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TORTILLA DE PAPAS, TORTILLA ESPAÑOLA, TORTILLA DE PATATAS. La receta que estabas esperando. 

Alvaro Barrientos Montero
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TORTILLA DE PAPAS, TORTILLA ESPAÑOLA O TORTILLA DE PATATAS. SE LE LLAMA DE DISTINTAS MANERAS PERO EL SABOR Y LA MAGIA ES LA MISMA.
ESTA RECETA INFALIBLE Y SIN SECRETOS ES LA QUE ESTABAS ESPERANDO!!
¡¡¡¡BIENVENIDOS TODOS A ESTA MARAVILLOSA COCINA SIN SECRETOS!!!!
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20 мар 2024

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Комментарии : 428   
@natbernet7205
@natbernet7205 3 месяца назад
Tortilla de patatas , te ha quedado genial !!! Yo llevo haciéndola hace 24 años , saludos desde Barcelona, hahaha y la mejor con cebolla 😊
@aliciamorenosaez3951
@aliciamorenosaez3951 3 месяца назад
😮
@lidiagallegos9094
@lidiagallegos9094 3 месяца назад
😊😊😊❤
@gracielaurrea8693
@gracielaurrea8693 Месяц назад
Áp😅​@@aliciamorenosaez3951
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero Месяц назад
Que te quede deliciosa!!!!
@Fc-xs2um
@Fc-xs2um Месяц назад
Deliciosa
@user-lv7bx8bg5l
@user-lv7bx8bg5l 23 дня назад
Un concejo mi niño, yo le pongo menos aceite cuando la pongo para hacerse, la cebolla la pongo junta con las papás le pongo perejil picadito. Muchas felicidades la hizo muy bien . Dios te bendiga.
@nuriahernandez3364
@nuriahernandez3364 3 месяца назад
Se ve rica!! Soy española residente en Chile y es la primera vez que veo un chileno que prepara bien la tortilla, he visto verdaderos sacrilegios 🙈 Un consejo: cortar las papas bien delgaditas, así se cocinan antes y absorven mejor el aceite y el sabor de la cebolla. Felicidades!! 🎉
@Mari-dx5ez
@Mari-dx5ez 8 дней назад
Soy española, vivo en Madrid , te doy la razón , está muy bien de presentación , he sido cocinera 50 años , ya estoy jubilada , yo también veo verdaderas barbaridades , les ponen demasiadas cosas , incluso he visto que uno hacia una y freía la patata hasta que se quedaba totalmente crujiente , una barbaridad . Un saludo desde Madrid 🤗
@jesusfernandez5832
@jesusfernandez5832 3 месяца назад
buenas alvaro . como español e de decir que esa tortilla tiene una pinta exquisita .si me permites un truco que hacia mi abuela es a los huevos le echas un culin de leche y asi sale la tortilla mucho mas esponjosa. un saludo y un abrazo desde españa
@nildaesthercespedescastill1177
@nildaesthercespedescastill1177 3 месяца назад
Delicioso 😋 este pastel de papas me encantó gracias Álvaro bendiciones
@mariaangelicalozanovargaz6330
@mariaangelicalozanovargaz6330 3 месяца назад
Cómo siempre vuelvo a tus recetas que me traen el recuerdo tierno y amoroso de hace tanto Gracias de corazon
@rebecapena2930
@rebecapena2930 2 месяца назад
Alvarito todo lo que tú haces te queda estupendo!pero con esta tortilla .....Mira ,hace más o menos un año, estuve en casa de españoles y preparaban una tortilla de papas, muy rica !que me encantó?Ellos dijeron que era la tortilla española .Pero está llevaba tirtas de morrón rojo,Yun poquito de chorisillo,no mucho es más para que se vea más bonita,más vistosa al ojo .Está tortilla Alvarito queda de "chuparse los dedos". !!! Paine Chile.
@mariaa4172
@mariaa4172 2 месяца назад
​@@nildaesthercespedescastill1177no es un pastel de papas, es una tortilla española
@mariaa4172
@mariaa4172 2 месяца назад
Yo pongo las patatas y la cebolla todo junto
@aldoberauntorres1170
@aldoberauntorres1170 3 месяца назад
La maxima de la simpleza . Alvaro Barrientos ,esta tortilla de patatas es una verdadera obra de arte .
