Presentación audiovisual de contenidos relativos al té, su historia, y formas de preparación Algunas pistas de música gracias a: www.bensound.com Las muestras utilizadas en esta sesión pueden estar disponibles en www.lateteria....
El té de hojas de guayaba o té de romero NO EXISTEN, ya que el Té o infusión de Té se hace con hojas de una planta llamada Té. Asimismo, lo que llaman té de manzanilla, té de cáscaras de naranja, té de poleo, té de albahaca no existen, porque no son hechos con hojas de Té, éstas son infusiones o guarapo de guayaba, manzanilla, romero, poleo. Por lo mismo pasaría con la infusión de café. ¿Se llamaría té de café? Saludos.
El té de hojas de guayaba o té de romero NO EXISTEN, ya que el Té o infusión de Té se hace con hojas de una planta llamada Té. Asimismo, lo que llaman té de manzanilla, té de cáscaras de naranja, té de poleo, té de albahaca no existen, porque no son hechos con hojas de Té, éstas son infusiones o guarapo de guayaba, manzanilla, romero, poleo. Por lo mismo pasaría con la infusión de café. ¿Se llamaría té de café? Saludos.
El té de hojas de guayaba o té de romero NO EXISTEN, ya que el Té o infusión de Té se hace con hojas de una planta llamada Té. Asimismo, lo que llaman té de manzanilla, té de cáscaras de naranja, té de poleo, té de albahaca no existen, porque no son hechos con hojas de Té, éstas son infusiones o guarapo de guayaba, manzanilla, romero, poleo. Por lo mismo pasaría con la infusión de café. ¿Se llamaría té de café? Saludos.
Excelente los videos y la información. El mundo de el Té apasionante, cuando saldrá la Sesión 4, incluirás un apartado para los Blending con especias?, ya que no es llegar y mezclar, tiene que tener su técnica.
Estoy entrando en este mundo y estos videos son una gran propuesta. Muchas gracias! Les hago una consulta, qué pasa con el té frío? Cambian las propiedades? Me refiero a preparlo como ustedes indican pero llevarlo a la heladera para tomarlo fresco. Quizás estoy dicendo una burrada pero a veces, por diferentes cuestiones, me viene mejor beberlo fresco. Muchas gracias!
Puedes dejarlo enfriar o refrigerarlo si te parece bien y te gusta de esta forma, pero el máximo aprovechamiento de los nutrientes se produce al beberlo recién preparado y aun caliente. Cuando se enfría se polimeriza y por eso se vuelve turbio y es más difícil de absorber en las paredes del estómago.
