Trouglici sa jabukama
Jesen je tu,miris zimeta i jabuke ,ukus koji morate probati.
🔺Sastojci :
4 vece jabuke
450-500 g kora za baklavu
150 g mlevene plazme
50 g suvog grozdja
150 g maslaca ili margarina
150 - 200 g secera
1 vanilin secer
Zimet po zelji
Agda-sirup :500 g secera,
600 ml vode
🔺Priprema :
Jabuke oprati, pa oguliti i onda izrendati,ocediti od vode pa staviti u tavi da se malo proprze na malo maslaca dodati tome secer i grozdje,zatim mlzvenu plazmu pa sve fino pomesati.
Kore podeliti na 5-6 delova, kao na video,onda slagati po 2-3 kore premazivati i na jedan deo staviti malo fila zatim zaviti u trougao kao na video.
Pleh podmazati uljem pa slagati trouglice,zatim sve prelazati preostalim maslacem.
Peci na 200 C oko 40 minuta.
U medjuvremenu pripremiti sirup,secer i vodu pomesati,staviti da provri 10-15 minuta. Onda mlak sirup preliti preko trouglica tek pecenih.
Ostaviti nekoliko sati da upije sirup i onda posluzite.
Prijatno 🌹
18 сен 2024