Traditional Turkish food Kapuska (Cabbage) with Minced Meat/Figen Ararat 

Figen hanim ben gocmen kokenliyim cok severiz kapuskayi.Cok ince kiyariz yagini biraz fazlaca koyariz.pirinc ekleriz salcasini ekleyip pisiririz.En sonundatereya ve un ile meyane yapip lahanaya ekleriz biraz da yemeklik kaymak koyarlar deneyin lutfen.

figen hanim elinize saglik bir avucda pirinc eklerseniz dahada güzel oluyor

Mutfak arkadaşı diyorsunuz da ne bir beğeni ne bir yoruma cvp var nu inanılmaz birşey gerçekten bu kadar hissizMisiniz şaştım kaldiM 😌

Havuç ve limon eksik kapuska kıymalı yapılmaz ya etli veya etsin yaparsınız havuç ve limon 🍋 şart. Etsiz ise pirinçli limonlu havuçlu

İyi akşamlar Figen hanımcım ben Bir tutam pirinç koyuyorum pişmesine yakın çok güzel oluyor yanına sarımsaklı yoğurt

Figen hanimcim siz zaten mutfakda hem arkadasimiz oldunuz hemde yaptiginiz o guzel yemeklerle kalplerimizde taht kurdunuz iyi ki varsiniz tesekkurler 💐👍😋🌟🌟🌟🌟🌟

O kadar mutlu oluyorum ki senin gibi tertemiz olup bunu hala bu dünyaya, rağmen koruyan insanları gördükçe.. Lütfen hep böyle kal 🌼

Kıymalı lahana dolması içini hazırlayıp lahanayi doğrayarak kapuska yapsak bence hem kabuska hemde lahana sarması yemiş oluruz 😀

"Göz kararı" tabirine ben hiç alışamadım Figen Hanımcığım, ayrıca ölçü olarak kullanılan bardaklar, fincanlar, kaseler bile çok çeşitli boyutlarda olduğu için aynı lezzeti tutturamadığım da çok oldu. Eskiden videolar görseller pek yokken, yazılı tariflere bakar, anladığım kadar yapmaya çalışırdım. Günümüzde videoların olması büyük kolaylık. Hangi bardak, hangi fincan kullanılmış, görebiliyoruz. İnsanın zamanla, yapa yapa ustalaşıyor. Gençler de yemeklerimizi, yemek kültürümüzü sizden severek dinleyeceklerdir diye düşünüyorum.

Ellerinize sağlık güzel insa ben bu yemeye az firiç veya bulgur koyuyorum öylede çok güzel oluyor Samsun'dan selam🙏

Figen abla seni izlemeye bayılıyorum 😊 lütfen daha çok video çek bildiğim tarifleri bile izliyorum ki sen neyi farklı yapmışsın bende yapayım diye❤️❤️❤️❤️❤️

Elinize sağlık bende yapıyorum fakat azda pirinç koyardı annem bende öyle yapardım şimdi sizinkini denicem💕

Ellerinize saglik afiyet olsun cok güzel görünüyor ben cok az pirincte koyarim .Her zaman tariflerinizi begenerek yapiyorum.Her zaman mutfak arkadasim oldunuz.Selamlar sevgiler Samsun Atakoyden 🙏👏

Günaydın Figen hanım.Ellerinize sağlık.Çok haklısınız kapuska bol salçalı olur.Aynı sizin gibi yapıyorum,ben sadece ufak bir havuç ince doğruyorum ve 1 tane de defne yaprağı ilave ediyorum. Kanada’dan sevgiler!😊

Lütfen tariflerinizi Almancada okuyabilme imkanını sağlarmasınız Iyi Çalışmalar Hamburgtan Selamlar

Hep yaparim ama bugun int.bakayim dedim tabiki sizle karsilastim bende boyle salcali yaparim cokda bereketli bir sebze hem sar hem kapuska yap sert taraflarınida küçük bir kavanoz tursu yap daha ne isteriz ki ellerinize sağlık

Figen Hanımcım, anlatım tarzınız, özeninizle sizden çok şey öğreniyoruz her konuda.Emeğinize sağlık ❤️

Ellerinize sağlık çok güzel oldu 😋 Mutfak arkadaşım olmanızı çok isterim güzel tarifleri dört gözle bekliyorum 🌸🌸🌸

Tüm detaylarıyla gerçek çerkez tavuğu tarifi rica ediyorum.

