TRATTORIE MODENESI e visita in acetaia - Ep. 02

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03.08.2020
Arrivati a Modena ci facciamo un giro in centro per mangiare tortellini, gnocco fritto e poi andare a visitare la bellissima acetaia Meloria, per scoprire come si fa l'aceto balsamico tradizionale di Modena DOP.
Abbiamo visitato:
- / acetaiameloria1903
C'è piaciuto mangiare a:
- Modena, trattoria Aldina, via Luigi Albinelli 40
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15 сен 2024

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Комментарии : 227

@ilvabulgarelli3081 3 года назад

La conduzione di linea verde è vostra. !!!! Siete favolosi

@salvatoreviteritti1553 3 года назад

Le maglie di Giano fanno molto anni 90!!! Mentre gli occhiali di Franci sono proiettati nel futuro! L'equilibrio del mondo è stabile

@ilariamaggi1095 3 года назад

Vivendo in Inghilterra sento solo: '' Italia, piza, spaghedy, mozarela and Mafia. '' Ma è molto di più. Viva l'Italia, il Bel Paese, il sole e la sua meravigliosa storia, culinaria e non. Bravissimi ragazzi, grazie per ricordare e tenere in alto la nostra cultura, le tradizioni e le nostre eccellenze che TUTTO IL MONDO PUÒ SOLO INVIDIARCI. Siete sempre i migliori ❤️

@enricarostagno2461 3 года назад

Modena e ricordi di lardo pestato a crema nel mortaio di marmo con aglio ed erbe aromatiche da spalmare sulle Tigelle ancora tiepide e poi farcirle con ogni ben di dio di affettati spettacolari. Lambrusco da due bottiglie a testa a pasto e leggeri come piume. Pinzimonio di cipollotti freschi e gnocco fritto .Cotechino e lenticchie alle 3 di mattina. :) la favola! Viva Modena! Bravi ragazzi...bel video. Bellissima l'Acetaia! Complimenti! Ciao!

@gloriacastellini2898 3 года назад

La mia terra meravigliosa! Tra l'altro mi fa specie vedere come le persone che non hanno mai visto questi processi si esaltino nel vederli. Invece, a noi regaz del posto ci rifilavano sempre la stessa gita tutti gli anni a scuola, quindi non ne possiamo più! Tra parmigiano e aceto davvero ne sappiamo più che gli esperti ormai ahahahah

@Gumma87 3 года назад

Tranquilli per i bolognesi...perché i tortellini sono di Modena! ALDINA TOP!!!! voi siete TOP!

@SimoCVD 3 года назад

Esàt! il Tortellino è stato inventato a Castelfranco, in provincia di Modena.

@mattiadesiderio 3 года назад

Esatto 😉

@alessandromariani9244 2 года назад

@@SimoCVD che però era sotto Bologna ai tempi dell'invenzione del tortellino

@SimoCVD 2 года назад

@@alessandromariani9244 hai ragione anche tu 😁

@federicocaobelli1101 3 года назад

Io sono di Modena e avete scelto posti che avrei sicuramente consigliato! Un altro sarebbe stata la trattoria "La Rana", è una delle poche trattorie rimaste come anni fa, si mangia benissimo e il costo è pochissimo! Ottimo lavoro continuate così ragazzi!

@SimoCVD 3 года назад

La Rana top! Ci abito praticamente a 10 minuti a piedi :)

@mattiadesiderio 3 года назад

Anche la trattoria “La madonnina” è buonissima, tra le migliori

@sarapero5719 3 года назад

Io sono di Modena è bellissimo vedervi visitare la mia città che in tanti sottovalutano😍

@mattiadesiderio 3 года назад

Finalmente il video su Modena! Noi modenesi possiamo ritenerci soddisfatti 😁 bravii

@marcoruffinazzi8777 3 года назад

Siete consapevoli che sotto ad ogni nuovo video ci sarà la domanda : “ e il video del parmigiano??” 😂 Parmigiano is the new marò

@roblanz88 3 года назад

ma alla fine si è capito perché non c'è più? ;)

@mnzntn 3 года назад

ho perso un ora a cercarlo e ho visto ora che è sparito!! Why?????

@alexianicolini5005 3 года назад

Qualità e divertimento assicurato con voi! Sto per finire la vostra "serie" sul Giappone ...fantastici!

@christopher7927 3 года назад

La domenica mattina con un nuovo video di giano e franci!!!!!! siete sempre più fantastici il 🔝 troppo simpatici oltre a farci scoprire cose splendite, non vi ringrazierò mai abbastanza 😍

@aaronbolognesi5106 3 года назад

Grandi ragazzi, vi ho servito io quella brioches al Menomoka 🙏🏻😊

@didier2bb65 3 года назад

splendido, l' Italia è sempre l' Italia !!!!

