Tort Ecler de la Angi 🤗 

Ingrediente aluat fraged
100 Gr Unt
50 Gr zahăr tos
1 linguriță sare
1 linguriță esență lămâie 🍋
1 plic esență naturală vanilie
1 ou
150 Gr Făină
Temperatura coacere 170 grade cu ventilatie
Timp coacere 20 min
puțin gem de caise
Ingrediente aluat fiert
50 ml apa
50 ml lapte
puțină sare
45 gr unt
80 gr făină
2 ouă
Temperatura coacere 230 grade fără ventilație timp.de 15 min
Temperatura coacere 170 grade cu ventilatie timp de 20 min
Crema vanilie
500 ml lapte
1 baton vanilie naturală
1 plic zahăr vanilat naturală Kamis
2linguri zahar tos
1 plic budinca vanilie de Oetker
250 frișcă naturală îndulcită cu 2 linguri zahăr tos
Crema ciocolată
500 ml lapte
1 plic budincă cacao dr Oetker
4 linguri zahăr tos
50 Gr ciocolată amăruie
250.ml frișcă îndulcită deasupra la creme