Serdecznie witam i zapraszam na tradycyjną babkę marmurkową na maśle. Babka marmurkowa efektownie się prezentuje na stole, a przede wszystkim jest przepyszna, delikatna, wilgotna i puszysta. Polecam wypróbować przepis i życzę udanego wypieku.
Do przygotowania babki marmurkowej będziemy potrzebowali:
użyłam foremki o średnicy 24 cm
480 g mąki pszennej (typ do 550) - 3 szklanki 250 ml
¾ szklanki mleka - około 190 ml
200 g masła o temp. pokojowej
220 g cukru - 1 szklanka 250 ml
5 jajek rozmiar L
szczypta soli
2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
oraz do ciasta ciemnego:
2 łyżki kakao bez cukru
około 4 łyżek mleka
na polewę:
1 łyżeczka żelatyny
około 2-3 łyżek mleka
około 70 g masła
2 łyżki kakao bez cukru
5 łyżek cukru pudru
2 мар 2024
