Estimado Jonix, en México es inimaginable la cantidad y diversidad de comida callejera, también le decimos chucherías y en mi estado (Jalisco) utilizamos el término "gusguera" al Maní le llamamos cacahuate, lo venden salado, enchilado (muy picante) garapiñado, en forma de palanqueta (es una barra prensada con piloncillo) cacahuate confitado con chocolate, cacahuate estilo japonés, mazapán de cacahuate (mezcla de cacahuate molido y azúcar glas y prensado), a la mazorca de maíz tierno le llamamos elote (el nombre de elote es de la prehispánica lengua náhuatl) se come cocido (hervido) con mayonesa, queso, limón, chile en polvo (muy muy picante) también se venden asados en las brazas, churros existen distintas variedades, rellenos con chocolate, leche condensada, en mi pueblo hacen unos churros gordos llamados "putazos" rellenos con mermelada de fresa, Nutella entre otros, las rositas de Maíz en México les llamamos palomitas es un alimento milenario en México desde tiempos prehispánicos nuestros antepasados las elaboraban, es común encontrar en México frituras de chicharrones de harina llamados también duros, al granizado le llamamos raspado y te lo venden en por lo menos 15 sabores con fruta natural, Jamaica, limón, tamarindo las más populares, además el granizado de leche con coco y vainilla y un toque de mermelada de fresa, helados y paletas existe una inmensa cantidad de sabores, desde helado de garrafa, helado suave, de leche con fresa y un largo etc, se vende también coco, agua de coco, crema de coco, cocadas, piñas coladas, micheladas, e icónico en México el carro de los camotes enmielados (es boniato cocido con almíbar de azúcar) mejor ahí le paro mi estimado, te saludo desde Poncitlan Jalisco México 🇲🇽💓🇨🇺
Rosita aquí se llaman palomitas de maíz, El maní, antiguamente aquí también se le llamaba así ,ahora es cacahuete. La paletica, aquí es polo ! Saludos ! Desde Sevilla España 🇪🇦
Agua de coco aún no he visto por acá, ni el guaraní de caña. Nos encantaba salir o entrar al cine Yara con esos maní en cucurucho hechos de papel periódico!! Y en 2000 valía tan cual 1 peso jajaja. Frituritas de pasta eran ricas, churros simples mas baratos y rellenos muy caros (chocolate y dulce se leche). Me encanto el video che !!!
Mi amigoooo un fuerte abrazó te quiero muchooo y lo.sabes, tengo vídeos pendientes, si asy esta en la Habana, imagina como pasa mi familia en Santiago y Aguada de pasajeros cien fuegos, en candela, te quiero muchoooo brooo, bendiciones
En Uruguay 🇺🇾, al maíz le decimos choclo, y se vende en las playas. Las rositas de Maiz, las conocemos como pororó ó pop acaramelado 🤷♂️, al maní con azúcar, en bolsitas similares le llamamos garrapiñada. Los churros igual, o los rellenos con dulce de leche o chocolate. Los helados una delicia por aquí. Tanto en las heladerías o en los supermercados. 👍
Acá en Uruguay le decimos choclo y se comenzó a ver últimamente esa manera de prepararlos que están muy buenas ( por la inmigración, cubana y venezolana) las palomitas decimos Pipocas! Garrapiñada igual acá. El maní así es manicete pero lo comemos más porque es importado de Brazil.
Hola Jonix, buen video. Acá en Chile llamamos choclo al maíz. Cabritas a las rosetas. Mani confitado al mani garrapiñado (eso creo que es). Bebidas con alcohol no está permitida en las calles, pero por ahí se encuentran 😂. Recuerdo que en La Habana compré helado muy bueno en un coco 🥥, en la plaza vieja. Un abrazo
Jonix la grasa del mani es buena , digo si es la suya la suelta el mismo en el proceso , aquí afuera se come la mantequilla de maní que es lo mismo pero salada y menos densa
Las rositas se les llama por aqui: Pop Corn Y el maiz tal como lo compraste se vende por muchos sitios del mundo, salvo que con tantes salsas creo que si tienes problèmes para digerirlos, me imagino con tanta cosa. Creo se le pone sal por aqui. Muy interesante todo esto, pero debo subrayar que antes del 59 Cuba era no solamente conocida por la calidad de la comida callejera, sino el bajo costo. Muchos restaurantes en Miami han hecho su reputation, vendiendo comida callejera cubana. Eso fue desapareciendo con la llegada de los cuatreros hasta el 67 que no veias ni uno, ni timbiriche, ni cafétéria. Para mi 1970 se pude agrégar a un 1er périodo especial, el hambre, necesidad y abuso en su apogeo.
Me gustó mucho el vídeo. A propósito ya en cuba no venden durofrios en algunas casas. Esa era una comida callejera muy muy querida por los niños cubanos . No sé si actualmente existe . Por lo de la calle Obispo no te preocupes es un calle muy agradable a la vista así que la puedes seguir sacando como quieres. Saludos
Aquí en España, no hay comida callejera Existen establecimientos pequeños que si venden , pero tiene que estar regulado por sanidad. De vez en cuando se ven carritos , con almendras ,garrapiñadas ,castañas asadas según la época del año. Existen las ferias gastronómicas con sus diferentes casetas donde venden productos ,te dan degustación para probarlos . Productos típicos de la zona, Por ejemplo : Quesos y embutidos , miel. Dulces, pero todo envasado . Saludos desde Sevilla España 🇪🇦
Hola jonix, la comida, golosinas, bebidas y helados en la calle tiene muy buena calidad y precio gracias a la enorme competencia que existe, el que viene malo y caro no sobrevive. Saludos desde Ensenada baja California México.
Casualmente estoy mirando vídeos de Thailandia será mi próximo viaje en agosto y estoy fascinada por lo que veo , sinceramente cuando viajo lo primero que miro es la comida del país , ellos tienen tremenda variedad de todo he visto hasta alacranes/ escorpiones en palitos tipo brochetas 😱
Nunca imaginaria echarle mostaza al maíz pero bueno cada país tiene su costumbres 🤭 pero como una es mexicana pues está acostumbrada a echarle picante ja
HOLA, ACÁ EN ARGENTINA ESTAMOS EN PLENO VERANO AHORA. AL MAÍZ Q COMPRASTE CON MAYONESA, SABORA Y KETCHUP ACÁ LE DECIMOS CHOCLO Y SE VENDE EN LA PLAYA EN LA COSTA ATLÁNTICA Y SON DELICIOSOS LE PONEN MANTECA Y SAL; A LAS ROSITAS DE MAÍZ ACA LES DECIMOS POCHOCLOS Y LAS COMPRO SOLO CUANDO VOY AL CINE; LA PIÑA COLADA CREO Q ES IGUAL YO NUNCA PROBÉ; LOS HELADOS SON DELICIOSOS MIS GUSTOS PREFERIDOS SON MENTA GRANIZADA Y CAPYCHINO GRANIZADO; MANÍ MOLIDO SUPONGO Q ES LO Q ACÁ LE LLAMAMOS MANTECOL PERO NO ME GUSTA; AL CHOCOLATE CALIENTE LE DECIMOS SUBMARINO Y ME GUSTA EN INVIERNO Y AGUA DE COCO NUNCA TOMÉ. BUEN VIDEO SALUDOS 😘😘😘
Y con tu mala leche , difundes lo que hoy existe gracias al embargo... Si tu tienes argumento.. dime, por qué Cuba no puede imprtar lo b{asico.. ?- O Tus t{iteres.. hablan de el efecto... ninca de las causas..
