TORTILLA DE PATATAS EN FREIDORA DE AIRE. COMO FREIR PATATAS PERFECTAS EN FREIDORA DE AIRE

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♥ MUCHOS ME HABIAIS PEDIDO ESTA RECETA ♥
👉 Hoy preparamos una tortilla de patatas en nuestra freidora de aire haciendo todo el proceso en ella 👈
❎ En el video podéis encontrar los "trucos" necesarios para hacer una buena patata "frita" y la freidora de aire ya sea para tortilla o para acompañar algun plato ❎
👉 Apenas manchamos nada y lo mejor, reducimos al máximo el consumo de aceite (que tal y como esta de precio...)
😍 Espero que os guste la receta y si la hacéis, ya me diréis que os ha parecido.
En este enlace podéis compraros la Cosori:
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Tapete silicona perforado:
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Molde silicona:
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@lorena_entre_ollas
INGREDIENTES:
4 patatas medianas
5 huevos L
Aceite pulverizador
Sal

Опубликовано:

15 окт 2024

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Комментарии : 135

@MariaMartinez-dl3oe Год назад

Muchas gracias por lo bien que lo hace para aprender mañana la are

@CoseconMarje Год назад

👏👏👏👏👏 hoy tortilla de patatas ❤️❤️❤️❤️

@patrirodriguez2316 2 года назад

Abra q animarse hacerla muy bien explicado,eres genial

@barcalayolanda 2 года назад

Me encanta la haré,el otro día hice el salmón y les gustó mucho,gracias por compartir tus recetas,son fáciles y sencillas

@silviambadosa 9 месяцев назад

Se ve jugosa, la probaré! Muchas gracias

@mercedest.v.9679 6 месяцев назад

En serio ???? Pero si está superseca !!!!!

@carmengamerosanchez220 Год назад

Qué pinta tiene más buena la voy a probar mañana

@beatrizdelariera1928 2 года назад

Muy buena pinta. Lorena, me gustaría a ser posible, que un día hicieras croquetas. A mi no me salen bien. Muchas gracias

@igorbustamantehoyos Год назад

Mañana lo pruebo

@tamarasaldana1558 2 года назад

Madre mia !! Que tortilla más. Buena , estoy encantada con la freidora de aire .

@beatrizcarracedo63 Год назад

Me ha encantado tu receta me a salido bien . Te voy a seguir .. gracias

@jmgalan24 Год назад

La pruebo este fin de semana sin falta.

@joseluisprieto4915 2 года назад

Que buena pinta tiene, habrá que hacerla a ver que tal me sale...... pero yo intentaré echar un poquito de cebolla para que salga más jugosa.

@mariar5455 Год назад

oye me ha encantado esta receta, y tu manera d explicarlo, super bien. No te conocia, pero ya tienes nueva suscriptora, porque yo tengo la cosori de 4,7 litros asi que supongo que los tiempos y grados de tu cosori tambien serviran para la mia no crees?? pues lo dicho.. voy a seguir viendo cositas tuyas .. y seguro que te comento alguna otra cosa ! un saludo 😉

@anamariagarciaasencio1380 2 года назад

Que pinta tiene voy hacer la mía a ver que tal me sale😜

@juditblanquecalvo588 Год назад

Me encanta tus recetas con la cosori y además tenemos el mismo modelo 😍😍😍, sigue subiendo videos gracias 😊😊

@angelsanz8331 2 года назад

Lo haces muy bien Lorena. Muy bien explicado. Ya te "robé" 2 o 3 recetas. Por supuesto, suscrito y con la campanita. Saludos!

@marymartin547 2 года назад

La pinta muy buena me es...

@marinapj5824 2 года назад

Me encantan tus recetas muchas gracias por explicarlo también i con truquitos

@anapolicediaz2606 2 года назад

Hola Lorena acabo de descubrirte y me parece muy interesante todo lo que haces,a mí me regalaron la freidora hace dos meses y la verdad casi no la utilizo no me salen las comidas bien y no me saben bien y además lo que te ahorras en aceite lo gastas en luz.Ayer intenté hacer un flan de huevo y fue increíble después de 60 minutos estaba sin cuajar y terminé poniendo al baño maría.

@Lorenaentreollas 2 года назад

Has notado incremento en luz? Ah pues yo no y la utilizo una media de 2-3 veces al día. Por que no te salen bien las comidas? No tires la toalla, sigue probando

@pepimollerussa 2 года назад

El flan tapado y 9 minuts en olla exprés. Queda genial

@marisaserranogarcia1325 2 года назад

Lorena gracias por tus recetas, muy bien explicadas, y una pregunta cual es la patata agria?