@anamariamedinahanke4407
@anamariamedinahanke4407 2 месяца назад
Me hizo recordar las ricas tortillas de papas que hacia mi padre,un español que llego muy joven a Chile y nos inculco sus tradiciones《las hacia con cebolla de pluma,muy finita).Eran infaltables en nuestros paseos al campo o playa por el dia). ❤
@Marinita62
@Marinita62 9 дней назад
Yo soy peruana y también la cebolla la corto a la pluma y la papa la corto finita......exquisita
@isabelmoya7658
@isabelmoya7658 3 месяца назад
a es uno de mi aperitivo favorito Alvaro con vino Rioja ole Un saludo de España con tu tortilla patata gracias
@joseantoniosierrabarcia6018
@joseantoniosierrabarcia6018 2 месяца назад
maravillosa receta alvaro , como español que vivo en chile desde el año 2010 cada vez que invito a mis amigos y familiares a comer una tortilla quedan maravillados con la misma
@elenalopez5519
@elenalopez5519 3 месяца назад
La cebolla le da un plus 🍷😋👍 impecable ,chef 🤗 Barcelona saluda 🇨🇱🇪🇦
@fernandopelao6565
@fernandopelao6565 3 месяца назад
Buena pinta esa tortilla, si señor. Por supuesto con cebolla 😊
@nadienosdijoesto
@nadienosdijoesto 3 месяца назад
Muchas gracias maestro, maravilloso platillo! En mi casa, afortunadamente, se agregaba con el mismo corte de la papa algo de longaniza, una maravilla!
@veronicavalenzuelabustos2761
@veronicavalenzuelabustos2761 2 месяца назад
Cada receta más te quiero Alvarito, porque eso es la cocina puro amor y cariño
@gurinsanchez3920
@gurinsanchez3920 3 месяца назад
Hola Alvarito k rica la tortilla de papas gracias.👍😊
@gustavobisi1630
@gustavobisi1630 День назад
Soy de Argentina, la explicación de como hacer una tortilla de papas que diste es perfecta, te agradezco mucho, felicitaciones y gracias
@andreacarvacho9538
@andreacarvacho9538 2 месяца назад
Me encanta esta receta ❤❤❤❤ otro acierto de mi chef🧑‍🍳, muchos cariños ❤
@marinamorales5049
@marinamorales5049 3 месяца назад
Una obra de arte me encanata la tortilla de papas, saludos desde Uruguay 🇺🇾
@lucyvaldes4456
@lucyvaldes4456 3 месяца назад
Efectivamente es una obra de arte! Recomiendo los mismos pasos en microondas, es un gran descubrimiento, saludos desde Madrid ❤
@milenasepulvedareyes1884
@milenasepulvedareyes1884 3 месяца назад
Gracias a ti mi querido alvarito TQM besos saludos desde Valdivia ❤️❤️❤️🙏🙏🙏👍👍👍😘😘😘
@ximenanorambuena9589
@ximenanorambuena9589 3 месяца назад
Wow Que rica se ve!!! Gracias Alvarito por la simplicidad y dar apertura a las opciones de cocinar. Gracias ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@erikasommer2348
@erikasommer2348 3 месяца назад
Me encantan las tortillas de patata! Se ve deliciosa, gracias por compartir. Saludos desde Puebla México
@pablomunoz84
@pablomunoz84 2 месяца назад
No hay nada mejor que la tortilla de papas con cebollas
@beamnrisgonzalez7929
@beamnrisgonzalez7929 2 месяца назад
Gracias ,Alvarito,por esos ,datos,que son infalibles ,lindo día para usted y su bella ,familia🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@mariavergara733
@mariavergara733 3 месяца назад
Hila ,para mi tortilla de papas,recuerdo de España 😋😋😋
@user-ku1dq3ej8x
@user-ku1dq3ej8x 2 месяца назад
Alvarito muy buena sus recetas
@jaimewilson5809
@jaimewilson5809 3 месяца назад
Que se haga como mejor les plazca! Para mi familia, ésta es la PREPARACIÓN JUSTA Y NECESARIA👌🙌🤗
@gustavoarmand4111
@gustavoarmand4111 20 дней назад
Ni más ni menos. Cada uno le ponga lo que le guste y los "puristas" la hagan como ellos quieran. Yo le he mezclado arvejas con las papas, otras veces chorizo colorado, o mucha cebolla... y si alguien dice "pero esa no es una tortilla a la española... y bueno, no será... ahora le llaman "de autor"... cada uno le echa lo que quiere a su gusto
@lilimarlen5
@lilimarlen5 3 месяца назад
Que delicia!!! Muchas gracias por la receta chef!!! 😉 🙏
@virginiaorregomir703
@virginiaorregomir703 2 дня назад
Me encantan las tortillas de cualquier ingrediente
@lagososores283
@lagososores283 3 месяца назад
Que cosa mas rica!!!
