Ohh ouiiii👍👍👍❤️👍👍 extraordinaire !!! Mille merci Chef et Mille merci Giulia!!!❤❤ Un grand plaisir de vous voir faire un gateau magnifique ensemble !!🥰🥰🥰👍👍👍
Spettacolare dolce buono a qualsiasi ora ricetta molto interessante da provare grazie chef Max e complimenti alla pasticcera brava 😘🍀💐👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Mai presentazione è stata più azzeccata: la pasticciera è non solo brava, è carinissima (solo un complimento spassionato ai suoi modi e alla sua bellezza). 👍🍺
La "farina" di mandorle non deve essere setacciata,anzi la tradizione e il palato vogliono che resti più spessa ed irregolare, in modo da sentire la consistenza dei vari pezzetti. Il cioccolato 50% è troppo blando e non va messo a scaglie!
Che pizza st’algoritmo non mi faceva vedere più i tuoi video a meno che non ti cerco 😢 mi devo ricordare di commentare e mettere like sennò mi sparisci dalla pagina
Evviva i dolci con il BURRO!!! Tutta sta mania di usare l'olio di semi nei dolci, mio Dio!! Poi se uno e' intollerante è diverso, ma io non lo sono e mi piacciono cosi'! Poi con la tradizione austro-ungarica nella pasticceria della mia citta'...olio? WAS?!?!? Adoro l'olio, e cmq evo italiano di qualità, ma nel salato. Cosi' la penso io. Bella ricetta, brava. Quella cremina come si chiama crema inglese mi pare, deve essere do un buonono!!!!Che ridere lei tutta precisa e concentrata e poche distrazioni e tu il solito "ragazzaccio". ❤
Divertentissima la cosa che dica ogni ingrediente al grammo (facendoti credere che 424g va bene ma 420g no) e poi fanno cadere un pò di polveri di qua e di la.
Mi sembra un.po strano 223 di albumi e 52 di zucchero semolato..cioè si dividono gli albumi e come? Capisco che la pasticceria e` sinonimo di precisione..ma vorrei vedere la bilancia..412 di cioccolato prima ancora...nulla da dire però..se io metto 75 di albume devo fare delle proporzioni pazzesche..anche no con tutto rispetto. Grazie comunque e complimenti.
@@ChefMaxMariola certo Max e scusami. Ma diventa per me non fattibile. Bellissimo tutto, bravissima la Signora pasticcera e veramente complimenti per la memoria nel ricordarsi i grammi. Sinceramente così precisi e` la prima volta che sento. Sarà sicuramente una mia mancanza. Alla prossima e buon proseguo di giornata.
Mi hai anticipato. Dicevo: ma perché non fà pure qualche dolce... Molto interessante. Giovedi prossimo cena con amichetti in campagna con menù pescato dal grande, er più. Er più vero er più facile. Poi pure il dolce della precisissima Giulia. Bingo!
La cosa che non capisco perché i grammi per dire devono essere perforza non so 42 piuttosto che 40 o 94 piuttosto che 90 cambia così tanto se qualcuno lo sa mi risponde
Ciao. E dovresti proporre più spesso queste delizie .... Invitala ancora Giulietta e anche un bel vedere....la classe non è acqua... Quando apri il ristorante a Milano? un abbraccio Gianfranco
A'Max ... ma 344 gr di burro ... 34 di miele ... 292 di zucchero a velo ... ma misurazioni pari no?! 😂😂😂😂😂 cioè pensate che noi poveri profani che ci mettiamo a rifare una ricetta facciamo differenza fra 344 gr e 350? 😅😅😅 comunque bravissimi eh, ma se si fanno video su RU-vid per la massa si potrebbe provare ad aiutali a cucinare qualcosa di decente, tu per primo sei il re del "fai come te pare!": altrimenti ci boicottate a prescindere 😂😂😂😂🤪