@gangemimatteo7540 3 года назад

Viva Giano e Franci, Viva questa Italia! 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

@wridlercrushimal5087 3 года назад

Gran bel format...complimenti....incredibile il lavoro che fanno queste persone per produrre aceto di qualità.

@luciatorre5556 3 года назад

Ma che bello questo video !riuscite sempre a trovare il"gioiellino"da mostrare.non siete MAI noiosi e scontati. bravi! E grandi anche i ragazzi dell'aceteria!

@gabriellaferrari2973 3 года назад

Ciao ragazzi, da modenese sono contenta che vi siate trovati bene. Siete grandi, continuate così :)

@SimoCVD 3 года назад

Quanto sono orgoglioso della mia Modena! Grandi Ragazzi, troppo simpatici :)

@christianmilani6611 3 года назад

per i tortellini in brodo,agriturismo Bella Rama a S.Cesario(poco distante dalla fabbrica Pagani)e ristorante Antica Moka,via emilia est,ma secondo per distacco.non osate chiedere la panna

@davideghibellini6969 3 года назад

Da modenese, sono contento abbiate visitato la mia città. Sono sicuro vi sia piaciuta

@morganc2861 3 года назад

Da Modenese devo dire che Aldina scelta azzeccatissima😍😍 Complimentoni per il video davvero!!

@kikko722 3 года назад

BELLA LA CLIP FINALE... Come se ho visto qualcosa che poteva non essere mai messa alla luce

@osvaldobenuzzi5517 3 года назад

No comments, bravi, come a solito Giano e la Francy ci insegnano i piaceri della cucina, peccato che dobbiamo aspettare altri 7 lunghi giorni ☹️☹️☹️☹️

@silvia9281 3 года назад

Che spettacolo ragazzi! Vi ho scoperto da poco, siete fantastici! Mi piace molto vedere i vostri video. Quando venite a visitare Palermo e assaggiare le sue specialità culinarie ? Non potete perdervele!! 😍

@silvioprisciandaro2784 3 года назад

E stato uno spettacolo vedervi ,ma soprattutto vedere l'acetaia !!😂 Un bel pezzo di storia, bravi viva Modena

@die_die720 3 года назад

Video istruttivo fa piacere imparare qualcosa e quel posto sapeva di antico, super. Poi voi golosi qua e là, l'è sempre un piasê, ciao !

@Utopia944 3 года назад

Come sempre qualità/simpatia alla grande... amo i vostri video

@paridevarotto7080 3 года назад

Complimenti ragazzi per questo video continuate a farci scoprire i segreti delle numerosissime specialità italiane bravi..... vi seguo sempre

@kadhemfatnassi1702 3 года назад

Qualità dei contenuti sempre di altissimo livello! La speranza di RU-vid Italia!

@letiziacoccia4523 3 года назад

Mi fate venire più voglie voi che la gravidanza 😁 sempre il 🔝

@umbertoguaitoli544 3 года назад

Sono di Carpi ma vivo da 7 anni in Brasile. Mi avete fatto saltar fuori la saudade della mia terra. Qui gnocco fritto, aceto balsamico, tortellini...me li sogno. Pero la cucina Brasiliana é fantastica. Quando venite in Brasile avvisatemi!!!

@umbertoguaitoli544 3 года назад

Dovevate andare da Altero...in centro storico. Pizza al taglio da 10 e lode. Un must a Modena Ah..sapevate che in dialetto la frase andiamo a Modena é palindroma? Andom a Modna

@danielecarcelli6026 3 года назад

Da ex punkabbestia maleducatissimo apprezzo molto il vostro stile tranquillo ed educato.

@giacomoquartieri749 2 года назад

Fiero della mia città 💛💙

@ella6428 3 года назад

Ma siete sempre in ballo a mangiare e siete magri , ma come fateee !!!! 🙂🙂😘

@giuseppesabini5193 3 года назад

Ciao ragazzi, vi seguo sempre con piacere 👏🏻😃Bravi e simpatici 👍🏻😄

@jackverry478 3 года назад

Giano posso dirti che i tuo appetito è contagioso!?!?! Grandi ragazzi!

@cipolla889 3 года назад

Complimenti ragazzi sempre bravissimi nel raccontarci tutte queste esperienze

@enzolubrano5082 3 года назад

Grandissimi come sempre, spero di potervi conoscere un giorno, appena possibile tornate a Napoli. 🤗

@VichinghiVaganti 3 года назад

Tortelli e tortellini non devono mancare MAI😍😍😍 noi abbiamo passato un weekend super a Parma! Se vi va passate da noi a vedere il video😎👍

@viaggitvcasa3343 3 года назад

Grandi Vichinghi!!

