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RECETA
1 k harina 0000
500 ml de agua
30 g levadura
1 cda azúcar
20 g sal
grasa de 100 gramos asta 250 es el máximo de grasa cada uno le pone lo que quiere
¿Cómo se puede freír?
250g grasa y agregar aceite medio litro
para el fermento
poner . el agua la levadura y el azúcar una cucharada de harina y dejar reposar 10 minutos
por el otro lado poner la harina la sal. y la grasa derretida o temperatura ambiente
después del amasado siempre hay que dejar reposar la masa así salgan mejor cualquier cosa pregunten
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3 апр 2020
