Podem se preparar! Fizemos a TORRE DE CANNOLI DO MASTERCHEF PROFISSIONAIS 😱 15 Cannoli com 3 recheios diferentes! Será que o Jacquin iria gostar??
Ingredientes Torre de Cannoli do Masterchef
Para o Cannoli
❤️ 1 + 1/2 xíc Farinha de Trigo
❤️ 3 col. sopa Açúcar Cristal
❤️ 1 col. chá Canela em Pó
❤️ Pitada de Sal
❤️ 1 Ovo
❤️ 2 col. sopa Vinagre Branco (o original vai Marsala, mas não é tão fácil encontrar, tá? Pode trocar pela mesma quantidade!)
❤️ 2 col. sopa Manteiga
❤️ 1 ovo batido para pincelar na hora de fechar cada Cannolo
Para o recheio de Ricota:
❤️ 2 xíc Ricota Fresca
❤️ 2/3 xíc Creamcheese
❤️ 3/4 xíc Açúcar Cristal
❤️ Gotas de Chocolate a gosto
Para o recheio de baunilha
❤️ 250ml Leite
❤️ 3 Gemas
❤️ 75g Açúcar
❤️ 15g Amido de Milho
❤️ 1 col. sopa Essência de Baunilha
Para o recheio de chocolate:
❤️ Acrescentar em metade do recheio acima 50g Chocolate Meio Amargo
❤️ Óleo para fritar os Cannoli
Para decorar:
❤️ Cereja nos Cannoli de Ricota
❤️ Granulado nos Cannoli de Chocolate
Pronto! Arendeu como fazer Torre de Cannoli ? Seria ou não seria eliminado nessa prova do Masterchef Brasil ? Sob pressão tudo muda!! Kkkkkk
Receita torre de cannoli
Receita cannoli
Torre de Cannolis
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Apresentado por Ju Ferraz
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5 сен 2024
