Resep butter cream glossy atau "tidak Enek" :
625 gr butter cream unsalted merk anchor
160 gr whip cream merk Richs
160gr susu cair merk Diamond
160 gr gula castor
50 gr glucose
¼ st garam halus
1 sm vanilla cream ny Liem
-----------------
Resep butter cream lihat di link : • Tukang Dekor Cake | (B...
Resep cake di link : • Tukang Dekor Cake | Re...
--------------
Website :
www.kursuskuefo...
Cara Membuat :
whip cream, susu cair, gula, garam kocok jadi satu sampai gula larut, setelah larut masukan unsalted butter mixer terus sampai cairan agak berkurang, masukan glucose, vanilla cream lanjutkan mixer lagi sampai semua butter menyatu dan cairan hilang, begitu cairan sdh hilang, matikan mixer
Siap di pakai
Note :
1. Harus sabar mixer butter cream glossy ini
2 Sebaiknya langsung di buat bunga atau buat poles cake, butter cream glossy ini tidak tahan di suhu panas dan mudah leleh, juga tidak tahan lama karena mengandung susun cair dan whip cream, hanya tahan 5=7 hari, di luar ruangan, tapi rasanya enak sekali Selamat mencoba.
Jika anda suka chanel saya mohon di like dan di subcribe ya
Terima kasih
Tentang Hongifen
------------------
Seorang instruktur dibidang cake decoration, banyak menciptakan model dan kreasi dalam bidang cake decoration dalam berbagai tampilan dan ukuran. Dengan bekal pengalaman di bidang cake decoration Hongifen memenangkan berbagai macam perlombaan dan menciptakan 9 Record MURI 1 World Record RHR. 2 Leprid.
14 окт 2024
