trying fried chicken with tartar sauce! Only in Japan!

Chris and Gin eating adventures in Japan

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本日はチキン南蛮！なんとアメリカではタルタルソースと言えば揚げた魚介類に使うイメージが強いらしく、
まさか甘酸っぱい鶏肉に大量にかけるとは思ってもいなかったクリスさん！
宮崎県は延岡市の発祥のお店でどんなリアクションを見せてくれるのでしょうか？
#チキン南蛮 #タルタルソース #外国人の反応
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Опубликовано:

29 сен 2024

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Комментарии : 337

@j7w1 7 месяцев назад

知ってしまいましたね宮崎のチキン南蛮１枚肉をナイフとフォークで食べるスタイルが最高ですよね😂 宮崎が世界に誇れる料理です！

@j7w1 7 месяцев назад

宮崎は、肉も野菜も米もなんでも美味しいですよ！

@ht551 6 месяцев назад

旅行するときの候補にしたい🤤

@xentric24 6 месяцев назад

宮崎鹿児島は酒も食材も女も奇跡的なレベル🥃 さすが九州って感じだ

@rikuhonda358 7 месяцев назад

本場宮崎以外のチキン南蛮はなぜか唐揚げにタルタルソースをのせたものがはびこってますが今回は甘酢の重要性を十分に伝えていただいて宮崎県民として感謝しております

@pore_maru 5 месяцев назад

私の家族には宮崎出身の人誰もいないけどちゃんと甘酢使ってた

@bestie9786 5 месяцев назад

大阪の病院食でもちゃんと甘酢使ってる

@岡村るう-l2g 7 месяцев назад

いやー！行きたい!お二人のせいで(おかげで)日本に行きたいところが増えすぎ(全力で褒めてる)

@ひとみn-j4b 7 месяцев назад

宮崎県民の大多数が最後の晩餐に選ぶものがチキン南蛮です(笑) 宮崎県新富町のビッグバーガーというお店にチキン南蛮バーガーありますよ。めちゃ美味しいです。

@kiranana1 7 месяцев назад

クリスさん､ギンさんお疲れ様です。クリスさんの髪の毛と髭の色が一緒で綺麗ですﾈ～何時も仲良しで､次の動画も楽しみです。

@yoshibaku33 6 месяцев назад

延岡市民です。おぐらには数え切れないほど行ってるし、チキン南蛮も数え切れないほど食べていますが、作る工程を生肉の状態から盛り付けまで、こんなにしっかり細かく見たのは初めてです！クリギンちゃんねる凄い！

@Chinjyang 7 месяцев назад

今回もメチャ美味しそうに食べてはりますなぁ🥲次は何を食べはるんやろか楽しみです😋

@さいさい-m9b 7 месяцев назад

え、延岡にいらっしゃったのですか😭😭

@川越祭 5 месяцев назад

懐かしい😂九州自転車一周中によった店だ。美味かったな😊

@ba2922 7 месяцев назад

宮崎県民ですが、チキン南蛮苦手です😂 タルタルに玉ねぎが入っていてるので…

@ヤマちゃんザキさん 7 месяцев назад

13:57 電子マネーｉDの決済音で草

@ひろ-m5h4m 7 месяцев назад

宮崎までお越しいただきありがとうございます宮崎県人はムネ肉派とモモ肉派で抗争があります😂 もちろん私はムネ肉派です😊

@長野香織-u8t 6 месяцев назад

チャンポンもおすすめ😊

@pokkemoon 6 месяцев назад

11:04 シンクロ

@爆熱ゴッドいかフライ 7 месяцев назад

The・飯テロマジ腹減った( º﹃º｀ )

@どぅーどぅー-x4s 7 месяцев назад

延岡は飯は美味い　だって他に何もないから

@dopey_otoboke7 7 месяцев назад

チキン南蛮好きすぎて、宮崎旅行に行った時、毎日食べても飽きなかったです。どこで食べても本場のチキン南蛮は、美味しかった。

@神成-o8y 7 месяцев назад

声もサンタさんのイメージにピッタリ😊

@kero2go308 7 месяцев назад

延岡のおぐら旭ヶ丘店とはすごく胸熱… 大瀬の本店が無くなった今、一番の老舗なのです。あとは駅前の直ちゃん。あ、ボク、延岡出身です！タルタルじゃないお店もあります。あ、延岡は鮎やなと天領うどん（隣町の日向市？）もね！

