Weingut Philipp Kuhn är en familjeegendom döpt efter dagens ägare och vinmakare, men egendomen omnämns första gången redan 1692. Då beskrevs ägorna som ett blandjordbruk och första skörden av druvor ägde rum först 1922 då man skördade druvor i vingården Kirschgarten för första gången. Idag jobbar Philipp enbart med odling av druvor och tillverkning av vin och hans viner vinner årligen både kritiker och vinälskares hjärtan. År 2021 utsågs han för femte gången till ”Riesling Champion of the Year” av magasinet Vinum.
Här berättar Felix Wagemann bland annat om egendomens historia, hur det var när Philipp tog över egendomen, hur det kommer sig att de planterat sangiovese och om hur hårt de arbetar med miljötänket på gården.
Vill du lära dig mer om Philipp Kuhn? Spana in Tryffelsvinets hemsida:
tryffelsvinet.se/Producenter/...
19 июн 2024