Bütün tarifleriniz süper figen hanımcım izmirden selamlar sevgiler🥰🌻

Canım papatyam 💛 ellerine sağlık hemen yapicam iyki varsın 💗💗💗🧿🧿🧿

Klasik yemek tarifleri çok iyi bir fikir. Ellerinize, emeğinize sağlık.

❤ Ben de kıymayı iyice düzleyip buzlukta üst üste koyuyorum.

Arifleriniz genelde eski İstanbul usulü oluyor ve bu da beni çok mutlu ediyor. Elinize , ağzınıza sağlık Figen hanım 🌸

من فضلك اين هي اشغالك اليدوية الخاصة بالكروشيه والتريكو نحن في انتظار اعمالك الجميلة ولك جزيل الشكر

Figen Hanım Tarifleriniz Çok güzel Ellerinize ve Emeklerinize sağlık. EĞER MÜMKÜNSE TARIFLERINIZ ALMANCADA BILGILENDIREBILIRMISINIZ.

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ben pek yapmam ama annem bir kaşık pirinç atardı birde hem acılı hem ekşili yapardı

Annemde boyle yapar.bende ondan öğrendım.pirinç ve acı çok yakışır.

Harika anlatım Mükemmel yemekler Emeğinize sağlık ❤

Lahana nin her türlüsü güzel bulgurlada guzel olur

Elinize sağlık 💕ben sizi Samsundan takip ediyorum tariflerinizi severek yapıyorum bunuda denicem🌻

İlk kez yapicam bunu yarın deneyeceğim. Çok teşekkür ediyorum elinize emeğinize sağlık ❤

İyiki varsın göçmen kızı. Bende senin gibi göçmemeye uğraşan göçmen kızıyım. Ben göçmen kızı olduğumu henüz yeni öğrendim yaşım 64. Rabbim her türlü kazadan beladan koruyup.kollasın sizi. Yaradana emanet olun sizi çok değil gerçekten seviyorum!!🤚❤😘😘😘😘👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏

Kapuska yi hep boyle yapiyorlar insqnlar bizde bulgur konulur baya 1 su bardagi kadar pilav olur bizde kapuska lahanali yani bu sekikde ben hayatta boyle yemem

Siz benim mutfak hocamsınız,arkadaşım fikriniz ise aslında bir tevazu …

Ellerinize sağlık cok seviyorum kabuskayi ben kabuskanin yaninda aci turşu birde zeytin cok guzel oluyor

Elinize sağlık Figen hanım. Benim gibi yeni yemek yapmaya başlayanlar için, tencere yemekleri yapmanız cok güzel oluyor.

Orta kismi temizlenip ortasi yenikir havuc gibi lahananin hic biryeri atilmaz şifadir o yara kapatici

Evet bende pirinç ve sarmısak ta koyuyorum bir iki diş lezzet veriyor

Ben tatlı toz biber, karabiber, acı pul biber ve mutlaka kimyon koyuyorum çok güzel oluyor. 😊

Muhteşemsiniz, başka tariflere bakmıyorum, zevkle sizi izliyorum. Ölçüleriniz çok rahatlıkla mutfakta bulunabiliyor, anlatımınız yemek yapmaya yönlendiriyor. Bayramda ay baklava tarifinizle ilk defa baklava yaptım, sonuç mükemmel. Teşekkür ederim.