@オレガノ-j4r 7 месяцев назад

トンネルを抜けるとそこはおぐらの街でした。知ってる方は宮崎県民です！

@kailiberal2871 5 месяцев назад

懐かしい！

@ykykykykyk-m6z Месяц назад

涙が出るほど懐かしいですね

@user-nm4ul7zq3q 6 месяцев назад

子供の頃、山形屋(デパート)の裏のおぐらに連れて行ってもらうのが、とても嬉しかったです。懐かしい

@ぽむぽむ-c1e 7 месяцев назад

私の甥がクリスさんの事をサンタさんのオフの日だと思ってるようです。ギンさんのことは大阪弁のサンタさんとの事でした。家族一同で応援してます！

@ぷかぷか海月-x6q 6 месяцев назад

なんて可愛い甥御さんなんでしょう💕

@carnelian823 6 месяцев назад

え！延岡に来てる！うわ、よく行ってた旭ヶ丘店！ビックリ！！！本場のチキン南蛮食べてもらえて嬉しい♪

@カランカラン-j6x 7 месяцев назад

県外に嫁ぎましたが、居酒屋とかレストランのチキン南蛮は基本唐揚げの甘酢ソースタルタルがけが多いから、食べたい時は自分で作るんだけど、やはり地元に帰ったらおぐらでタルタルびしゃびしゃのチキン南蛮食べてます😋💕

@rayco9392 6 месяцев назад

今はアメリカのMA在住ですが、父の転勤で宮崎に小中高と10年程住んでいたので、宮崎は心の故郷です。チキン南蛮と言えばおぐら！！！美味しそう～！！！子供の頃、ここではないけどおぐらチェーンにはよく行きました（テレビコマーシャルも覚えてる）。チキン南蛮、地鶏の炭焼き、日向夏、チーズ饅頭、宮崎でまた食べたい物沢山有ります！！

@chrisandgin 6 месяцев назад

I'm from MA!

@rayco9392 6 месяцев назад

@@chrisandgin I know, you’re Bostonian, but you don’t have a strong Bostonian accent 😊 Pahk the car in the Hahvahd Yahd, I can do this very well - easy for Japanese 🤣

@chrisandgin 6 месяцев назад

@@rayco9392 I used to have more of a Bostonian accent but I have lived overseas for so long it is mostly gone. I can still do it, and sometimes if I've been drinking it comes back

@takapyoro 6 месяцев назад

宮崎県人です。南蛮警察です（笑）チキン南蛮の原形は延岡市の洋食店ロンドンでの賄い飯として作られた経緯があります。そこで働いていた二人の人物、おぐらの創業者である甲斐義光氏と、直ちゃんの創業者の後藤直氏が、それぞれ独立されたあとに、ほぼ同時期に「チキン南蛮」をメニューとして提供し、宮崎県のローカルフードとして定着しました。なので、どちらが元祖というわけでもなく、どちらが先という論議は存在しません。先に全国的に話題になったのがおぐらの方だったので、比較的そちらがメジャーですが、チキン南蛮を調べたり話題にしているうちに直ちゃんの存在を知って、そちらも試すというパターンの方が多いと思います。残念ながら、大分市などはちゃんと宮崎で修業されて大分で開業して、まともなチキン南蛮を提供していただける店も散見されるのですが、それ以外では、から揚げに南蛮たれやタルタルソースをかけただけという似非チキン南蛮となっているのが実情です。 3:52 で映っている店員さんが、旭ヶ丘店の揚げの担当で一番の手練れの方です。この人が揚げた時のチキン南蛮が一番美味いんです。

@ykykykykyk-m6z Месяц назад

たしかによそのチキン南蛮は食べれません。　諸説ありますが、タルタルのかかったチキン南蛮の方が先に出たのだは？　甲斐氏がこの味を広めたい一心で特許出願しなかったとか！　私の友人が、甲斐氏の孫なんです　去年の夏から代替わりされてます

