Torta Caipira de Sardinha - Massa fofinha e recheio suculento - Feita a mão 

Olá! Arrase nas festinhas de Junho com essa torta caipira de sardinha!
É super fácil de fazer. Não precisa nem de liquidificador! A massa da torta é fofinha e saborosa e o recheio bem suculento. Aqui, fiz o recheio de sardinha, mas, essa massa fica excelente com outros sabores de recheio também!
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Massa:
3 ovos grandes (150 a 170 gramas)
1 xícara de leite (250 ml)
1/2 xícara de óleo (125 ml)
1/2 colher (de sopa) de açúcar (10 gramas)
1 pitada de sal (2 gramas)
3 xícaras de farinha de trigo (390 gramas)
1 colher (de sopa) de salsinha ou á gosto
1 colher (de sopa) de queijo ralado (10 gramas)
1 colher (de sopa) de fermento em pó químico (de bolo) - 16 gramas
**Modo de fazer no vídeo
**Minha xícara tem a capacidade de 250 ml
**Usei forma 27x18 cm
Recheio
2 latas de sardinha
1 colher de (sopa) de azeite (para refogar)
1 cebola pequena
1 dente de alho
1 colher (de sopa) de pimentão verde cortado em cubinhos
1 tomate
100 gramas de azeitonas ou á gosto
1 lata de ervilhas
1 lata de milho
1 sachê de molho pronto
Temperos á gosto (usei pimenta do reino, páprica defumada e sal)
2 ovos cozidos
**Modo de preparo no vídeo
**Para decorar a torta usei 100 gramas de muçarela ralada e salpiquei salsinha.
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