TRUFA COM RECHEIO DE CAFÉ

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Fala pessoal, tudo bem? No vídeo de hoje vamos aprender um dos produtos mais importantes do faça e venda, as trufas! Além delas vamos também aprender a saborizar um ganache com Café, bora lá? Então vem...
🍫🍫🍫
Aprenda a fazer a ganache aqui: • GANACHE PONTO DE BICO
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Опубликовано:

24 сен 2024

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Комментарии : 63

@nathicolly5259 Год назад

400g chocolate 200 ml de creme de leite 1 colher de sopa de café

@MariaSilva-yw4nw Год назад

Eu estou fazendo trufas para vendas,e está um sucesso vou acrescentar mais esta nas minhas vendas, obrigada por ensinar.

@patriciaflor5791 2 месяца назад

Fiz, e é 😋 deliciosa! Meus clientes amou❤

@jussaraevangelistadejesus1225 3 года назад

Quando posso sempre assisto os seu vídeos, aprendo muito com você Obrigada..

@dayanems001 4 дня назад

Eu vendo a de 30g aqui onde moro e vende super bem. E vendo ela unitaria

@bnanab9782 4 года назад

Que pessoa adorável você. E que paciência para ensinar. Parabéns pelo canal. Estou amando

@mariaelusineidefarias7111 3 года назад

Hummm amo café.com chocolate perfeito.😯🤭💕

@flaviapinheiroferrazazeved382 4 года назад

Show! 👏🏻👏🏻👏🏻

@fabianasouza6056 5 месяцев назад

@ sandraozeas essa proporção pode ser usado como recheio com bico, pensei em fazer aquelas caixinhas de chocolate (doces finos)?

@vilmasantos665 3 года назад

Já me inscrevi amo suas aulas na Santo Antônio..cozinha lindaaa 🥰

@AdrieleSantos-kt3ps 4 года назад

Top de mais!!!

@biancasincerre3825 4 года назад

Aulas sensacionais!!!

@tatianaluziaantuneslaino8484 4 года назад

Parabéns Sandra,maravilhosa suas aulas,nos ensina a fazer o fudge em barra com castanhas pra vender na Páscoa !!!

@OzChef 4 года назад

Ja gravamos, Fudge de Limão com Castanhas e Cramberry...sai em breve 😉😋

@yumiprincesa3833 Год назад

Boa noite! Amei as suas trufas!Parabéns! Obrigada!👏👏👏👏👏

@robspory 4 года назад

Show Sandra! Parabéns!

@tatianelemos6754 4 года назад

Ameii 👏👏

@yohanaferreira3738 2 года назад

Conheci agora o canal, muito bom ganhou uma inscrita

@OzChef 2 года назад

Seja bem vinda 🥰

@luizagoulart1304 2 года назад

Amei ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@fabianacecilia4305 4 года назад

Ela arrasa sempre 👏🏼❤

@rosesouza4957 3 года назад

Ameiiiiii arrasoooooooou.por quanto posso vender essas trufas.quanto rende essa receita de trufas 😋😋😋😋

@leticiagomespereiraborges8044 4 года назад

Adorei o jamais,obrigada pela receita

@mariahelenadasilvasantos819 2 года назад

Gostaria muito de uma receita de Trufa de Coco.

@adrianaaparecidapereira4983 4 года назад

Amei sua aula na Lapa Doces ... e agora te sigo nas redes sociais... Obg pelas dicas ... Contando os dias para mais aulas 😘✌

@yohanaferreira3738 2 года назад

Boa noite sobre o cafe, no supermercado que eu fui, tinha café soluvel ... forte, suave, extraforte, etc... Qual vc recomenda?

@mariaaparecidainacialimasl8393 10 месяцев назад

Boa chef Sandra ozeias aonde comprar café em grão para colocar na truf

@MariaAparecida-tc4kd 2 года назад

Gratidão

@valquiriapereira7762 2 года назад

Aula perfeita.

@ednakesiadossantossouzaoli3819 4 года назад

🤗🤗🍫🤗🤗🍫🤗🤗

@JBP08 3 года назад

Estava tentando descobrir pq o recheio vaza, vou tentar colocar menos como vc disse. Eu fiz com dalgona.

@AndrehaMenezes 6 месяцев назад

PODE SER COBERTURA BLAND PARA O RECHEIO?

@raianelima4667 Год назад

Depois de pronto, qual a forma de armazenar e a validade?

@soniaropelli8463 2 года назад

Sandra qual marca creme leite pasteurizado de 20% de gordura só acho 17%.

@greceferreiracosta6246 10 месяцев назад

👏👏👏👏

@valquiriapereira7762 2 года назад

Sandra essas mangas podem usar novamente?

@OzChef 2 года назад

Se vc higienizar direitinho, pode sim. 😊

@valquiriapereira7762 2 года назад

@@OzChef obrigada por responder. Vc tem algum e-book de trufas?

@MariaAparecida-tc4kd 2 года назад

Por favor poe a receita nos comentario facilita pra nos

@crisoliveira8771 3 года назад

Essa cobertura fracionada da Genuine é boa ? Nunca usei, uso a da Sicao.

@OzChef 3 года назад

Muito boa e macia. Vale a pena conhecer.

@niziavarjao9168 3 года назад

Posso fazer tanto a casca quanto o recheio com chocolate 50% cacau??

@OzChef 3 года назад

O chocolate nobre meio amargo 😉

@niziavarjao9168 3 года назад

@@OzChef muito obrigada, amei o canal.🥰

@deboragomesellerdossantos5916 2 года назад

Qual prazo de validade?

@OzChef 2 года назад

7 dias em temperatura ambiente ou 30 dias se conservar em geladeira 😉

@valquiriapereira7762 Год назад

400g chocolate 200ml creme leite 1 C sopa café solúvel

@soniaropelli8463 2 года назад

Sandra vc esta em que cidade ...?

@OzChef 2 года назад

São Paulo

@matematicaluan Год назад

achei legal a aula, mas faltou a quantidade de café solúvel que vai pra esse ganache com 400g de chocolate ao leite e 200g de creme de leite...

@OzChef Год назад

Pode colocar 10g 😉

@leosilva_confeitaria8380 4 года назад

O chocolate pro recheio é o fracionado ou o Nobre?

@OzChef 4 года назад

Para recheio uso o nobre e para a casquinha uso o fracionado.

@elisabethsouzamelo2066 2 года назад

@edsantosoficial871 3 года назад

Válido por quanto tempo??

@OzChef 3 года назад

Até 30 dias conservado em geladeira.

@patricianascimento7818 Год назад

E fora?

@camilamachry4531 Год назад

Hoje em 2023 eu comprei enbalagens de trufa e está 15 reais

@denisenovaes4567 4 года назад

Delícia, amo recheio de café!

@brunoalves6637 Год назад

Uma dúvida… não pode ser o 17% gordura?

@jucimaralmeida714 3 года назад

Muito mole esse recheio

@OzChef 3 года назад

Depois de 8h fora da geladeira ele firma um pouco mais. Qdo acaba de fazer sempre está molinho 😉

@p.s.8850 2 года назад

Chocolate fracionado/gordura hidrogenada, deveria ser proibido! Além de ter um gosto horrível, dando aquele sebo na boca, é passagem para um infarto. 🤢🤮