1 stampo a ciambella dai bordi alti (da 23/24 cm di diametro)
400 g di farina 00
3 cucchiaini di lievito per dolci
4 uova intere
130 g di olio di semi di mais, girasole o arachidi
200 g di zucchero
50 g di succo di arancia
4-5 mele renette
50 g di zucchero
2-3 cucchiaini di cannella
50 g di gherigli di noci
50 g di burro (circa)
Per la salsina all’arancia e caramello
3 cucchiai di zucchero semolato
3 cucchiai di panna fresca
100 g di succo d’arancia (con un po’ di scorza)
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#nataliacattelani #tortadimele
14 мар 2021
