teve exemplos no estudo que a ordem dos ingredientes do rótulo não representava a proporção real? o vídeo dá a entender isso, mas não deixa claro, pq ainda é correto tomate em 1° com 25% se os demais ingredientes tiverem % menor
Olá, Fernando. Segue link para a matéria. A referência do estudo está no final: revistapesquisa.fapesp.br/polpa-do-tomate-responde-em-media-por-apenas-um-quarto-da-composicao-do-ketchup/