Endlich: Der Moment, auf den wir alle gewartet haben :D Beziehungsweise der erste von zehn oder elf Momenten, richtig? :)) Für mich besonders toll: Ich freue mich jetzt um so mehr auf meine lila Sari, wenn sie denn endlich mal reife Tomaten dran haben wird... Bin gespannt auf die nächsten Folgen! LG Nadja
Gaaaanz wichtig, dass ihr alle verkostet. Ansonsten machen alle vorherigen Tomatenvideos wenig Sinn (für uns Zuschauer) ;) Kann ja nicht jeder am 4.8. zur Verkostung kommen.
bitte weiter machen ich glaube für alle Hobbygärtner die Tomaten anbauen sprechen zu können, dass diese Art der Verkostungsvideos sehr gut ist und jeder kann dann für sich entscheiden, was er noch anbauen will - danke und ich freue mich auf weitere ...
Super, endlich die Verkostung und Beurteilung. Bitte alle Tomaten vorstellen und testen! Hab euch sehr aufmerksam zugehört und wurde mir nicht langweilig! Mache mir sogar nebenher Notizen. Die Blush ist jedenfalls schon vorgemerkt ;-)
Ich fände es gut wenn ihr eine komplette verkostungsreihe machen würdet ...mich interessiert auch ganz besonders wie die Tomaten von innen aussehen ...wo bekommt man das sonst schon in dieser Vielfalt zu sehen und eure Beschreibung zur Tomate/ Wachstum allgemein ...gibt es das Saatgut evtl. auch zu kaufen ? L.g.🌱♻🌱
Ich muss ja sagen, am Anfang habe ich diesen Kanal nicht wirklich ernst genommen, da auch der Content nicht so meins war. Aber inzwischen haut Ihr ein Knaller nach dem anderen raus, wodurch Ihr wirklich zu meinem Lieblingskanal geworden seid. Weiter so Jungs!:)
Guten Morgen Sascha. Wie immer ein cooles Video. Ich persönlich würde gern alle Tomaten in Verkostung sehen. Vielen Dank für die informative Arbeit, die Ihr macht. Schönen Sonntag noch🤗
Guten Morgen ihr Lieben, wieder ein tolles Video von euch. Wieder was gelernt. Die Roma habe ich angepflanzt und war vom Geschmack enttäuscht, jetzt werde ich sie mal kochen. Die Verkostung finde ich super. Die Tomatenvielfalt ist so groß, dass man gar nicht alles probieren kann. So wird es zumindest für mich schon eingegrenzt und ich finde vielleicht die passenden Sorten, die ich nächstes Jahr anbauen kann. Gerne mehr davon. Ganz liebe Grüße Carmen
Vielen Dank, sehr schönes Video, bin gespannt auf meine neue Sorten wie die schmecken werden, die Sorte Auria ist sehr gut zum einlegen, kann nur empfehlen 😉 LG Ljuba
Auch ich schaue alle selfbio Videos, und gerade Tomaten sind ein Riesenthema. Ich freue mich auf weitere Folgen. Meine Tomaten (10 verschiedene Sorten) sind sehr reichlich aber leider alle noch grün ob im Gewächshaus, Freiland Schatten, Freiland Sonne oder in Kübeln auf dem Balkon! Mach weiter so Sascha, Deine Videos werden auch immer professioneller.
Lecker, endlich geht es (auch bei mir im Garten) los mit den Tomaten, die Sunviva und die Pfirsich Tomate habe ich auch. Eine schöne Beschäftigung die Tomatenverkostung 👍 Lg Stefan
Jaaa, bitte alle Sorten verkosten. Ich finde das sehr interessant, gar nicht langweilig. Da lerne ich Sorten kennen, von denen ich noch nie gehört habe - vielen Dank!
Super lecker, hoffe unsere Tomaten kommen auch noch (die Chilis legen los). Bei dieser Dürre die bei uns im Norden ist leidet einiges (besonders ich als Nordlicht ;-) ). Wir haben dieses Jahr alte Sorten bzw. Sorten welche nicht mehr Sortenregister stehen als Samen gekauft, vorgezogen und angebaut. Leider macht das Wetter Ärger (zu heiß und der Boden ist extrem trocken). Ich denke mal die meiste Ernte wird Saatgut (das Fruchtfleisch kommt in den Salat). Die Zucchinis sind ein Selbstläufer...
