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Rezeptquelle: cookidoo.de
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Hallo Ihr Lieben.
Herzlich Willkommen bei mix-it-easy by Steffi®.
Bevor ich dieses Video überhaupt bei RU-vid hochladen konnte, haben etliche Follower bei Instagram diese Pizza bereits nachgebacken ... und ich konnte mich vor begeisterten Kommentaren gar nicht retten - wie geil ist das denn ???? :-)
Wir haben scheinbar denselben Geschmack Leute. Ich freu mich wahnsinnig, dass wir so auf einer Wellenlänge liegen und möchte mich einfach mal bedanken, dass es Euch gibt - Ihr seid einfach spitze und macht jeden Tag bei Insta und Co für mich zu einem besonderen Tag.
Jetzt zum Wesentlichen:
Dieses Rezept hatte ich schon ewig auf meiner ToDo-Liste von cookidoo.de Rezepten stehen; jedoch immer wieder zurückgeschoben - warum auch immer. Im nachhinein ärgert es mich, da diese Pizza wirklich eine absolute geschmackliche Granate ist. Absolute Nachbackempfehlung von mir !!!
Das Rezept stammt - wie bereits erwähnt - aus der Feder von Vorwerk Thermomix, Rezeptportal cookidoo. de ... und folgende Zutaten benötigt Ihr für 1 Backblech Pizza (ca. 8 Pizzastücke):
40 g Olivenöl
1 Kugel Mozzarella, abgetropft, in Stücken
120 g Käse (Emmentaler oder Gouda), in Stücken
140 g Wasser, lauwarm
1 TL Zucker
½ Würfel Hefe (20 g) - ich habe 12 g Hefe verwendet
280 g Weizenmehl Type 550
2 TL Salz
1 Knoblauchzehe, in Scheiben (ich habe sie zerkleinert und NICHT in Scheiben geschnitten)
250 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)
2 TL Curry
200 g Crème fraîche oder Schmand
60 g Sweet-Chili-Sauce
3 Paprika, gemischt (rot, gelb, grün), in Streifen (5 mm) geschnitten
2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten
Zubereitungsweise entnehmt bitte dem Filmchen !!!
Viel Spaß beim Nachbacken und Schlemmen.
Über Feedback würde ich mich wirklich sehr freuen.
LG Eure mix-it-easy® STEFFI ♥
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22 авг 2024