@Lorenaentreollas 2 года назад

Hola Marisa. No es difícil encontrarla. Yo la compro en Mercadona, la malla de patata de 2 kg es variedad agria. Cuando mires la etiqueta del origen de la patata, siempre te tiene que poner variedad. Un saludo wapa

@LuisLopez-jv5ge Год назад

Es una variedad de patata como la monalisa la patata kenebek , pregunta en la fruteria no hay en todos los sitios

@eliastdm 2 года назад

Espectacular!!!!!!!!! Probare. Gracias😘

@juancarlosportelagigan9753 2 года назад

Lorena, muchas gracias por esta receta. Soy ciego y lo explicas todo muy bien, por lo que no hace falta echar el ojo al vídeo, para hacer tus estupendas recetas! Tengo la Proscenic te 22, que su App, está muy bien adaptado para ciegos. Que es de 1500 W de potencia, por eso te pregunté el otro día, de qué potencia era la tuya y así, calcular temperatura y tiempo y al ser la misma, pues para mí me va perfecto! Cuestión, a mi me gusta la tortilla de patatas con cebolla ¿Cómo se puede incorporar la cebolla con la patata? ¿Se podría hacer a la vez que la patata, o habría que hacerlo por separado y luego integrarla? Muchas gracias! 👨🏻‍🦯😎☺️

@martamonroy6027 2 года назад

A mí también me gusta con cebolla, a ver si tenemos suerte y responde.

@mariaireneAnglada 2 года назад

En otra receta leí... 180°C y 30 minutos para las patatas y cuando ya han pasado 20 añadimos la cebolla. O sea 10 minutos. En otra he visto todo a la vez. Habrá que experimentar. Saludos

@manuelmenendez499 2 года назад

Hola Lorena. Es lo que más me gusta del mundo. Me gustaría saber cómo se puede hacer con cebolla y los tiempos para este modo. Gracias por tus recetas y explicaciones

@Lorenaentreollas 2 года назад

Pues menudo fallo no decirlo en el video porque me lo estáis preguntando muchísimo. Metes la patata y cuando lleve 4-5 min (que le queden 15 min) metes la cebolla picadita con sal y un flus de aceite. Y que se haga con la patata. Gracias a ti!!

@manuelmenendez499 2 года назад

@@Lorenaentreollas Muchísimas gracias por tu generosidad compartiendo tanta sabiduría. Acabo de comprar la Cosori 4.7 y estoy un poco perdido. Tengo que decirte que soy un adicto a Mercadona jjjjj.

@Lorenaentreollas 2 года назад

Veras lo rápido que te haces a la freidora. Le irás cogiendo el rollo y te saldrán cosas maravillosas. La de 4,7L se ha comprado mi hermano y está encantado. Mercadona nos tiene locos...🤩

@manuelmenendez499 2 года назад

@@Lorenaentreollas Aprovechando tu generosidad y sabiduría me gustaría preguntarte si se parte la patata en laminitas más finas ( yo suelo hacerla así ), los tiempos en la freidora son los mismos? Igual quedan muy juntas al freirlas y no sale bien. De nuevo gracias por tus consejos y por tu tiempo.

@Lorenaentreollas 2 года назад

Pues eso es lo que digo en el video, que podéis cortarlas como queráis. El tiempo serás más o menos el mismo ya que las cortadas finitas. Si fueran a gajos o más gordas, necesitaría más tiempo. Piensa que puedes abrir el cestillo en cualquier momento e irlas controlando a tu gusto.

@isabellopezblazquez4568 7 месяцев назад

Rico i fácil

@vamvam76 Год назад

Si por mi fuera te daria 100 likes, que bien lo explicas todo me encanta, porque yo también soy muy detallista, una pregunta cuando sacas por primera vez la tortilla cuajada... Le pondrías un plato sobre el molde y le darías la vuelta y colocarla otra vez en el molde para que se haga por la otra parte? Muchas gracias y felicidades por este pedazo de video❤, saludos desde Ceuta

@Lorenaentreollas Год назад

Hola!!! No sabes la ilusión que me hace este tipo de mensajes. Lo has explicado perfecto. Le das la vuelta como lo harías con la sartén y de nuevo al molde unos minutitos más para terminar de cuajarla. Un saludo grande desde Barcelona