Super Video, ich freue mich schon auf die Weiteren Folgen. Ich finde es toll das einem in dem Video jede einzelne Sorte Vorgestellt wird und man so entscheiden kann ob man diese Sorten auch bei sich anbauen will oder nicht. Übrigens, die Blush ist auch meine Lieblingstomate :D
Spitzen Video, du machst die mittlerweile so professionell, mein Kompliment :) Na, auf jeden Fall müsst ihr jetzt alle verkosten und Videos dazu machen, was für eine Frage?!?!?! Das ist ja als würde man zum Geburtstag nur eins seiner Geschenke aufmachen dürfen und die anderen kommen dann einfach wieder weg, tut uns das nicht an! Leider wohne ich viel zu weit weg um zu eurer Verkostungsveranstaltung kommen zu können :( LG Liane
Wieder klasse gemacht. Vielen Dank Euch. Vor allem finde ich die Sequenzen toll, in denen Ihr jeweils die Tomate zeigt, wie sie abgeschnitten wird und den Namen einblendet. Jetzt brauche ich nur noch Saatgut für kommendes Frühjahr. :o)
Sehr cool, da sind echt interessante Sorten dabei, von denen ich noch nie gehört habe. (Und ich nehme an es soll eine Pfirsichtomate sein und keine Pfirsischtomate ^^ )
SelfBio glaub mir, das würde ich wirklich gerne! Da meine Kinder aber nun mal auch ein Wörtchen mitzureden haben, was unsere Wochenendplanung angeht, ist es nun an mir die Zwerge zu überzeugen (oder zu bestechen 😬)
Klasse, bitte weiter so! Meine Lieblingstomate ist übrigens die Ananas Tomate. Sehr ausgewogene Süße und Säure, besonders schön im Anschnitt- wie gemalt in gelb, orange und rot.
Hallo ihr 3, macht weiter so , bestimmt können viele durch eure Kommentare ihre Auswahl für das nächste Jahr eingrenzen. Ich jedenfalls werde mich an eurer "Hitliste" orientieren. Vielen Dank dafür . Gruß Martin
Empfehlen kann ich Black Cherry Cocktail Tomaten. Super lecker. Tigertomaten, Zebratomaten, Fleischtomaten, schwarze Krim und Andenhorn. Super super lecker vom Geschmack. :)
Auf jeden Fall alle verkosten. Ich find’s super interessant. Und ich fände es cool wenn ihr am Ende der Saison ein Ranking aufstellen würdet mit der besten Cocktailtomate und der besten Fleischtomate und was es nicht alles noch für Tomatenarten gibt.
Ich liebe eure Tomatenernte- / -Verkostungsvideos :-) Einfach auch, weil man so viele Sorten kennenlernt dabei und ihr auch immer viele Infos zu den Pflanzen abgebt - wie Freilandsorte, wächst sehr hoch, reichtragend oder auch nicht … Einfach geballte Info!! Also wenn ihr mich fragt, mir wird das sicher nicht fad, ihr könnt gern alle 100 Sorten vorstellen ;-) Liebe Grüße an euch 3 aus Wien!
Hallo ihr drei, ja bitte mehr Verkostungsvideos- hat wieder Spaß und Hunger gemacht euch zuzuschauen 😁👍🏼👍🏼👍🏼 bei mir fangen die Black Cherry im GWH an sich zu färben👋🏼🙋🏼♀️Lg Sandra
Sehr spannend. Ist natürlich schwierig den Geschmack zu vergleichen. Wenn man gerade eine sehr süße Sorte gegessen hat, kann die nächste schon etwas saurer erscheinen als sie eigentlich ist. Da ihr ja aber drei Profis seid, wird im Schnitt schon ne objektive Beurteilung zu Stande kommen. Natürlich wollen wir die anderen Sorten auch verkostet sehen. Vielleicht wäre es gut wenn ihr jede Sorte nach einem festen Schema bewertet. Anteil Süße, Anteil Säure, Mundgefühl, Wuchs, Ertrag, Krankheiten, beste Verwendung etc. Dann das ganze noch schriftlich bei Selfbio festhalten ( falls noch nicht vorhanden) und man hat einen schönen Tomatenguide für die Zukunft. Wie ihr es auch macht, es ist ein riesen Projekt, dass es so vermutlich noch nie gab! Ganz dickes Lob!
