Oggi vi propongo questa magnifica torta alle pere e cioccolato!
Una ricetta davvero facile e con pochi passaggi e qualche trucchetto per la decorazione potrete realizzare una torta così bella!
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Destinatario: Lorenzo Di Bartolomeo
Piazza Progresso
A: San Nicolò a Tordino (TE)
Cap: 64100
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INGREDIENTI🍽️
per il ripieno
2 pere a pezzetti
1 cucchiaio di zucchero
20 g di rum
1 pizzico di cannella
3 cucchiai di succo di limone
per l’impasto
3 uova
200 g di zucchero
1 arancia grattugiata
100 g di latte
80 g di olio di semi
220 g di farina 00
1 bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
per la decorazione:
il centrino più bello della zia e dello zucchero a velo
COTTURA
170°C forno ventilato oppure 180°C forno statico per circa 30 minuti
INGREDIENTI🍽️
for the stuffing
2 pears in small pieces
1 tablespoon of sugar
20 g of rum
1 pinch of cinnamon
3 tablespoons of lemon juice
for the dough
3 eggs
200 g of sugar
1 grated orange
100 g of milk
80 g of seed oil
220 g of 00 flour
1 sachet of baking powder
2 tablespoons of bitter cocoa
for decoration:
the most beautiful doily of the aunt and the icing sugar
COOKING
170 ° C convection oven or 180 ° C static oven for about 30 minutes
29 сен 2024