@vamvam76 Год назад

@@Lorenaentreollas a partir de hoy tienes otro suscriptor, me encantan las personas que lo explican todo con mucho detalle, muchas felicidades el video es increíble, espero sigas haciendo más menús con esta freidora de aire, yo tengo una xiaomi smart air fryer

@carlosvsdvdvdv163 2 года назад

Muy guay eres fenomenal

@Lorenaentreollas 2 года назад

Muchas gracias por tus palabras Carlos y gracias por seguirme. Un saludo

@nadiamessaabi5954 2 года назад

Me ha encantado y te mereces mi suscripción 👍

@vickyrguez7400 3 месяца назад

Buenas tardes Lorena, en la cosori dual Blaze, a mi se me ha pegado en el molde xomo el tuyo. Le he puesto aceite al molde pero aún asi se me ha pegado

@lucindaduran6815 2 года назад

Hola, se puede utilizar cristal? La mía es roaprobe,pero es igual imagino verdad?

@Lorenaentreollas 2 года назад

Hola Lucinda. Si ese recipiente de cristal es apto para horno, perfectamente puedes utilizarlo en cualquiera freidora de aire. Un saludo y gracias por comentar

@doricalvo7326 2 года назад

Y por debajo se queda blanca ?? La pinta es 👌👌 Gracias por compartir

@Lorenaentreollas 2 года назад

Buenos días Dori. Se queda algo más blanca pero perfectamente hecha. Es solo cuestión de "bonita" y como no se ve porque esa parte esta por abajo no quise ponerla más rato por el otro lado para resecar la tortilla. Gracias wapa

@maricarmenhilla2874 2 года назад

Muy buena la tortilla 😋. La semana pasada hice una en molde pequeño rectangular como el tuyo. Salió muy buena, pero a pesar de poner aceite, se me pegó un poco. Por lo demás, estaba muy buena.

@anamariagarciaasencio1380 2 года назад

Y que buena idea lo del molde!! Se puede utilizar para hacer bizcochos??

@Lorenaentreollas 2 года назад

Si claro. Es ideal también para bizcochos 🤤. Un saludo y gracias por comentar

@salomebautista4647 2 года назад

Hola quisiera saber si la das la vuelta como cuando se hace en la sartén y si precalientas la freidora.Gracias.

@Lorenaentreollas 2 года назад

Hola Salomé. No le doy la vuelta aunque eso va a gustos. Por el otro lado me quedo más blanquita. Y si que precaliento la freidora. Un saludo

@silvanaalfaro7855 2 года назад

Gracias por esta receta. Ahora voy al Mercadona por el molde

@luisaibarra7138 2 года назад

Gracias

@mariaalbareda8969 2 года назад

Hola Lorena, me ha parecido una muy buena receta pero para mí ha faltado la cebolla. A ver si un día la haces con cebolla. Muchas gracias!!

@Lorenaentreollas 2 года назад

Hola Maria. Pues mira, si quieres echarle cebolla, cuando le queden 8-10 min a las patatas (depende de como te guste de hecha la cebolla), échale con un flus de aceite y haces el mismo proceso.

@mariaalbareda8969 2 года назад

Muchísimas gracias!!!

@mariaireneAnglada 2 года назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CdbgUg_x5FQ.html minut 7,38 tortilla

@pilucanunezmanzano8112 9 месяцев назад

Oleeee

@danielaguirre9439 Год назад

Buenas tardes, objetos de que material puedo poner en la freidora de aire

@Lorenaentreollas Год назад

Hola Daniela. Te dejo un vídeo que te ayudará. Un saludo ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mpOclJ_xWrE.html

@blancaninasimbai 11 месяцев назад

como dices que has cortado el molde ????

@matildediaz8427 Год назад

Ina pregunta cuando la freidora no es dual, supongo q hay que darle la vuelta ...o no?

@Lorenaentreollas Год назад

Hola! Si, es recomendable para que cuaje también bien por el otro lado. Dale la vuelta como si la estuvieras haciendo en una sartén. Un saludo

@matildediaz8427 Год назад

@@Lorenaentreollas muchas gracias Lorena

@palomamediano7651 2 года назад

Muchas gracias por el vídeo muchas gracias por los consejos a mí la verdad me ayudas mucho casi nunca tengo que hacer preguntas porque lo explicas todo muy bien pero hoy tengo , lo de variedad agria eso lo ponen en la bolsa de patatas o tenemos que aprender a distinguir con la vista? Y tengo otra pregunta yo tengo moldes de cristal para horno los que tenemos todos de toda la vida y también moldes de acero inoxidable se pueden utilizar? Ya sé que pregunto mucho y ya la última preguntita a mí me gusta hacer aparte la cebolla y la dejo casi caramelizada, cuando ya tengo la patata en el huevo es cuando lo echo y lo mezclo, crees que si pruebo en la freidora de aire tal cual con la cebolla y todo saldrá igual de bien?Muchas gracias 😊