Noch mehr, das Video hat Spaß gemacht und Tipps für das nächste Jahr gegeben! Ich wußte z.B. nicht, dass diese "Flaschentomaten" ideal zum Kochen sind. (Esse ich seit 1 Woche auf's Brot: "Schmeckt nach wenig")
Hey ihr drei, vielen Dank für eure tollen Videos. Ich fände es ganz spannend wenn ihr eure Tomaten nach der Verkostung in ein paar festen Kategorien “bewertet“, ja Geschmäcker sind verschieden, aber ob eher süß, säuerlich oder fade, ob festes Fruchtfleisch oder eher mehliges Fruchtfleisch, und wie es sich so mit der Schale verhält, kann man ja auch unabhängig von der eigen Präferenz bewerten. Ich fänd es auf jeden Fall spannend, vielleicht wären eure Verkostungen dann auch ein wenig allgemein gültiger und es würde eurem Video auch noch ein mehr bisschen Struktur verleihen. Was mich auch noch interessieren würde, wäre wie ertragreich die einzelnen Sorten sind. Klar kann man euren Standort nicht mit einem normalen Hobbygarten vergleichen, sicherlich gibt es da aber auch sortenspezifische Unterschiede, oder? Liebe Grüße aus dem sonnigen Bremen
ich finde das auch klasse, so kann die ein oder andere Sorte vom Anbau ein - oder ausgeschlossen werden... welche Tomatensorte würdet ihr zum Einkochen empfehlen?
Hallo Sascha, ich habe auch die Sunviva-Tomate im Anbau. Wenn sie richtig reif ist, schmeckt die zuckersüß. Eine richtig tolle Naschtomate. Meine Pflanzen sind jetzt ungefähr 3m lang, im Freiland aber geschützt. Südseite vor einer Hauswand. Aber einige von mir gezogenen Pflanzen stehen aber auch ungeschützt im Freiland. Bis jetzt ohne Probleme.
Hallo ihr 3. Schönes Video. Bin mal gespannt was eure top10 am Ende werden. Vielleicht kann man ja mal ein komplettes Ranking machen und die einzelnen Sorten mit schulnoten nach Geschmack, Ertrag und Anfälligkeit bewerten. Den Schnitt und die Einblendungen fand ich super gemacht. Lediglich das Lied fand ich nicht ganz passend. Das hat mich eher an Paprika und Chili erinnert. Kommt heuer noch ein Video, wie man die einzelnen Tomaten vor dem Verkreuzen schützt?
Aufjedenfall zeigt mehr..Sehr interessant. Und guten hunger... Bin auch schon bei meinen sehr gespannt....Alles unbekannte sorten...Mal sehen ob ihr meine auch dabei habt. Lg anni
Uff sehr intresante Sorten bei, die ich gern testen würde nur Aussaat beginnt bald und in der kalten Jahreszeit samen bestellen 🤔🙈 aber wieder top video 👍
Natürlich ist das Hilfreich wenn drei ihre Stat mann abgeben so kann mann fürs kommende Jahr gezielt ein paar Sorten anbauen danke an euch drei. Vielleicht schon ein paar vorab selektieren den bei über 100 Sorten bleibt kaum noch Zeit führ andere Sachen.
das war gut würde gerne mal ein paar Sorten selber im Garten haben . kann man die im Handel oder im Internet kaufen ,bei uns hab ich die Sorten noch nicht gelesen.
Die San Marzano Tomate ist es nicht, diese sorte kenn ich unter dem Name *Kasanova*😊 Danke für eure super Videos, wünsche euch viel Erfolg und ganz Liebe Grüße🤗
Wie immer tolle Videos 👍 Ich hätte mal eine Frage, uns zwar habe ich von verwandte Tomaten Samen bekommen übe habe sie dieses Jahr schon eingepflanzt. Wie muss ich da am besten vorgehen wenn ich die selbe Sorte jedes Jahr wieder ernten möchte. Entweder von dieser ernte ganz viele Samen sammeln und die Jahr für Jahr einpflanzen oder nur einige Samen für die nächste ernte sammeln und das Jahr fur Jahr wiederholen?? LG
Hallo Tanja, sortenrein Tomatensorten erhalten geht eh nur wenn du keine anderen Sorten in der Nähe hast. Wir bringen bald ein Video heraus wo wir zeigen wie das geht.
