TORTA SALGADA COM FARINHA DE ARROZ | RECHEIO DE FRANGO | SEM GLÚTEN 

Aprenda como fazer esta incrível e deliciosa Receita de Torta Salgada com Farinha de Arroz! Super fácil e rápida de fazer, desde o recheio de frango até a massa (só bater no liquidificador 😂) e totalmente livre de glúten, todos vão adorar e se deliciar com esta receita super saudável!!
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Vamos a receita com As 3 na Cozinha!
Modo de preparo:
Ingredientes da massa:
Farinha de arroz________ 180g ou 1 xícara e ½
Amido de milho__________ 10g ou 1 colher de sopa
Fermento em pó__________ 10g ou 1 colher de sopa
Leite___________________ 250 ml ou 1 xícara de chá
Óleo____________________ 125 ml ou ½ xícara
Ovos____________________ 2 inteiros
Modo de preparo da massa:
1. Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo;
2. Depois acrescente a farinha de arroz + amido de milho e bata mais uns 2 minutos;
3. Por último coloque o fermento, misture com uma colher e reserve.
Ingredientes para o recheio:
Filé de frango cortado em cubinhos___ 300g
Cebola_______________________________ 100g (1 cebola pequena em média)
Tomate_______________________________ 120g (1 tomate pequeno em média)
Milho________________________________ 200g ou 1 lata
Requeijão cremoso____________________ 250g
Modo de preparo do recheio e montagem:
1. Refogue a cebola em um pouco de manteiga e óleo a cebola, acrescente o frango e frite até dourar;
2. Coloque sal e pimenta a gosto, depois acrescente o tomate + o milho + cheiro verde a gosto, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos, após reserve;
3. Em um refratário coloque a metade da massa e acrescente o recheio que já deve estar frio, por cima do recheio faça uma camada com o requeijão e cubra com o restante da massa;
4. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 20 minutos.
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Muito obrigado por assistir o vídeo e até mais!!
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