@Lorenaentreollas 2 года назад

Hola Paloma. En primer lugar gracias por tu comentario. 1.- Lo de la variedad agria viene indicado en la etiqueta (donde el origen). No me veo capacitada para averiguar a golpe de vista que la patata es agria 🤣 2.- Cualquier molde que sea apto para horno, te sirve para la freidora de aire. Los de cristal pyrex son aptos. 3.- Y justamente hoy estaba pensando en grabar algún día una tortilla de patatas con la cebolla caramelizada así que si haces aparte ese paso y después lo cuajas en la freidora estará de lujo. Un saludo y muchas gracias

@blancaalcarazubeda4565 2 года назад

Gracias . Se puede utilizar como molde de la tortilla de silicona ??

@Lorenaentreollas 2 года назад

Si si..puedes utilizar el molde de silicona. Un saludo

@virinacoronel4086 Год назад

Me encantó 💕

@stevenlaun8172 7 месяцев назад

Si le doy la vuelta cada 10min a 180ºC que pasará? (A las patatas) Se podrá hacer también 🤔

@dlm7605 2 года назад

Mmmm, si que buena pinta 😋. Tienes una suscriptora nueva.

@mercedest.v.9679 6 месяцев назад

Buena pinta????

@CachitosReborn 2 года назад

Hola guapa aquí estoy viéndote 🥰🥰🥰🥰

@Lorenaentreollas 2 года назад

Gracias wapisima!! A darle a tope a la freidora de aire 🤣

@vickygarcia91 Год назад

Y con cebolla? A mi no me queda muy bien la cebolla o se quemas las puntas o queda cruda. Gracias

@Lorenaentreollas Год назад

Échale con la patata la cebolla y vas meneando! Si la pones sola alomejor por eso se te quema más fácilmente

@marisamorales1048 2 года назад

Lorena, ¿me puedes decir de qué clase es la patata agria?. ¿Sabes si las venden en Mercadona?. Yo no tengo la cosori , tengo la Xiaomi, que para los que somos de familia es suficiente, es de 3,5l. Por cierto, mi hija también se llama Lorena. Muchas gracias guapa

@Lorenaentreollas 2 года назад

Hola Marisa. La patata agria la compro en Mercadona. Creo recordar que la allá de 3 kg es de esa variedad. Saludos para ti y mi tocaya Lorena. 🥰

@marisaruiz2002 2 года назад

Se precalienta la freidora para hacer la tortilla?

@Lorenaentreollas 2 года назад

Hola Marisa. Si, precalientala unos minutos a 190°. Un saludo

@samuray97 2 года назад

Que buena pinta la tengo que hacer en la mía ❤️

@carmenortega8856 Год назад

A mi familia lo gustan co cebolla, como la podría hacer ? Gracias

@Lorenaentreollas Год назад

Cuando pongas las patatas, cuando estén pochaditas y le queden 10-12 minutos, echas la cebolla. Lo demás, todo igual

@chonigarcia1535 2 года назад

Hola, en el mercadona ya no las venden, donde más se pueden encontrar?

@Lorenaentreollas 2 года назад

Hola Choni. Yo sigo comprándola en Mercadona. La malla de 3 kg de patatas son variedad agria. Sino tendrías que buscar en otro súper! Gracias por comentar. Un saludo

@nievesrodriguez4525 2 месяца назад

La tortilla no hubiese quedado mejor en vez de la patata en cuadrados en rajitas pequeñas? Otra cosa me imagino por debajo esta blanca o sería mejor darle la vuelta?

@ismeniayepes4549 2 года назад

Q molde puedo. Utilizar para la freidora de aire

@Lorenaentreollas 2 года назад

Hola! Te refieres a que tipo de material puedes utilizar en la freidora? Pues todo aquel que puedas meter en un horno (silicona, desechables de aluminio, pirex, de barro apto para horno...)

