Ingredientes:
Masa
Harina 250 gr.
Huevos 4 u.
Leche 500 cm3
Sal c/n
Manteca c/n
Finas hierbas c/n
Relleno
Queso dambo150 gr.
Pollo 2 pechugas cocidas poché
Jamón cocido 100 gr.
Morrones amarillos asados 2 u.
Paltas 2 u.
Tomates confitados 6 u.
Zanahorias rallada fina 4 u.
Palmitos 3 u.
Apio 1 rama
Huevo duro 4 u.
Aceitunas 50 gr.
Ciboulette c/n
Mayonesa 300 gr.
Queso crema c/n
Salsa golf 300 gr.
Decoración
Huevos de codorniz 4 u.
Perejil crespo c/n
Tomates cherry 8 u.
19 сен 2024