@hernangonzalez5385
@hernangonzalez5385 3 месяца назад
Gracias alvarito mi señora me estaba pidiendo que le hiciera esta receta .eres un monstruo
@tariandbrito3247
@tariandbrito3247 3 месяца назад
Definitivamente con cebolla , 20 años haciendo tortilla , yo la pocho la patata con la cebolla , yo uso aceite de girasol y para mí gusto y el de mi familia les gusta más delgada la tortilla, uso 4 patatas y 6 huevos 2 sin yema . La cebolla no se siente y la deja más jugosa . Pero la verdad está muy buena la receta , aquí la tortilla de patata es como el pan de chile y se come con pan tostado a rebanadas con tomate restregado en el pan , un poco de queso viejo y un plato de un buen jamón de bellota . Para mí gusto la tortilla no se tiene que desarmar cuando se corta , pero como dice el , cada uno lo hace como le guste .
@mercedesm9352
@mercedesm9352 2 месяца назад
Yo también pongo la cebolla con la patata. Me parece que usa demasiado aceite y que está muy gorda. Y ¿pimienta?
@vivianamartinezgrassi4998
@vivianamartinezgrassi4998 3 месяца назад
Son exquisitas...y con cariño quedan maravillosas...mis hijas se la devoran...
@gracielajaramillo5220
@gracielajaramillo5220 3 месяца назад
Gracias por la reseta.... Yo suelo prepararla muy a menudo... Y por lo general le voy agregando algunas cosas ❤.... Eso para variar un poco.. ❤........ Aunque la tortilla con o agragados nos gusta igual.... ❤
@Mari-dx5ez
@Mari-dx5ez Месяц назад
Bastante bien la tortilla , pero la patata se corta mas fina , se frie la cebolla y la patata el el mismo aceite y no se deja al dente la patata en españa ( soy española ) la autentica se hace con cebolla y sin cebolla , con solo sal , sin pimienta , luego hay variedad de tirtillas que les ponen otras cosas , pero de presentacion esta bastante bien , un saludo desde Madrid España .
@user-kd6we3ud6f
@user-kd6we3ud6f 3 месяца назад
Se ve deliciosa esa tortilla de papas gracias Alvarito porque siempre nos enseñas algo de como cosinar !!!
@elizabethricardo6102
@elizabethricardo6102 3 месяца назад
Se ve muy rica, muchas gracias ❤
@irmatovar6464
@irmatovar6464 Месяц назад
Se ve fabulosa. Gracias pir compartir
@pilarperez8138
@pilarperez8138 Месяц назад
Riquísima con cebolla si no la lleva yo se la pongo porque me encanta.😊
@lucianosanhuezaperez3181
@lucianosanhuezaperez3181 2 месяца назад
Mi mamá al único chef que le cree es a ti Álvaro, y se entretiene cada vez que te ve cocinar, saludos
@RomeliaAleman
@RomeliaAleman 18 дней назад
Ricas ❤ esa tortilla 😋
@dexidiaz7943
@dexidiaz7943 2 месяца назад
Hermoso Alvaro esa tortilla 🎉me encanta🎉gracias 😘felicitaciones 👏😮
@eloisarojas7446
@eloisarojas7446 3 месяца назад
Exelente Alvarito.
@danielalonso7027
@danielalonso7027 3 месяца назад
Rica rica de todas las maneras Saludos
@herminiaarrieta3396
@herminiaarrieta3396 3 месяца назад
Gracias a usted, por compartir sus conocimientos culinarios🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@RosalbaLuna-go3zx
@RosalbaLuna-go3zx 2 месяца назад
Me encanta como hablas como explicas está perfecto Venezuela caracas que viva las tortillas
@milagrossanchez6476
@milagrossanchez6476 3 месяца назад
Tiene buena pinta
@silvanarios1862
@silvanarios1862 20 дней назад
Un saludo mi querido y simpático compatriota me vino de perilla😂 soy vegetarianas. Desde New York ❤
@raquelpinto5049
@raquelpinto5049 Месяц назад
Exquisita. Fácil de hacer
@tallarin8740
@tallarin8740 10 дней назад
Gracias bendiciones y mucha salud para usted y familia
@lilianadiz1563
@lilianadiz1563 2 месяца назад
Que rica es la tortilla de papas!! Gracias por compartirnos tu receta!❤
@sylviacarvajal1690
@sylviacarvajal1690 3 месяца назад
Sabrosa la receta ,como todas tus preparaciones
@eliopineda8779
@eliopineda8779 Месяц назад
Excelente aprendiendo... muy buen maestro... desde Panamá 🇵🇦💪
@marjorielarranaga257
@marjorielarranaga257 2 месяца назад
❤ me quedo perfecta.!!! Feliz. Primera vez q la hago🎉🎉🎉
@user-in9bh1xg5w
@user-in9bh1xg5w 9 дней назад
RICAAAÁ GENIALLL
@manuelmoralesgomzalez2264
@manuelmoralesgomzalez2264 2 месяца назад
Wena Guru eres un maestro ya cada vez que quiero darme un gusto culinario acudo a tus clases ✌️✌️✌️✌️👌👌👌👌
@lindalabrador9712
@lindalabrador9712 3 дня назад
Me encanta! 😋🥔🥚🧅🍽️
@lilianagonzalez3957
@lilianagonzalez3957 8 дней назад
Sos un genio explicando!!!!
