Hola, les traigo un tutorial de como decorar una torta de paw patrol BUTTERCREAM - DRIPCAKE DE HELADO • BUTTERCREAM AMERICANO ... MASA ELASTICA • COMO HACER MASA ELÁSTI...
Bello tus trabajos fio y muy agradesida xtus enseñanzas me ayudan de mucho ya q aun estoy empezando en este bello arte y espero algun dia aprender mucho gracias x tus enseñanzas
Hola, eso depende.. yo no lo hago por kilos.. hago la torta depende de las porciones que quiero dar .. cada receta varía ya que no todas son iguales, y hay algunas recetas que hinchan mejor que otras. Pero siempre debes de hornear en 2 moldes (doble horneado) o hasta en 3 para que te salgan más altas y estén menos tiempo en el horno y no se te seque el keke 😀
Hola fiorella yo tambien soy de magdalena quisiera saber que tinte ulilizas para teñir masa elástica y en que momento se le aplica . gracias Siempre te sigo ... Bendiciones
Me encanto fiore, sobre todo el truco del ventilador, yo no sabía y casi morí del susto la primera vez que me paso, muy linda tu torta pero no me queda tan bonito como a ti cuando forro con buttercream
hola me puedes dar la receta del fondat que usas que veo que es mas maleable y mayor dureza de como lo elaboro yo, saludos grandes y bendiciones desde Venezuela.
Hola Jessica, el keke de es de 1kilo aprox y el numero de kekera es 24cm de diamtro, para pintar el logo es cualquier tinte comestible de gel o liquido :D
Hola te estoy empezando a seguir desde Venezuela y estoy fascinado con tus vídeos, super claras y detalladas explicaciones. Una pregunta: con que limpias las figuras o piezas cortadas de Fondant ya que utilizas azúcar pulverizado y por tanto quedan un poco tiznadas de azúcar. Gracias por responder...y que sigas siendo la excelente y magnífica persona profesional que eres...!!!
Hola, muchas gracias 😊...lo limpio al final con una brocha súper tupida de pelitos finos. Y si quiero darle algún brillo le agrego con un pincel un poco de manteca 🙂
Hola Fio, me encantan tus videos. Tengo una consulta. Cuando hago tortas con altura de 13 a más mi forrado tiende a arrugarse en la parte de abajo y mas aún si es de dos pisos. Que debo hacer para evitar que se arrugue? Aconsejame por favor
Hola :) te aconsejo empastar la torta bien en buttercream o ganache , poner soportes si es de 2 pisos la torta, siempre cuando hagas una torta de 2 pisos deja reposar 2 hora el forrado para que seque y luego recién decora igual con la torta de 1 piso, ahora otro motivo puede ser que la masa elástica que usas sea muy ligera y cae
