Tsatsiki. Kurkkuinen ja valkosipulinen jogurttikastike. 

Tsatsiki. Kurkkuinen ja valkosipulinen jogurttikastike.
Tämä kylmä kastike sopii lisukkeeksi liha-, kala ja kasvisruoille. Erinomaista on myös maustettujen grilliruokien lisukkeena sekä tortilloissa ja pitaleivissä. Lisää halutessasi tarjoiluun pinnalle tuoretta minttua ja oliiviöljyä. Niin hyvää, että kieli menee mennessään, nam!
Tsatsiki:
500 g kreikkalaista jogurttia
230 g tuoretta kurkkua
2-3 valkosipulin kynttä
1 rkl sitruunamehua tai omenaviinietikkaa
1/2-1 tl suolaa (oman maun mukaan)
mustapippuria
tuoretta minttua ja oliiviöljyä
Itse en laita öljyä tähän kastikkeeseen, mutta monet ruokailijat kyllä tykkäävät oliiviöljyn mausta tässä lisukkeessa, joten laita sitä myös tarjolle. Minttua lisään sekä tarjoiluun, että itse kastikkeeseen, koska se tuo todella raikasta makua tähän.
Videon sisältö ja valmistusohje:
0:00 aloitus
0:10 kurkun raastaminen ja itketys
3:00 jogurtin ja mausteiden lisääminen
6:40 valmista tuli, nam!
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8bKiL0S8m2U.html
Soittolistoja:
ru-vid.com/group/PLs5GXOcbaJMCnv-1POOCLEDDcHuQhSNBp
ru-vid.com/group/PLs5GXOcbaJMDOYbWo6Q-Aj8xg0zZPlMW0
ru-vid.com/group/PLs5GXOcbaJMADaweuCyRCuCgKH-wVuAEy
ru-vid.com/group/PLs5GXOcbaJMBhYKD3X8UJ9W_uwse7QoUA
ru-vid.com/group/PLs5GXOcbaJMACAb33KZ3wacQgKMlkG_KK
ru-vid.com/group/PLs5GXOcbaJMD2TiBYb3u9Mv2nCx3DIlre
Peukuta, jos tykkäsit videosta. Videoita saa myös jakaa eteenpäin! Tilaathan myös kanavani. Mukavaa viikonloppua sinulle!
Ps. Tällä kanavalla siis kotikokin kokkailuvideoita ja harrastepuutarhurin vinkkivideoita rennolla otteella. Toivottavasti saat vähän ideoita omiin kokkailuihin ja/tai puutarhailuun näistä videoistani ja toivon, että niistä olisi apua juuri sinun arkeesi. Rohkeasti kokeilemaan.
#tsatsiki #dippi #jogurttikastike #lisuke
Music: Dont Close Your Eyes
Musician: Josh Woodward
URL: www.joshwoodward.com/
License: creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode
Edited by YouCut:app.youcut.net/BestEditor