@amparo173mimundo7 2 года назад

Hola Lorena, hago todas tus recetas. Tengo la misma cosori que tu, pero cuando pongo tu temperatura y tiempo que indicas,.nunca se me queda como a ti, porque? Un beso

@Lorenaentreollas 2 года назад

Hola Amparo. Tienes la misma Cosori con la misma potencia y no te queda igual? Pues eso sí que es raro 🤔. Siempre digo tiempos y temperaturas y puede depender de la potencia de cada freidora pero teniendo la misma no entiendo el motivo. 🤷

@amparo173mimundo7 2 года назад

@@Lorenaentreollas hola Lorena quizás dependa del alimento, pero yo voy a perseverar y seguirte hasta que me salga. Gracias por contestarme. Seguiré siendo tu fiel alumna.😘

@Lorenaentreollas 2 года назад

@@amparo173mimundo7 lo bueno que tienen las freidoras de aire es que tu puedes ajustar el tiempo a como más te gusten de cocinados los alimentos. Nunca desistas...conseguirás resultados maravillosos. Te animo a que te unas al grupo que tengo de Facebook por si tienes dudas o colgar tus recetitas facebook.com/groups/651120518777436/?ref=share

@marialourdesterolvillaluen5400 2 года назад

Y si la quieres hacer con cebolla, como lo hacemos?. Gracias

@Lorenaentreollas 2 года назад

Hola! Si quieres con cebolla pónselo junto a las patatas. Un saludo

@juanlionellionellionel2919 8 месяцев назад

rapida rapida mmmmmmm.........

@stevenlaun8172 Год назад

Y donde se consiguen estas patatas (agrias)?

@Lorenaentreollas Год назад

Hola! Yo las compro en Mercadona. En algunos supermercados las encontrarás

@marisamorales1048 2 года назад

Tengo que buscar moldes de Albal o silicona, pero solo puede ser de diámetro 18cm, el molde que tú has puesto creo que es de 20cm.

@Lorenaentreollas 2 года назад

Hola Marisa. Si, en mi Cosori cabe un molde de 20 cm.

@Lorenaentreollas 2 года назад

amzn.to/3u6bK91 Mira este molde de 18 cm

@benitezaguilar Год назад

No le das la vuelta mientras la estás haciendo?

@Lorenaentreollas Год назад

Hola! Al terminar el tiempo, puedes darle la vuelta y si ves que te gusta algo más doradita, ponle otros minutos por el otro lado. Yo no le di la vuelta

@marinogalessantos5462 2 года назад

Tienes todos los aparatos en marcha 😜👌

@joanabalbuenaromillo4393 2 года назад

Que variedad de patata es esa?

@VS-qt5no Год назад

Muy bien explicado, pero ¿no te parece que es mejor cuajar la tortilla en sartén? Mucho más rápido, económico y puede quedar (incluso) más bonita. 🙂

@mamanazhacooking 2 года назад

👍😋😋

@mariateresapitarque1703 2 года назад

👏👏👏😁😁😁😁😁

@mnavarroguerra1928 2 года назад

HOLA DESDE HOLLANDA EUROPA TU SEGUIDORA VESO HUMM

@JoseJose-xq1tr Год назад

Ufff a mi me ha subido la factura el doble con la freidora de aire. Todo son una media de 15 minutos......

@martaelenavidal5712 2 года назад

Bien y como sabes que es agria???? Que gracioso !!! .....

@Lorenaentreollas 2 года назад

Hola Marta! En la etiqueta del saco o del origen te tiene que poner la variedad (modalidades, agria, nueva...). Un saludo y gracias por comentar

@beatrizdelariera1928 2 года назад

La hice, una auténtico desastre. Patata dura aún poniéndola más tiempo. La parte de arriba al cuajarla quedó una capa dura.

@Lorenaentreollas 2 года назад

Pues no se que te ha podido pasar...ya ves que a mi me salio bien. Que tipo de patata utilizaste? La cortaste pequeña? Le quitaste todo el almidón? Una pena porque sale muy rica

@angelinesramos7167 2 года назад

No hechas, cebollas.

@Lorenaentreollas 2 года назад

En esta tortilla no pero puedes echarle y que se haga junto a la patata. Un saludo

@angelinesramos7167 2 года назад

!Se puede hacer, de espárragos.!

@mariaireneAnglada Год назад

El problema es trobar aquesta varietat de patata.😮

@leticiagbarga433 Год назад

lo siento pero no le veo la pintaza, nada que ver con la tortilla de toda la vida,, no se parece en el aspecto y estoy segura que tampoco en el sabor, está cocida. Alguien ve a los grandes cocineros usar estos aparatos para freir un huevo, hacer una tortilla, freir croquetas?