@jacfab9891 3 года назад

Grande maglia Underground Music Movement ! Giano e la scoteca :)

@danielejr1460 3 года назад

TOHC sarebbe ancora meglio

@caterinabuttitta9696 3 года назад

Buongiorno. Tempo, botti, uva e passione. Gli ingredienti dell'Aceto Tradizionale di Modena sono tutti qua. Semplici come l'antica ricetta che dà vita a un prodotto unico, preziosi come le gocce cariche di aromi e sensazioni ottenute da un lungo invecchiamento in legno pregiati. Il risultato sono emozioni in gocce, da gustare per godere delle sfumature di sensazioni e aromi unici.

@5minuti_e_rotti 3 года назад

Il tortellino è modenese. Di Castelfranco emilia in particolare, provincia di modena.

@serenachan69 3 года назад

❤❤❤❤ bello bello!!!!!!! grazie mille

@francescobortoli3787 3 года назад

Braviiiiiiiiiiiii.......spero che siate stati bene nella mia Modena......un abbraccio grande

@amaliadcisneros 3 года назад

Una gioia vederli manggiare con tanto piacere!! Salutti dall´Argentina!

@nicolalucia7744 Год назад

0:34 solo un marito innamorato può farlo: io avrei detto "ha poggiato il dito lì nel mio piatto ed ora lo lasci lì come ciliegia" 😂😂😂😂😂

@venusiavinci7800 3 года назад

Voi due siete fantastici, ho visto tutti i vostri video, aspetto prossimo🤣

@andreacavagnoli4074 3 года назад

Ma... Osteria francescana quindi???

@italiantrickshots7762 3 года назад

Quello sul parmigiano non è più reperibile?

@luigi8897 3 года назад

Bravissimi raga!ma la franci ha un ossessione x gli occhiali😂😂😂

@ucrainadascoprireecucinait4187 Год назад

Meraviglia come sempre, bravi

@nicolagabrielealmeno2075 3 года назад

favoloso, ci devo andare anche io, l'ho deciso giusto il 10 ottobre di andarci :D ormai so già che cosa pubblicherete in anticipo

@francescolaviosa938 2 года назад

sempre video 🔝

@gilbertobaioni5762 3 года назад

Vi seguo da poco,siete bravissimi,mi piacete quando fate gli stellati vi manca Cracco??? Però siete bravi ,ma Giano mi casca sul coltello x tagliare le lasagne di Modena"orrore". Ciaoooo grandi !! Saluti da Macerata 👍👍👍😂👍👍

@natalinaottaiano5619 3 года назад

Tanta voglia di andare a modena

@nikopecci8381 3 года назад

Ormai ho guardato almeno 10 volte tutti i vostri video...ma vi volevo chiedere se andrete mai a mangiare all osteria francescana...sarebbe un video Goduriosissimo

@stefanianovello1212 3 года назад

Grazie di farci scoprire sempre cose nuove 😍😍

@72Betatester 3 года назад

Eccoli!! Speriamo questo video rimanga!!!!

@albertomarzolini2906 3 года назад

La mia terra 😍😍 Giano e Franci 😍😍 🤗

@quorthon8572 3 года назад

Mi mancano le vecchie chiusure dei video dove Franci diceva di fare like... Bei tempi...

@anastasiabertani5860 3 года назад

Che bello vedervi nella mia città!

@lemon-tf5cj 3 года назад

Ossignoreeeeee ma parliamo anche della 🥐 😍😍😍😍😍 Buona domenica❤️

@slimslip 3 года назад

I sapori e i profumi di casa|....io,bolognese con papà bolognese e mamma modenese!. siete splendidi!....

@viaggitvcasa3343 3 года назад

Video molto interessante! Ora bisogna andare a Modena!

@sofiabellardini4208 3 года назад

Come al solito fantastici bravi ragazzi

@rafbaldo209 2 года назад

I tortellini se non sbaglio sono di castelfranco emilia, provincia di modena

@luke5232 3 года назад

E per il "Giano&FranciDrinkingGame": - "Allora, l'acidità chiaramente è molto spinta" ✔️ - "L'acidità a mio parere è un po' meno spinta" ✔️ - "Svrangatina" ✔️✔️

@filipponannini976 3 года назад

Meravigliosi come sempre....ma una capatina a Ferrara dovevate farla!

@costanzaherlitzka4951 3 года назад

siete sempre molto simpatici ed affiatati!

