INGREDIENTES:
- 4 piezas de pechuga de pollo
( 1/2 cebolla, 1/2 cebeza de ajos, 1 hoja de laurel, cilantro y sal)
- 3 huevos
- sal y pimienta negra
- aceite
- 450 gr de tomatillos milperos (1 libra)
- chile jalapeno al gusto yo use 5
- 1/4 de cebolla chica
- 2 ajos
- 1/2 cdita de pimienta negra molida
- 1/2 cdita de comino entero
- 1/2 cdita de oregano
- 1 cdita de consome de pollo
- sal al gusto
- un poco de cilantro
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19 авг 2024