@ceciliagalleguillos6587
@ceciliagalleguillos6587 3 месяца назад
Hola. Alvarito. Se. Ve. Esquisita. Esa. Tortilla. Gracias. Por. Compartir tus. Recetas. Saludos. Desde. La. Serena
@herminiaarrieta3396
@herminiaarrieta3396 3 месяца назад
Desde Venezuela. Encantada con sus videod
@mariaarroyo4180
@mariaarroyo4180 Месяц назад
Riquisimaaa la hice al pie de la letra a mi hijo le encanto graciass❤
@auraliliagarcera3340
@auraliliagarcera3340 10 дней назад
Que rica dios lo bendiga
@belenvaras1442
@belenvaras1442 3 месяца назад
Buena buena buena!!!
@brutilda5356
@brutilda5356 11 дней назад
Amo sus resetas gracias
@cesaravendanobarra6564
@cesaravendanobarra6564 3 месяца назад
Que grande Álvaro, una receta más para hacer en casa. En mi caso le agregaré trocitos de vienesa o longaniza y cilantro.
@analastrabravo1833
@analastrabravo1833 3 месяца назад
Mmmmm.que..RICO...queda...GRACIAS..ALVARITO....AAAAH DISFRUTAR..ESA TORTILLA DE PAPAS.....DELICIOSA...CHAUUU...😅😅😅😅😅
@lauraosoriomunita7475
@lauraosoriomunita7475 Месяц назад
Hola Álvaro!! La hice hoy tal cual como indicabas, quedó muy rica y a mis niños les gustó mucho!! Muchas gracias por tus consejos y compartir tus conocimientos!! Saludos !!
@OSVALDINAMELOBARRIGA-yg5uw
@OSVALDINAMELOBARRIGA-yg5uw Месяц назад
Gracias por las recetas 😊❤
@luisaespinosa8968
@luisaespinosa8968 6 дней назад
Álvaro, hace añares q no te veo,m encanta como cosinas , con un gusto,como buen chileno; q eres,bye bye,tu cosina me recuerda a la de mi casa,a ver q mas haces bye❤️❤️❤️❤️😁👍
@patricialabruja614
@patricialabruja614 3 месяца назад
Que ganas de probar un pedacito 😊😊😊😊
@aliciacalderonschmal8771
@aliciacalderonschmal8771 Месяц назад
Alvaro, estoy ahora en España y vuendo tu receta de tortilla! Que rica!!!!!hracias!¡
@zulmalangoni1660
@zulmalangoni1660 8 дней назад
Gracias Albaro!!!
@JaimeBustamanteMarcotti
@JaimeBustamanteMarcotti 3 месяца назад
Hola Alvaro! Gracias por la simpleza. Que rica esta receta!
@tabatamoreno
@tabatamoreno 13 дней назад
Genial!!! Y tu alegría y entusiasmo mejor!!!
@juansanmartinfierro7813
@juansanmartinfierro7813 3 месяца назад
Gracias por éste clássico Alvarito. Un abrazo
@martareyesyop7891
@martareyesyop7891 3 месяца назад
Con cebolla mi preferida. Un saludo de madrid 🇨🇱🇪🇸
@aerithuchihahyuga
@aerithuchihahyuga 3 месяца назад
Que ricooooo, un abrazo Alvarito, me encantan sus recetas y su carisma
@rauliperez5465
@rauliperez5465 6 дней назад
Apetitosa esa tortilla española mi plato preferido. Soy cubano residente en Maryland, EE.UU. la aprendí a hacer y no me puede faltar pero de lo simple a lo profundo me quedo con tu receta.Gracias Álvaro.