@giuliadipasquale320 3 года назад

finalmente nella mia terra! ps:i tortellini sono di modena😊

@sabrinaromani5110 3 года назад

I TORTELLINI SONO DI MODENAAAA

@scrasy2913 3 года назад

da Aldina.....che grandi. una bandiera per la mia unica e favolosa Modena

@ESTEFANUTTO71 3 года назад

poesia pura per noi Italiani!

@gianlucadantuono7403 3 года назад

No vabbe... Io sono tornato ieri da Modena... Sono andato a mangiare proprio da Danilo. Ho mangiato benissimo. E cosa ancora più sorprendente ero seduto con mio padre al vostro stesso tavolo😂😂. Grandi ragazzi.

@igorvalle6050 3 года назад

Bel video, se ripassate da modena, consiglio anche l'acetaia Giusti (è la piu' antica del mondo, dal 1605, e ha visite gratuite all'acetaia pressoche' tutti i giorni, con bello shop finale incluso. Ci passo tutte le volte che passo da Modena)

@roblanz88 3 года назад

che fine ha fatto il video sul Parmigiano? L'avete tolto???? :(

@andreagraziati5190 2 года назад

sto "divorando vostri video👍

@valentinav.1907 3 года назад

Siete fantastici 😉 saluti dalla Sardegna

@patriziapollicino3117 2 года назад

Se tu, a Catania, ti presentano un cornetto che viene riempito sul momento, come minimo, ti sputano in faccia!😂🤣😂🤣😂🤣

@annaperroni238 3 года назад

Questo video è davvero molto molto interessante ☺️☺️

@leonardobrodbeck6762 3 года назад

Aceto balsamico tradizionale di Modena, emozione pura!!

@nicknick3730 3 года назад

Bravissimi, come sempre...

@cristinaruini5571 2 месяца назад

Danilo è il TOP

@ella6428 3 года назад

Avete provato il gelato alla vaniglia con sopra l'aceto balsamico è una BOMBA .

@ivanquartulli6765 2 года назад

A such lovely couple

@alessandradondero7767 3 года назад

Che dire ? Anche il video di oggi ha il suo perché ! E mi ha fatto venir voglia di : 1 ) visitare un’acetaia 2) comprare un’aceto balsamico “serio” 3 ) provare i tortelli ricotta e spinaci conditi con l’aceto balsamico . Ecco ! 🤗

@alessandradondero7767 3 года назад

Un aceto balsamico senza apostrofo 😬

@REVIL86ps3 3 года назад

" scommetto che quello che gli cadono sempre le cose è mani di mèrda" " noooo, quello è Tom schiena di legno, per quello che non si può chinare"

@lucasolinas5853 3 года назад

passate a visitare il castello di Formigine!!!

@deliamascellani7608 3 года назад

A me viene in mente sempre la "razion sufficiente" del festival filosofia quando vedo quel mercato, ovvero un mix di cibarie varie al sacco che ti danno in occasione del suddetto festival. Comunque lì vicino c'era una tigelleria niente male.

@kadhemfatnassi1702 3 года назад

Sono originario della Tunisia, Cresciuto a Modena e vi dirò... Sapete perché il cibo di Modena è buono!? Perché la qualità prima di arrivare al cibo, parte dalle persone! Di Modena puoi avere solo un rimpianto, il non esserci nato.

@christianmilani6611 3 года назад

che bel commento!grazie!(sono di Modena)

@mattiadesiderio 3 года назад

Hai perfettamente ragione 😍

@silvioprisciandaro2784 3 года назад

Sei un mito

@anjavs 3 года назад

Sempre molto simpatici 😂💚

@mariangelarizzi9403 3 года назад

Dovete venire in provincia a provare la torta Barozzi, le ciliegie, i borlenghi e le crescentine (tigella è il nome dello stampo)

@fabiofabi4637 3 года назад

Benvenuti nella mia terra 👋🤗☺️

@andrearossi2761 3 года назад

Come mai episodio 2 e stato cancellato?

@erzsebetbathory7416 3 года назад

La speranza di vedervi entrare all'osteria francescana di Bottura mi tiene sveglia la notte.

@gianparis9245 3 года назад

Molto bello e interessante

@neronebubu6137 3 года назад

alla grandeeee 👌🌹🐘🐘🎅💙💙💙👁👁😃😃😃🤣🤣

@lorenzoceresini663 3 года назад

Vi consiglierei anche di visitare l'acetaia del parco vicino a Zocca

@gaetanozamparelli6975 3 года назад

Premesso che vi adoro, la scarpetta è caratterizzante per Giano così come il burro per Franci. Una equazione esatta. Ma la pasta tagliata con il coltello? Te possino!!