Traditionelle Gerichte طبق الأصلي ريفي و المعروف في الاعراس (اوريف) 

طبق الاصلي والمعروف في الأعراس أوريو
Traditionelle Geschichte Narif
Zutaten:
1 Kg Fleisch
4 Tomaten
3 Zwiebeln
2 Rote Zwiebeln
500g Bohnen
Ca 1 L Wasser
1 TL Salz/Pfeffer/Ingwer/Kurkuma/Paprika/Zimtstange
100g Oliven
المقدير:
كلو من اللحم
أربعة حبة طماطم
500غ لوبيا الخضراء
ثلاثة حبة البصل
إتنين بصل احمر
تقريبا لتر من الماء
ملعقة صغيرة من الملح/فلفل اسود/جنزبيل/فلفل احمر/كركم/عود قرفة
100غ زيتون أخضر