bitte mehr Verkosungen. Alle Ohsenherztypen sollte man sobald sie gerade rosa bis rot geworden sind ernten, dann schmecken die auch nicht mehlig und fad sondern behalten ihre Säure, die ganz wichtig ist für den guten Geschmack
Mensch, das ist gemein... Bei mir ist noch alles grün, bis auf meine kleinen Cocktailtomaten. Ich hab zur gleichen Zeit angebaut. White purple habe ich auch. Ist noch nichts. Habe ich von euch. 😤 Dabei freue ich mich so auf die Tomaten
Hallo an euch 3😊...Ich habe in diesem Jahr das 1. Mal die Indigo Rose...sieht schön allein, durch die fast schwarze Färbung interessant aus...hab schon öfter jetzt eine Druckprobe gemacht aber sie fühlt sich sehr fest an...kennt ihr euch damit aus, wann ist sie reif?...oder ist sie schon reif und bleibt immer so hart? ...LG an euch
Also die ersten Exemplare waren recht unauffällig im Geschmack - fast schon langweilig. Die jetzt haben einen soliden guten Tomatengeschmack aber nichts was heraussticht :)
Alles klar :) danke für die schnelle Antwort! freue mich schon auf die nächsten Tests. Vielleicht och ein kleiner Tipp: Trinkt nach jeder Tomate einen Schluck Wasser, dann könnt ihr die Unterschiede noch besser erkennnen und beschreiben.
Die Sunviva ist bei mir letztes Jahr komplett durchgefallen! Hatte im geschützten Anbau...als erste und einzige die Krautfäule! Der Geschmack war echt lahm....aber letztes Jahr waren alle Tomaten unter ihrem Wert. Um Welten besser die Gobstopper....eine gelbe Cocktailtomate, schön süss-fruchtig...lecker. Leider allgemein keine spannende Tomatenverkostung.....
Ja der Tausch von Tomatensamen oder Paprikasamen werde ich im nächstem Jahr auch nicht mehr machen. War bei mir dieses Jahr auch alles andere als das was ich erwartet habe.
O'Neill Zockt Ich kann dir die Sorte Oregon Spring empfehlen, wächst niedrig und bringt rote, bis 200g schwere, plattrunde Früchte hervor. Viele Grüße Heinrich
Hallo Meister -Gärtner, die SunViva ist doch Balkon geeignet. Ich kann dir ein Foto schicken. Sie wächst bei uns auf dem Balkon, auf der Terasse und im Garten. Es hängt natürlich vom Balkon ab, der sollte ausreichend groß sein. Aber das Ideale ist, man kann sie direkt von Strauch naschen. Sie ist eine Naschtomate und bis jetzt zeigen alle keine Ausfallerscheinungen. Auf meinem Balkon wächst auch eine Säulenkirsche.
Warte schon sehr auf das Video zum Sorten reinen Saatgut da ich es leider erleben musste das die ein oder andere Sorte ihre Eigenschafften durch Kreutzungen verändert hat.
Ganz genau weiß ich es nicht mehr. Prinzipiell aufgeschnitten und im niedrigen Temperaturbereich im Backofen auf dem Blech, mehrere Stunden, hin und wieder wenden.
Ich würde vorschlagen die Tomaten mit verschiedenen Salzen zu verkosten! Also grob gerechnet: 100 Tomatensorten X 100 Salzsorten = 10.000 Geschmacksvarianten und 1.000 neue Videos (bei 10 Verkostungen/Video)! Wir haben ja schon gelernt, dass einfaches Salz im Gießwasser eine neue Tomatensorte/Geschmacksvariante produziert. Auf dem Markt findet man die 100-106 Salzsorten (solche, die sicher zum Verzehr geeignet sind) heutzutage sicherlich problemlos und daher wäre das doch mal ein Projekt, um das Geschmacksspektrum von Tomaten umfassend zu beleuchten. Naja, nur ein Vorschlag! :P
.. bei solch einer Verkostung nur noch ein Stück Käse + Schinken + Weintrauben und ein guter Tropfen .. Herz WAS willst du mehr .. besser kann ein Tag im Garten oder auf dem Balkon nicht sein :)
Ladet doch bitte nicht alle alles am Sonntag hoch! Ich hasse es, wenn mein Postfach so unaufgeräumt ist, und es geht dann eben einiges unter oder fliegt sogar ganz raus. Schade drum!
Meister- Gärtner Kommt drauf an, welche Kanäle man abonniert hat. Bei mir waren es heute 8 Garten-Videos. Früher hatte sich das etwas entzerrt, heute kommen alle am Sonntag Morgen.
