Tefi y Delfi preparan hoy una Torta de Nuez y Dulce de Leche. Facilísima y con tan sólo 3 ingredientes, esta delicia ¡te va a enamorar!
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/ tastemadees
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INGREDIENTES:
250 gr. de nueces molidas
250 gr. de azúcar
6 yemas
6 claras
1 kg. de dulce de leche tradicional
PREPARACIÓN:
Batir las yemas con el azúcar a blanco.
Agregar los 250 gr. de nueces molidas (como harina).
Batir las claras a nieve e incorporarlas con movimientos envolventes.
Poner la mezcla en molde de 24 cm enmantecado y enharinado (o maicena en caso de ser sin tacc).
Llevar a un horno suave (150º) por 40 minutos
Dejar enfriar, desmoldar y cortar 3 capas, rellenar y cubrir la torta con dulce de leche (NO repostero), decorar con nueces enteras o cortadas a cuchillo.
6 сен 2024