Toroskáposzta 

Annyira bírom a hangodat is. A receptek meg egyszerűen zseniálisak. Nagyon szépen köszönjük Szazsu.

Annyira imádom minden videódat, hogy azt elmondani nem tudom. Az nem oldható meg, hogy gyakrabban jelentkezz? Hét közben a régebbi felvételeidet nézegetem és már alig várom a hét végét. Az estéim magányosan telnek, Te és még egy magyar gasztro-blogger a társaságom. Nem csak a főztödet szeretem, hanem a személyiségedet is. Ezért szeretnék még többet kapni. A toroskáposztát én is így készítem de ettől függetlenül ezt a videót is megnéznem majd párszor. Puszillak szeretettel és köszönöm, hogy ilyen Vagy!

Kedves Szazsu! Minden alkalommal amikor mégnezem a videódat mindig lehet tanulni tőled. Nagyon tetszik. Remek szakácsno vagy. Köszönöm, hogy feltetted.

Nagyon szuper az arcodat is mutimán 🥰💗

Nagyon imadom a videoidat.Mindem nagyon finom .Rengeteget tanulok.Koszike. Szlovákia.❤❤

UJRA MEGHALGATTUK A RECEPTET ,MOST IS IGY CSINÁLJUK,KÉSZITJÜK EL A TOROST .K.SZÉPEN.ÁLDOTT ÜNNEPEKET ÖNNEK.🥰❤💖🙏.

Tudom, a toroskáposzta nem egy tavaszi étel, de én tegnap este mégis ezt készítettem el. Nagyon jól sikerült! Kedves Szazsu, hálásan köszönöm ezt a receptet is! U.i.:a csütörtökön elkészített kekszes krémesnek már nyoma sincs, még reggeli helyett is azt ettük! :) : D

nagyon finom . én mindig igy csinálom , nekem ez a jó toros káposzta, MÉHKERÉKI. - ESEN

Kedves Zsaszu! Imádom a nemes egyszerü és nagyszerü stilusodat!Köszönet minden egyes videoért!Rengeteget tanulok belölük.

Nagyon tetszett a recepted, finom lehet, egyszer elkészítem én is, lehet, hogy a hét végén ez lesz a menü. Nagyon régen ettem már igazi disznótoros káposztát.Szeretem a receptjeidet.

Mi is szeretettel köszöntünk titeket. Nagyszerű verzió így is elfogom keszíteni. Érthető és tempós feldolgozás.Kedvemre való. Legyetek áldottak, köszönjük szépen!

Megcsináltam a torost isteni finom lett! 😋 köszönöm szépen! 🥰

Szazsukam, köszönöm, holnap főzöm meg. Szeretem az egyszerusegedet, a letisztult finom hagyományos eteleidet. Köszönöm! "üdv szintén Szabolcsbol, Julika

Két napja fogyott el a töltött káposzta, így már hosszúnak tűnik az idő, tehát irány a piac! Bízva abban, hogy jó egészségben vagytok, ölellek Benneteket! Szívből, szeretettel! ❤️❤️

Isteni finom. Én is így szoktam készíteni. A szabolcsi ételtől, nincs is finomabb!! 💖💖

❤❤❤köszönöm szépen ezt a videót is .Imádom a káposztát 🍽🤗

Imádom! A kedvenc kajám. Így készítem én is, csak a káposztát a lerben sütöm.

Drága Szazsu😊milyen igazad van egy Szabolcsi igy késziti a Toroskáposztát❤Imádom minden ételeidet,soha ne hagyd abba a főzést❤

Elkészítettem így! Nagyon jaó lett. köszi a receptet.

Nagyon szépen köszönöm a receptet, most először csináltam és szuper lett. Eddig ming apu csinálta és végre pont olyan lett ahogy ő csinalta🙂😘

Nagyon finom! Ma vettem káposztát, holnap elkészítem. Köszönöm a receptet, hasonlóan készítem én is.

🌟❤Nagyon szepen koszonom , szuperrr a recept!!! Nagyon finom es izletes.💖🥰🌹🌹🌹👌👍

Szia drága SzaZsu!! Óóóó, nagyon nagyokat nyelek! Imádom, ezt a jó, toros káposztát!! Köszönöm, hogy megmutattad ezt a verziót is! Jó pihenést!!