@takapyoro Месяц назад

つい先日、おぐらのブログにて甲斐義光氏、後藤直氏は同じ時期に働いていたのではないと明言されており、先日の私のコメントの内容も、かなり俗説や風説が混じっている模様です（汗）ブログでの経緯を考察すると、確かにタルタルチキン南蛮の方が先に出たようです。当時（昭和30年代？）、母が務めていた寿司屋に甲斐氏が通っており、食事に訪れた際は、必ず仲居にもお礼を言い、チップをはずむなど、とても大らかな人柄であったと聞いてます。

@ykykykykyk-m6z Месяц назад

@@takapyoro 甲斐さんとこは元々自転車屋らしかったですよ。　私の祖母が言うてました

@sa7511 6 месяцев назад

子供の頃よく行った延岡のおぐら。懐かしい！また行きたい！「トンネルを抜けると、そこはおぐらの街でした」ってね❤

@カニクリーム-o7o 6 месяцев назад

小さい頃トンネル抜けるとおぐらがあると信じてた私😅

@RTSアッソルート 7 месяцев назад

県外に引っ越してますが地元に帰ってきてチキン南蛮食べてやっと宮崎に帰って来たと実感しますね😊またおぐらに来る機会がありましたら、次はチャンポンも食べてみてください、チキン南蛮の次ぐらいに人気がありますよ☺️

@SEUKO70 7 месяцев назад

初めて宮崎旅行に行ったときに同じ旭ヶ丘店に行きました😊 美味しすぎてまた食べたいなぁと思っていたので、クリギンさんが食べている動画が見れて嬉しかったです☺️

@kuroneko8366 7 месяцев назад

今回の動画もお疲れ様です九州宮崎のローカルフードが全国へ知られる様になったのは、同じ九州企業のほっかほっか亭（当時）さんが貢献したからだと思ってますチキン南蛮が宮崎のローカルフードではなく全国区の料理だと当時思っていた九州人は、私だけでは無い筈ｗ

@WahoWahoBowShiro- 7 месяцев назад

チキン南蛮が大好物なので最高の回でした…メイキングまで見せてもらえるなんて！特に30秒漬かった後のチキンの輝きはもう感動を覚えました…撮り方も店員さんの見せ方もいいですね！食べた時のお二人の笑顔を見て大変幸せです。宮崎の本物食べてみたい…

@kon2108-i7y 7 месяцев назад

タルタル半端ない量ですね。裏切らない美味しさがクリギンさんの幸せな顔を見ていたら伝わってきますね😋🥰九州は食の宝庫ですね。食べたい！😊

@みつる-l6d 7 месяцев назад

チキン南蛮のタレ、宮崎行ったらたくさん種類あっていいですよね〜私は、Aコープで売ってるやつ(ネットで売ってない😭)が好きなので、里帰りしたら、大量に買って帰ります😊我が家は胸派でーす👌 お店によってタレが違うので、お気に入りが見つかるといいなぁ🤤 美味しそ😋

@ララキキ-d7z 7 месяцев назад

チキン南蛮気に入って頂けて宮崎県民として嬉しいです🥰 夕食の時に作ったりもしますが、毎回もも肉で作るので次は胸肉で作ってみようかな🥺

@ロロまる-q2q 6 месяцев назад

懐かしい。子供の時に親に連れてってもらってたなあ。久しぶりに宮崎帰って食べたい。

@塩タレ手羽先 7 месяцев назад

チキン南蛮……辛麺と来たら次は、「釜揚げうどん」ですね。戸隠とおだまきがオススメです。あとは、ミヤチクですね!言わずと知れた宮崎牛。

@じゃが天丼 7 месяцев назад

チキン南蛮、とても美味しそうですね👍 ご当地グルメは、地元に愛されている食文化なので、旅行に行った時の楽しみの１つです！

@ՎանA 7 месяцев назад

宮崎出身の友人に作り方を教えてもらったことがあります。知っていたものと違いすぎてドハマリ！夫婦で食べようと作って、、、なぜか量が減っている😂(味見と称した自分のつまみ食い)

