TRITO DI POMODORI SECCHI 

#condimentodipomodorisecchi #condimentifattiincasa #pomodorisecchi
INGREDIENTI:
400 gr. di pomodori secchi • POMODORI SECCHI SOTT'O...
400 ml. di aceto di vino bianco
300 ml. di acqua
2 spicchi d'aglio
2-3 acciughe sott'olio
Foglie di menta fresca
10 gr. di capperi dissalati
500 ml. di olio d'oliva (250 ml da unire al composto).
INGREDIANTS:
400 gr. of dried tomatoes • POMODORI SECCHI SOTT'O...
400 ml. of white wine vinegar
300 ml. of water
2 cloves of garlic
2-3 anchovies in oil
Fresh mint leaves
10 gr. of desalted capers
500 ml. of olive oil (250 ml to add to the mixture).
INGRÉDIENTS :
400 grammes. de tomates séchées • POMODORI SECCHI SOTT'O...
400 ml. de vinaigre de vin blanc
300 ml. de l'eau
2 gousses d'ail
2-3 anchois à l'huile
Feuilles de menthe fraîche
10 grammes de câpres dessalées
500 ml. d'huile d'olive (250 ml à ajouter au mélange).
ZUTATEN:
400gr. von getrockneten Tomaten
400ml. von Weißweinessig
300ml. aus Wasser
2 Knoblauchzehen
2-3 Sardellen in Öl
Frische Minzblätter
10gr. von entsalzten Kapern
500ml. Olivenöl (250 ml zum Hinzufügen zur Mischung).