Nagyon jó az egyszerű ételeid. Szeretem halgatni ahogy készited. Pont most van lapockám ithon hamarosan elkészitem . Kellemes adventi ünnepeket és mikulást kivánunk nektek. Puszi Szia.

Köszönöm szépen,Szazsu!

Szia kedves Druszám,ezt az elkészítési módot nem ismertem ezért kifogom próbálni!Köszönöm a receptet!szeretettel:Zsuzsanna

Ma elkészítettem. Köszönöm nagyon.......

Isteni lett! Borsodban voltam gyerek, nagymamám hozta disznóölés után a kóstolót és persze mindig volt torkos káposzta is. Főzték lagziban is délutáni evéshez. Gyerekként nem nagyon rajongtam érte. Aztán teltek az évek, felnőttként a Dunántúlon élek. Elkezdtem nosztalgiázni, és persze az évek alatt megkedveltem a savanyú káposztás ételeket. S mivel akcióban vettem a káposztát és a tarját is 1800-2000 Ft-ból 8 adag lett.

Szia Zsu nagyon jó recept ez a toros káposzta köszi hogy megosztottad velünk

Nagyon tetszett, hogy azt mondtad "torosnak mondott" ! A torosnak pont az a lényege, hogy szedelékhúsból készítjük, ami megadja a toros jellegét. Tehát bőrös, zsíros, mindenféle hús. Valamint a végén egy daraka friss kolbász, hurka is jár hozzá. A toros káposztába soha nem kerül rizs. Ez csak sima húsos káposzta, amit mi is sokszor készítünk, nagyon finom. Szeretem a videóidat!

Drága szazsu látom hogy nagyon életlen a késed hogy tudsz ilyen bugyli bicskával dolgozni, te drága Én már rég elhajítottam volna én szakács is vagyok De nálam csak borotvaéles kés létezhet különben elhajítom mérgemben! 😂😂.. élezd már meg kérlek vagy Cseréld le azt a rossz kést mert borzasztó nézni ahogy nyiszatolod zt a húst!!! 🙏🙏🙏🙏😂😂 egyébként imádom a receptjeidet isteniek nagyon sokat átvettem már tőled a imádom nézni a videóidat köszönöm a sok sok finom receptet neked! Szeretettel puszillak! Jordána, 64 éves! 😘😘😘😘🙏❤

Én nem is gondoltam volna, hogy ez ennyire egyszerű. Nagyon guszta. Megvan a jövő hét egyik napjára a program. 😊

Holnap fogom elkészíteni egyik fogásnak szüli napomra. Réges régen egy kifőzdébe készítették, amit nem tudtam kihagyni, ha arra jártam. Azonban általában csak káposztát kértem, jó friss ropogós kenyérrel. Húst külön lehetett venni hozzá, még hurkát , kolbászt, stb, ami ott sült . Egyszer megkérdeztem mitől olyan finom az a toros káposzta, amiben nincs hús az ott dolgozóktól. Azt mondták, hogy a sült húsok, kolbászok, hurkák zsírján, és annak maradékain sütik meg a káposztát. Isteni volt. Holnap én is sütök hurkát, friss töltésű kolbászt, és utána abban az edényben fogom megsütni a káposztát.

Szuper Recept Szazsu köszönjük szépen Kellemes Karácsonyt kívánok. Egy követőd LONDONBÓL.

Köszönöm ostmàr tudom akülömbséget toros és Székely. Kàposzta között mind a 2 nagyon 😋 😊

Drága Szaszu ez tökéletes lett, ez egy hibátlan Székelykáposzta 🥰

Koszon szepen!

Köszönöm Zsazsu, csak nyelek nagyokat. 😊

Kedvenc ételem gyönyörűen néz ki, biztosan nagyon finom!!!! Kellemes Karácsonyi Ünnepeket kívánok az egész családnak!

