de pan es, o lo cubren de crema antes de glasesrlo?

@isabelalmaraz3740 2 года назад

El glaseado espejo ,no es para bizcochos solo para preoaraciones frías y planas

@franklinvillarroel8074 4 года назад

Quiero cupcakes, recetas esbieta, nekojitablogs y bavette gastronomía tienen las mejores ediciones!

@marlenmonroy7476 4 года назад

Muchas gracias por compartir tus recetas desde mi bella Bogotá un saludito que Dios te bendiga.

@candelasuarez7623 3 года назад

Genial!!, una grosa, muchas gracias❣️❣️

@playmusic6851 4 года назад

TE GUSTA VER QUIERO CUPCAKES LIKE = SI COMENTA = NO PICA MI PERFIL

@danielsantillan1179 4 года назад

@laura-bk7zs 4 года назад

¡Ay! ¡Que ridícula!

@adelitamayogarcia2097 4 года назад

Una pregunta se puede con bizcocho tambien.

@ellyaltamira 4 года назад

Uy q divino, ni ganas d comerlo d lo tan hermoso q está me encanta tu canal siempre alegras y endulzas mi vida. Pam muchas grax

@katryn14 4 года назад

Me encantó, lo voy a tratar 🥰😍👍

@yerquislozano3711 4 года назад

Me encantan tus recetas!!, voy a buscar todos los ingredientes para hacer los bizcochos