@gloriaivetteriverabenitez2849
@gloriaivetteriverabenitez2849 10 дней назад
Que buena receta,gracias, ahora voy para la cocina a hacerla,saludos desde Puerto Rico ❤
@marcelaescobarnavarro4263
@marcelaescobarnavarro4263 3 месяца назад
Alvarito muchas gracias por tu receta !!!!!! A mi también se me hace agua la boca…. Cariño para ti y familia …. Un abrazo
@paolazamoragatica2695
@paolazamoragatica2695 19 дней назад
👏 Gracias!! probaré la receta!
@josebenjaminazuajerivera3017
@josebenjaminazuajerivera3017 10 дней назад
Muchas gracias por el video y explicar muy bien, es la mejor explicación que e visto en mis 69 años jejeje
@guillermogonzalezbajo3532
@guillermogonzalezbajo3532 3 месяца назад
Muy rica se ve yo le agrego longaniza cortada en rodajas saludos
@englishteacher4229
@englishteacher4229 2 месяца назад
Quedó buenísima👏👏👏. Gracias
@MyrnaDarwin-qw3ly
@MyrnaDarwin-qw3ly 2 месяца назад
Exente 🙏🏼
@elianaoyarzun6013
@elianaoyarzun6013 20 дней назад
FELICIDADES MUY BIEN EXPLICADO,ENCUENTRO QUE SARA DE EXCELENTE SABOR GRACIAS 😂❤
@monicamirloyola7635
@monicamirloyola7635 3 месяца назад
También podrías ponerle merken, queda genial!!!!!!!!!!
@soledadjara9198
@soledadjara9198 3 месяца назад
Desde que me independice con mi propia familia, Ud se convirtió en mi compañero en la cocina leal y certero, no hay a nadie que admire más que sus consejos y sabiduría. Gracias por compartir cada receta con nosotros y lo que mas le agradezco es esa simpleza esa chispa de confianza que transmite al espectador que está hay ! Con la llama prendida escuchando sus tips y paso a paso. Grande don Álvaro un abrazo desde Los Ángeles chile octava región del bio bio y fiel seguidora de todas sus cuentas. 😊
@marianajaeger8191
@marianajaeger8191 2 месяца назад
Hola que ricoo!
@teresaaedomarchant5843
@teresaaedomarchant5843 2 часа назад
Está crudaaaa !!!!
@rsalvop
@rsalvop Месяц назад
Buena Alvaro.... estaba buscando recetas de Tortillas de Vegetales en tu canal....no hay mucho. Asi que gracias por este video...y ojala vengan mas para comer sanito!!! Saludos.
@keylitajoselynalvaradovarg8180
@keylitajoselynalvaradovarg8180 Месяц назад
Muy bien gracias x compartir
@crisse3331
@crisse3331 3 месяца назад
Riquísima! Gracias
@joseluisfernandez7557
@joseluisfernandez7557 25 дней назад
Muy buen consejo lo felicito buen maestros
@juanaanabalon4079
@juanaanabalon4079 14 дней назад
Lindo Alvrito cocinas espectacular. Te felicto, ya he aprendido hacer humitas, empanadas y ahora tortilla es mucha tortilla para ti hay que compartir jajaja. Le daré la receta de tu tortilla a mi amiga colombiana.
@elianaveliz716
@elianaveliz716 3 месяца назад
Que rico Alvarito como siempre
@saravides9720
@saravides9720 27 дней назад
Me encantó el vídeo✨ super alegre pero sobre todo para alguien que no sabe nadita de la tortilla española, me quedo delisiosisima!🎉 Me siento toda una experta 🎉 mil gracias 🤗
@lidiadimuro5750
@lidiadimuro5750 18 дней назад
QUE BUENA EXPLICACION TE FELICITO ALVARO TE SIGO Y SALUDOS DESDE MENDOZA
@karemtognia
@karemtognia 3 месяца назад
Que ricoooooooo la haré hoy y con cebolla!!!❤
@ximenameinheit9738
@ximenameinheit9738 3 месяца назад
❤hayyyy que ricaaaa
@liriocoralgutierrezreyes2945
@liriocoralgutierrezreyes2945 2 месяца назад
Q bien le quedó esa tortilla, se ve deliciosa, 😋😋👌.Lo felicito por ser tan explícito. Un saludo de Bolivia 🇧🇴
@susybologna8352
@susybologna8352 Месяц назад
Super!! Me encanta la tortilla de. Papas con cebolla!!
@mirthah7947
@mirthah7947 2 месяца назад
Excelente ! Me encanto !
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