La versión en español está más abajo.
I am very interested in preserving food and avoid extra additives in shop bought products. The peppers you will see here are excellent as side dish and the tomatoes can be used as they are or you can add extra ingredients according to the food you are preparing, for fish I might add a bit of white wine, parsley and dill, for example.
The tomato can be cooked in a pan or in the oven with your choice of herbs, you could add onion as well.
PLEASE REMEMBER THAT HYGIENE AND ANDJAR STERILISING IS ESSENTIAL.
Enjoy!
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/ marcelashome
Me interesa mucho preservar alimentos durante el verano y evitar así los aditivos extra encontrados en productos de supermercado.
Los pimentos son deliciosos como acompañamiento y los tomates pueden modificarse al usarlos según el plato que cocines, por ejemplo, con pescado yo agrego un poco de vino blanco, perejíl y eneldo.
RECEURDA QUE LA HIGIENE DE LOS UTENSILIOSY ESTERELISACIóN DE LOS FRASCOS ES ESENCIAL.
Espero que lo disfrutes.
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/ marcelashome
5 июл 2024