@wongxiaolin 7 месяцев назад

チキン南蛮は色んな派閥があって、モモ派、ムネ派。そのうち、「皮あり」なのか、「皮なし」なのかと細かくわかれ、きのこたけのこ戦争のようなことも小さい頃やってましたｗウチは父が鶏皮が苦手だったので、小さい頃から「皮なしムネ派」でした。母の作るのが一番おいしいと思ってしまいますねー。同じように作ってもなんかどうも違うんですよね。甥姪も「ばあちゃんが作るチキン南蛮が世界一美味しい！」といいますし、夫も「お義母さんのは美味い」といいます。何が違うんだろうｗ

@lalakiki7178 7 месяцев назад

今日は我が家もチキン南蛮です😊 ほっともっとのお弁当も宮崎県のチキン南蛮弁当は他県と違って美味しいらしいです。

@藤崎正樹 7 месяцев назад

東京のチキン南蛮はただの鶏の唐揚げタルタルソースがけみたいなのが多いからなあ。宮崎のは甘酢で衣がびしゃびしゃのやつだよって思う。東京も激安じゃなくて普通くらいならちゃんと調理してあるのあるけど。

@patriciamurashige6879 7 месяцев назад

I had chicken nanban at a chicken ( izakaya) restaurant near shinagawa station with my Japanese friend. I was totally surprised with the dish and never heard of tartar with eggs . So when I got home Hawaii from Japan I looked up recipes of chicken nanban. And made a few times already!! I had to take some ingredients form different recipes to make it like the one I. Ate in Japan!! Im addicted!!

@chrisandgin 7 месяцев назад

it was my first time and it really surprised me how delicious it was! I know you can find it in other places in Japan so I hope to eat it again even if I can't make my way back to Nobeoka

@KAZZ7756 7 месяцев назад

「南蛮」って海外由来、伝来が本来なんだろうけれど、完全に日本食になっとるよね☺ 甘酸っぱいタレにタルタル。思いついた料理人は天才すぎますよね☺

@rie5736 6 месяцев назад

地元だぁ❤ マジで美味しいから皆さんにぜひ食べてほしい🎉

@MADDOGCAFE 7 месяцев назад

チキン南蛮を初めて食べた時はかなり衝撃でした✨

@ソラ-r6g 7 месяцев назад

高千穂に行ったとき、チキン南蛮バーガーを食べました。本当に美味しかったぁ〜、もう一度食べたい！

@noritama-wg3bp 7 месяцев назад

チャンネル登録者を一気に増やせる方法があるなら、くりぎんチャンネルを100万人RU-vidrにしたい！！

@白都-p8v 7 месяцев назад

ボリュームすごいですよね。お昼にラーメン一杯と同じつもりで頼むと食べきれないかも。おぐらのメニューはちゃんぽんも人気ですよ。

@michikoblack9704 7 месяцев назад

私はいつもちゃんぽんとセットになったムネ肉の南ちゃんセットを食べますΨ( 'ч' ☆)❤ サラダにタルタルをいっぱいまぶして食べるのも絶品です😊

@mitsunorinakashima_illustrator 7 месяцев назад

ああ､私も宮崎に入った時ここに寄りました。豪華だけどポピュラーな感じがいいですよね。

@こうのとおる-r2h 6 месяцев назад

地元民としては唐揚げにタルタルソースかけただけでチキン南蛮と言われるのは不愉快玉子の衣で揚げて甘酢に漬け込む事で本来のチキン南蛮となります県外でチキン南蛮を食べてビックリしました

@sensenmanman 6 месяцев назад

疲労が蓄積したりすると、無性にチキン南蛮とカツ丼の味のどちらかが口の中に広がりはじめて、どちらかは食べないと気が済まなくなる。チキン南蛮の酸味甘み塩気のバランスは、エグいっす。

@onochan510 5 месяцев назад

椎茸南蛮も最高です😀 知ってたら県民確！！

@sakimura5257 5 месяцев назад

甘酢の魅力をお伝え頂きありがとうございます！県外では甘酢が甘酢あんになっているので、毎回違う？？ってなってしまいます。やはりチキン南蛮の甘酢は重要なんですよね。

@bambookeistore 7 месяцев назад

クリスさん、日本にいる時は全く食事に困らないみたいですね❗

@佐藤正成-q8n 7 месяцев назад

地元民です。おぐらはチェーン店なので、県内にありますが、ハーフ＆ハーフは確か県北（延岡辺り）しかないと記憶しています。おぐらは本店は宮崎市ですが、元祖と言えば延岡という印象です。良い店をチョイスされましたね。

