TOSANEKO COOKING ナスのタタキ作ってみたきね～♪ 

毎日暑いですね～
暑いですが旬の野菜でのりきろう!!
と「ナスのタタキ」を作ってみました。
作り方はいたって簡単。
ナスを輪切りにして素揚げにして
大葉・ニンニクを散らして味ぽんかけたら
出来上がり♪
揚げびたしとは一味ちがってさっぱりと
食べられます。
お試しください。
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