Çok tatlısınız maşallah sizi severek takip ediyorum çok tatlı anlatımınız var Allah sağlık versin size bize böyle güzel tarifler sunarsınız inşallah 🙏 ❤

Tatlişim benim,seninle herseye Varım ben.💐

benim mutfak arkadasimsiniz zaten hep beraber almali kurabiyeler hazir yufkadan borekler kekler ama birseye cok guldum bende kizkarima tarif verirken blendiri anlatirken iste atin bisbisin icine cuvcuv dograyin derim bende unuturum yaslar kemale erince birseyler unutuluyor kolay gelsin

Abla Eskişehir macır mısın

Basic tariflerinizi bekliyoruz

Guzel bayan anlattigin tarifleri cok severek yiyoruz🧿👏

Biraz pirinç yada bulgur koyarsaniz daha lezzetli olur

Ellerinize sağlık Figen hanım bu arada örgü el işlerinizi merakla bekliyorum özellikle yeni doğmuş bebek için

Lahana her türlü severim bu aralar rendelii salata yapıyorum

Simdiden elinize saglik cok severim

Ellerinize sağlık,sizin tariflerinizi yapıyorum,,çok iyiler ❤

Figen hanim kapuska yagi sever yoksa sası olur

Merhabalar.🙋 Sizi severek takip ediyorum . Ben lahana salatasını çok yiyen biriyim ,sizin nasıl yaptığınızı merak ediyorum lütfen paylaşırmısınız🙏 sayfanızda bulamadım. Elinize emeğinize sağlık🙏🙏

Figen hanım emeğinize ellerinize sağlık muhteşem 💌

Öncelikle çok ama çok teşekkür ederim gerek telefuzunuz gerek anlatım şekliniz için ellerinize kollarınıza sağlık şimdi yapıyorum sağlıkla afiyetle yeriz diye umuyorum şimdiden yapanlara yiyenlere şifalar olsun çok teşekkür ederim🤲🌹🌺🌼💐

Aynen bende kapak ters çevrilir

Ben sarímsak ve bol pulbiberi koyuyorum bazen hahuçda koyuyorum öyle de Güzel oluyor tavsiye ederim

Hani bana hani bana😍

Pirinç koymadiniz

❤❤❤

👏👏👏❤️

Cok lezziz olmus. Annem lahananin daha kaba parcalarini kullaniyordu, acili diye hatirliyorum, evet. Coktan yapmadi. Bende hic denemedim. Cesit yapraklardan sarmalar yaparim, ama kapuskadan cekindim. Kiymali iyi fikir. Bir denerim inshaAllah.

Elinize sağlık afiyet olsun

❤😘💯

Ben patatesli yapıyorum kemikli parça et ve patatesli çok lezzetli oluyor Rahmetli annemden öğrenmiştim tavsiye ederim Figen hanım

Eline sağlık harika paylaşım

Fikriniz çok güzel Figen hanım 😊

Sebze koftesi cesitleri videolari yapabilirseniz sevinirim.elinize saglik..

Yarım çay kaşığı kimyon koyarsanız lahananın o meşhur kokusu azalır. Birde kıyma yoksa biraz bulgur.

Gunaydin figen hanim ben hic kapuska yapmadim yemedimde gordugum kadariyla cok guzeel Oldu yaptiginiz herseyi cok beyeniyoruz bende yapmak isterim ayrica mutfak arkadasi olmak cok hosuma gitti hatta prorgrsmin ismi mutfak arkadssi olabilir cokta guzel olur

Guzel oldu elinize

Canım benim

Sizi ve yaptığınız tarifleri zevkle izliyorum süpersin sen

Ellerine sağlık canım 🌹

destek, destek hep destek. :)

Ellerinize sağlık

Tam benim damak tadıma göre yaptınız, elinize sağlık 🌺

👍

Aynen yaptım harika oldu elinize sağlık

Ellerinize saglik tarifleriniz cok guzel devamli olur insallah

İzmir den arıyorum anlatmanız ve oyalanmadan tarifiniz harika

Bende sizin gibi yapiyorum elinize saglik

Sizin tariflerinizi cok beginiyorum.😊

Figen Hanım tam benim kafadansınız ❤

Ellerinize saglik

Ama iyi hoş da o sulu kapağı olduğu gibi ters çevirmeden koyduğunuz an izlemeyi bıraktım. Pek temiz bir hareket değil!

❤

❤🌹

Slmlar ilk sizi izleyişim benim konum yemek değil muhteşem bir enerjiniz var daim olsun inşallah🙏❤

👏🏾👏🏾👍🤲