@yuuyuasagi6033 7 месяцев назад

チキン南蛮待ってましたー！！ありがとうー！地元では家庭でも作ります！レシピもあるから是非試してください❤ タルタルにいっぱい野菜増やしたり、甘酢の味調整できたりして楽しいですよ！あと山の方行くと肉厚の椎茸を甘酢とタルタルで椎茸南蛮あります。めっちゃ美味しいからそれも是非食べてみてくださいね😊

@ラー太郎-i6g 7 месяцев назад

クリスさんギンちゃん今晩は🎉 チキン南蛮30秒漬け美味そうですねぇ❤ 胸肉にしみるタレとタルタルとカリカリ衣😊 堪らんですねぇ❤❤

@まつみ-y9v 7 месяцев назад

コレ見て今年絶対宮崎旅行行くって思いました！！

@秀幸奥田 7 месяцев назад

宮崎市のビストロ　アデンのチキン南蛮はTV「月曜から夜ふかし」に出て、鶏肉しか食べられないマツコデラックスさんも絶賛でした。クレイトンハウスも明太子タルタルや他の味のタルタルで大人気のお店です。次に来た時は、そちらもご賞味くださいね。

@流れ板-n1o 7 месяцев назад

こんな偶然って有るんですね・・・今晩の夕食に、鶏の肩肉を使ってチキン南蛮を作って食べたばかりですww チキン南蛮って美味しいですよね！自分は刻んだ玉葱を塩揉みせずに、１時間ほど風に晒した物を使ってタルタルソースを作ってます今回は近所のスーパーで肩肉が手に入ったので、チキン南蛮が食べたくなって作ったんです次は、モモ肉・胸肉のハーフ&ハーフで作ってみようと思います！

@owataoh 7 месяцев назад

チキン南蛮は、いいぞ。(いいぞ。)

@Anantta 7 месяцев назад

チキン南蛮大好き！そしてむね肉派！あっさりさっぱりなむね肉を甘酢とタルタルソースが高みに連れていってくれる感じ⤴️💕もちろんご飯バクバク食べたい！

@ファブリーズしていいのは俺だけなのだか 7 месяцев назад

胸肉なのめっっっっちゃ分かるわ〜〜

@彬前本 7 месяцев назад

おぐらさん有名ですね❗ 私の住んでる所に無いのが残念です。 40年前、ほか弁のチキン南蛮を食べた時の衝撃が忘れられないですね

@りん-c8j6b 7 месяцев назад

チキン南蛮ってもともと胸肉なんですね！それなら、食べてみたいなあ😊そして、海老好きにはあのエビフライはたまらない…😍

@490526ryu 6 месяцев назад

え？九州人ですが、もも肉つかってるところのほうが逆に珍しいってぐらいチキン南蛮＝胸肉なんですが・・・

@猫饅頭-c5d 7 месяцев назад

ちょうど今バナナマンのせっかくグルメで出たからたすかる

@bigmoon730 7 месяцев назад

やっぱクリス好きだな〜〜！彼が食べると何でも美味しそうに見える！実際美味しいんだろうけど・・・輪をかけてサウザー！最高です。あこがれすぎて同じ感じにヒゲ伸ばしちゃったぜ！

@ki7993 6 месяцев назад

唐揚げや竜田揚げに甘酢かけてタルタルかけたものをチキン南蛮と紹介している店は県外に多いけど県民としてはあれをチキン南蛮と断固として認めたくないフワフワの卵の衣も甘酢に漬ける工程もどちらも無くてはチキン南蛮ではない！

