Una muy buena entrevista al Sommelier Tony Mora, un maestro del arte del maridaje, con un gran reconocimiento en Puerto Vallarta y la Riviera Nayarit.
Tony inicio su carrera con el Chef Thierry Blouet en una de las primeras bodegas de vino que abrieron sus Puertas en la ciudad.
Tony Mora es propietario de la Bodega d Tony, ubicado en la esquina de Hamburgo con España en la nueva ruta gourmet de la Versalles.
16 сен 2024