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Invité a mis hermanas a almorzar en casa… y les preparé esta Torta de huevos con chilito que solía hacer nuestra madre, porque a todos en casa nos encantaba… ustedes saben… esas recetas de mamá que evocan recuerdos de tiempos en los que éramos tan felices, por solo estar juntos y compartir la mesa. Espero que les guste.
Torta de huevo con chilito, como la hacía mi mamá
6 porciones
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 25 - 30 min
Ingredientes
10 huevos grandes
1 cebolla blanca
Sal de mar al gusto
5 cucharadas de agua (50ml)
10 jitomates asados
Chiles Yahualica o de árbol
4 cucharadas de manteca de cerdo
1 ½ tazas de agua
Guarnición: Frijoles fritos
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9 июн 2024