Ma igy készitem a káposztát köszönöm❤️

Kiprobaltam ezt is isteni finom. En is Szabolcsi vagyok es mi igen kulon lesutjuk a hust es sutobe piritjuk a kaposztat es a vegen ossze keverjukmeg akkor adjuk hozza a pirospaprikat es meg fuszert ha szukseges. En imadom mindenfele modon csak kaposzta legyen. Sajnos itt Amerikaban szoktam csinalni de nem olyan mint otthon. Attol fuggetlenul a ferjem is imadja, de minden Magyar es Szabolcsi etelt megeszi. Szerencses vagyok, mert itt mindent edesen esznek meg a fustolt sonkat is🤣🤣🤣🤣💖💖💖💖💋💋💋 Millio puszi nektek. Apa ugyesen videoz

Én a káposztát is magamnak savanyítom üvegbe, kis mennyiségben. Nagy a különbség a bolti akár a piaci (némelyik) között. ❤

Szia Zsazsu! Nagyon fini biztos, mint minden amit készítel! De én maradok a gyerekori disznótorosnál, igaz olyat csak akkor lehet késziteni, frishusbol. ( Én nem teszek hagymát çsak fokhagymát, együtt sül ösze a kápival) de ez már csak emlék! Nagyon kedves vagy! Puszi!

Tetszenek a receptek ❤

Ez megint kíváló lett Szazsu mama!😍

❤Megint egy igazi magyaros👌❤️😋😋😋

Köszi a receptet.. el készítem ...

Szuper.egyèbkènt èn is így szoktam ,elkèszíteni a toros káposztat

Zsazsu! Köszönöm a megosztásaidat!! Szükségem lenne egy jó kis töltött káposzta receptre, amit kuktában főzhetnék! Sajnos beteg leszek a káposzta illatától, de a férjem szereti! Egy székelykáposzta recetet már találtam. Az nagyon jó! Előre köszönöm!!!

Imádom, köszönöm

Imádom ❤️

Nagybanirul köszönöm

Ez így finom nagyon köszi😘

Szazsuka imádom a főzteidet,ma ezt készítettem el...Isteni lett..!!!..csak a hangod hiányzik mellé...😘

Nagyon szép ügyesek vagy

Szia kedves Zsaszu,..nagy örömmel nézem a videóidat...szeretem az ízes beszéded..imád a hasonlataidat ha meg említed a nagymamád főztét..köszönöm..nagy élvezettel követem..én isígy kêszítem..a Toros kàposztát,Disznótorosnak hívom...Szlovákiaból

Koszonom a receptet

igy igaz !! disznovágáskor készitették igazad van

Apukának igaza volt. A toroskáposzta disznóvágáskor készül, mindenféle "hulló" husiból. :) Egy csésze gerslit is lehet főzni bele, akkor több ebernek jut. :)

👍❤️

Egyszer már írtam az én babám is Vajai ill. Rákóczi tanyai és én budai születésű embere megvettem a 90-es évek elején az összes konyhai elektromos gépet a húsdarálótól, a robotgépen keresztül a hagymadarálóig. Nos azóta a hagymát nem vágjuk hanem finomra daráljuk és így szaftosabb végeredmény lesz. Persze csak nagyobb darabokra hogy beférjen a darálóba. Viszont a káposztát a sütőben szintén zsírral sütjük légkeveréssel és néha forgatva. Ott nem ég le, ami már egyszer megtörtént, az én hibámból.

Super

Van-e lényegi, ízvilág, fűzerezésbeli különbség a székely káposzta, töltött káposzta, toros káposzta (esetleg lucskos káposzta talán) között? A rizst, gerslit, betekerést, gombócozást nem tekintem annak. Várom a szakértők válaszát :)

isteni a recept,igy fog elkészülni nálam is,örülök ennek -nem ismertem.hozzá még ez az ízes beszéd is? nagyon kellemes hallgatni,bár nem tudom melyik tájegységről való de kellemes a fülnek nagyon.

Le a kalappal! :)

Szia.én pl higabbra csinálom és gombóc is megy bele:)

Imadom a szabolcsi stilusod!!!

Kedves Zsazsu 🌺a disznótoros nyesedèkekből kèszül tudomásom szerint minnèl több cafrangból áll annál ízesebb 👍

Szazsu, mindig megvadítasz a káposztás ételekkel. Lejátszódott előttem egy disznótor. szerencsére káposzta volt az ebéd, de kerestem a tort. Zsiros bödönökben tároltuk, mert ugye nagy üstbe főtt. amíg volt képes voltam reggel, délbe, este enni. Most már egy kicsit necces lenne, nem bírja a gyomrom a zsírosat, bőröset, hiába a városi élet, életmód elszokat tőle. De akkor ugye a földeken dolgozva, elkellett.