@amitetsu 7 месяцев назад

感染症🤒でダウン中にチキン南蛮を見ては行けなかった🫣食べたい…😢

@森千恵子-y8e 7 месяцев назад

延岡あなどれませんね。独自の進化を遂げた食文化的な😂魅力的‼新たな発見をありがとうございます🎉🎉

@FURUYATAKAPI1 7 месяцев назад

クリスさんほんとに美味そうに食べるよね、いつも元気もらってます😀次回も楽しみにしてます！

@とっとろっとっとーろっ 6 месяцев назад

宮崎県民です。もうホント料理系ティックトッカーとか料理研究家の人が「甘酢でもチキン南蛮できました！」とか言わんで欲しい。唐揚げに甘酢かけたのはチキン南蛮じゃない。甘酢につけたのもそうじゃない。肉に小麦粉→卵くぐらせて揚げて南蛮酢に漬け込むのがチキン南蛮！地元民ウザいと思われるかもしれんけど，マジでちゃんと作ったの食べてみて欲しい。飛ぶ。なのでほか弁のチキン南蛮弁当はあまり売れないと聞きました‥

@490526ryu 6 месяцев назад

おぐらのチキン南蛮おいしいですよね。でも去年、２０年以上ぶりに延岡に行った時におぐらで食べたけど、ガッカリしたことがあるんです。昔食べてたおぐらのチキン南蛮はたしかスパゲティーと一緒に出てきてたと記憶してたんだよね。しかもビックリする量だったので、今の量は物足りないｗ

@tomokolotusshibuya5280 7 месяцев назад

That tartar's! Very generous and uplifting portion😆I enjoyed watching your reactions for every single bite. I appreciate they let you guys take this video while they are cooking in the commercial kitchen!

@r.h.2887 7 месяцев назад

おぐらは3種類ある(おぐらチェーン、おぐら本店、おぐらカフェ)らしいので食べ比べもいいですね！昔延岡で食べたときは余ったタルタルで野菜食べましたｗ編集のときの映像まであるとかノリよすぎｗｗ

@coshigould 6 месяцев назад

I've been wondering if you are a couple.

@ぽんげ 5 месяцев назад

チキン南蛮はタルタルがメインですよ😊 揚げた鶏肉を使ってタルタルをすくって食べるのがオススメです

@よっしー-n4u 7 месяцев назад

おぐらのチャンポンもめっちゃ美味しいです! 今度食べてください❤(ӦｖӦ｡)

@いち-g9s 7 месяцев назад

ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"( ˙༥˙ )ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹" お二人堪能しまくってますねぇ😊 甘酢とタルタルでご飯がススムクン🍚 再来週宮崎に行くのが楽しみになります。

@poohkazu885 6 месяцев назад

延岡ってタルタル無しのチキン南蛮もあるんですよね〜まだ食べたことないけど。とても、美味しそうでした🤤

@メルカッツ提督-x6n 3 месяца назад

いつも深夜に見てます。眠れなくほどヨダレが爆発してます🤤🤤🤤 甘酢とタルタルソースだけでご飯が何杯でもいけそうですね👍️👍️

@のんれむ-d1x 7 месяцев назад

確かにおぐらのタルタルは胸の方が合うと思いますね。店によってタルタルが違うのでモモの方が合うタルタルの店もありますよ😊

@user-im2ds4my1t 7 месяцев назад

唐揚げ+タルタルソースは違うんだよ。違うんだよ・・・！東京の宮崎県人が集まると大体嘆きが出るよ。

@marimohu 7 месяцев назад

チキン南蛮美味しそう☺️

@ぴっかぴか-s6t 7 месяцев назад

少年のようなクリスさん、温かく見守るギンさん😊 エビのシッポまで食べるの親近感🦐

@Roksha_Black 7 месяцев назад

チキン南蛮、というか九州人は鶏肉大好き文化な気がします甘酸っぱいチキンにタルタルはもう反則超えて罪（？）

@tomokolotusshibuya5280 7 месяцев назад

調理場や手順を見せていただいてとっても嬉しいです。それにしても銀さんはとっても美味しそうに食べるし、いつも追加のセンスが良いなと思ってます！

@ずんどこべろんちょ-r3y 7 месяцев назад

クリギンさんこんばんは！チキン南蛮美味しそう！見ててこっちも食べたくなります。意外にタレ長く漬けているのにびっくりでした😮本当お二方の食レポが美味しそうなので楽しいです！今日は私の誕生日ですが、なんか一緒に食べている感じです。クリスさんと誕生日が近いので嬉しいです！昔からの動画見てるとギンさんの顔や髪型の遍歴が面白いですね！今が一番良い感じです！