Transformando la Cultura de Inocuidad en la Industria Alimentaría Un Enfoque Centrado en las Persona 

Piedad Morales, Ing. de Alimentos Especialista en Gerencia en Empresa de Alimentos y en SGC, nos cuenta cómo con un enfoque centrado en las personas implica varios aspectos esenciales que buscan mejorar las prácticas y actitudes relacionadas con la seguridad alimentaria dentro de una organización.

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