Szia! A pörköltet én nem így szoktam?lehet rosszul csináltam?

Ja! Ez az igazi mifelénk is készített toros! 👌

🥰

Kedves Szazsu! Krokettrecepted nincs véletlenül? Nem szeretnék bolti mirelitet adni a Szerelmemnek és a Te receptjeid mindig beválnak! Előre is köszönöm :) !

❤🙏❤🕉🤗

Az igazi disznovágáskor keszitett toros együt sül a káposzta a husal,a meszaros egy tálba vagdosa amit erre a celra gondol jònak.Szatmárnemetiben legalább is.Anyám is igy csinálta,a nagymamám is és en is ami azt jelenti hogy kb.150 eves mult.Én mint ahogy tudod egyedül élek nem tudom meg enni pár eve a disznot igy pont igy készitem marhábol mert ugye a marhanak a sütesi ideje hosszabb mintva káposztáè.Puszillak Zsuzsikám,áldott Adventi keszülödest kivánok Neked es családodnak.Marianne

Üdvözlöm Szazsu. Nekem egy kg,savanyú káposztám van.Akkor a hozzávalókból is le "csipekedhetek" egy keveset? Mert hogy egyedül vagyok, Csak kilós kiszerelésben kaptam a káposztát.

Szia zsazsu én Angliába nézem a videót sok mindent meg csinálok tőled. Van egy kérdésem miért nem csinálsz mákos vagy diós bejglit.

Energia tartalom: 117 kcal/100 g (hozzávetőleg!). Ha valaki elkészíti és érdekli a pontos kalória, írja meg nekem a "VÁLASZBAN" és én kiszámolom. Az valószínűleg több lesz!

Ennél jobb nincs a világon, Mikes Kelemen is hiányolta az otthoni káposztás ételt.

Nagyon szupi bár én a sutobe sutom össze! De az ízesítés ugyan ez!

Karacsonyra milyen menüt ajánlanál ? Te mit főzöl?

Ez miben különbözik a székelykáposztától? Csak kérdezem...

❤😍💖

Nagyon guszta, kipróbálom!

Szia na megint csorgott a nyálam.Szombaton Disznó tor én leszek a zsír sütő lány. szted?

Hagymás zsíban teszem a húst és felöntöm vízzel fűszerezem!

Csúcs!

🖐️👍❤️💯

Amikor én ezt készítem már a toroskáposztábol nem is kérek. Tudjátok, hogy miért, mert telezabálom magam a káposztábol párolás közben.

Nem vízben főzik meg a káposztát?

Szia egy menzás spagettit tudnál mutatni...már évek óta azt a receptet keresem amit suliba mindig ettem ebéden nagyon finom volt de sajnos nem talallom

Pont most csinalom remelem jo lesz :) Annyi hogy volt meg nekem egy kis szaraz gyulai kolbasz a hutobe azt lepiritottam a hussal meg a hagymaval,sajnos csak egy nagy labosom van ugyhogy hagyom egy fel orat parolodni a husit aztan rakom ra majd a kaposztat remelem ugyis jo lesz🙂 Sajnos itt angliaban csak lengyel uveges kaposzta van drukkolok azert hogy hazai ize lesz ,a piros paprika magyar meg a kolbi 😃

Jonak nez ki az ize is jo lehet de nekem ez tul kivan finomitva nalunk van benne csontos hus is ami egy icazi videki izt ad

Mentve😋

Ezt édesanyám székelykáposztának mondta, és minden karácsonykor vacsora kaja volt. Én is hasonlóan készítem.

Nagyon guszta így is ki prob@lom ahány ház annyi szokás koszike

Mi ezt székelykáposztának hívjuk és egyben készítjük plusz kolbász és szalonna is kerül bele

Szia SzaZsu🙂Anyum is szabolcsi volt,sajnos nemreg ment fel az angyalokhoz.Az ő receptjei a te receptjeid.Annyira szeretem őket.Visszahozod a gyermekkorom.(Az ízes beszéded is tetszik).Lehetne,hogy néha téged is lássunk ,nemcsak a dolgos kezed?😁❤

Én még meg fogom sütni suütöbe ma fogok csinálni

A friss nyesedék húsból készültnek párja nincs.