Xanım salam mən sizi ancaq səsinizdən və səliqənizdən tanıyıram və sizi ev xanımı kimi cox bəyənirəm, co…..x qabilyətli xanımsız , əllərinizə sağlıq ƏLA !
Səsinizin vurğunuyam.Bildiylərinizə heyranam qızım mənim.özünüzüdə 1 görsəydim.Əminəmki özündə işin kimi gözəlsən.Gördüyün hər 1 iş mükəmməldi.Sədafərin
***** Salam xanım.Əgər su salmayıbsa meyvənin çəkisinə uyğun məs 1,5 kq meyvəyə 1/2 stəkan su tökün . Əvvəl suya düşənə qədər vam odda qoyun və nəzarət edin. Bir taxta qaşıqla qarışdıra qarışdıra əgər meyvələr əzilirsə ləyəni silkələyərək meyvələri alt üst edin ki meyvələr altda qalıb büzüşməsin beləliklə suya düşəcək Sağlıqla yeyin Nuş olsun.
Xanim elerinize daqliq Men murebenin tumlari cixardib pesoklyib şire cixana kimi saxlyiram (tum evezide pesok elave edirem) tam şire cixanda pece qoyuram biraz qaynadib altini kecirdirem bir iki saatdan tezeden gur xodda bişirirem tam bişende yere qoyub yumruvari sirkeliyirem kef uze cixir soyuyanda bankalara yiqiram
Salam xanim.zehmetinize hore coxsagolun🌹xanim mene cavab yazinda cox xahis edirem qara gilas murebbesinide bele bisirmek lazimdi?
8 лет назад
Salam xanım.Belə də bişirə bilərsiniz və yaxud ağ gilas mürəbbəsi kimi də bişirə bilərsiniz kanalımızda var. Əvvəlcə meyvələri suda bişiririk sonra xırda-xırda şəkəri əlavə edib bişiririk çox gözəl alınır. Mən bu günlərdə qara gilas mürəbbəsini bişirdim suda bişirməklə çox gözəl alındı. Sağlıqla bişirin gözəl günlərdə yeyin.
salam xanım baxdım cox bəyəndim məndə bügün almışam bidəki bir kiloya Nəqədər şəkər tozu gedir xaiş edirəm cavab yazın
8 лет назад
Salam xanım. Bəyəndiyiniz üçün çox sağ olun.Mən albalını 2 üsulla bişirirəm belə də bişirirəm bir də əvvəlcə meyvələri suda pörtürəm kanalda var tumlu albalı mürəbbəsi ona da baxın və adətən mürəbbəyə şəkəri az əlavə edirəm 1kq turşluğundan asılı olaraq 700-800 qr şəkər əlavə edirəm. Sağlıqla bişirin gözəl günlərdə sevdiklərinizlə şirin-şirin yeyin.
Xanim oyretmek olmasin murebbe biwende kefine el vurmayin .tam hazir olandan sonra altini sondurun.sonra leyeni qaldirin un eleyen kimi yelleyin.kefi bir topaya yigilacaq.azca kefi cixir.hem de wiresi getmir.
salam.xanım,mən bu üsulla bişirdim rəngi yaxşı qaldı,amma vişnələr kiçildi.Mən böyük vişnə almışdım,niyə belə alındı,bilmək istiyirəm?
7 лет назад
Xanım, bunu yavaş-yavaş bişirmək lazımdır ki, şəkər onu qurutmasın. Fasilələrlə bişirəndə yumşaq və gözəl alınır.Mən bəzən meyvələri suda pörtürəm sonra şəkərini əlavə edirəm elə də gözəl olur.
Tumsuz bişirdim 3kq 1 stəkan su 3 kq pesok tökmüsem boşqabda sotuyanda duru deyildi amma seher görürem qabds bir az durudur men soyudub yığıram rengi dadı her şeyi yerli yerindedir yezeden onu qaynada buleremmi qaralmazki
2 года назад
Sağlıqla, gözəl günlərdə yeyin, mübarəkdir. Yəqin biraz tez götürmüsünüz. Az qaynada bilərsiniz və yaxud 2-3 gün saxlayın ləyənin içində özü qatılaşacaq, sonra yığın bankalara, əgər rənginin qaralmasından və yaxud ötməyindən ehtiyat edirsinizsə.
xanim men sizi kimi eledim suyu cox oldu.4 kq viwneye 2 stakan su tokdum werbet etdim ama axirda 2 litr suyu qaldi.sizce niye bele????
8 лет назад
Salam Aysel xanım. Bağışlayın şərhinizi gec gördüm. Mən hazırladığımı siz gördünüz onun suyu çox olmadı. Ola bilər ki siz onun altının atəşini düzgün tənzimləyə bilməmisiniz . Əgər suyu artıbsa deməli meyvələr sirinsiyib, büzüşüb amma elə olmalı deyildi.Meyvələr mürəbbənin içində lətli qalmalı idilər. Bir də mən həmişə deyirəm ki, 4 kq. birdən bişirməyin. 2kq ayırıb iki ləyəndə bişirmək daha gözəl olardı.
Salam xanım, əllərinizə sağlıq. Bəyəndim, çünki mən də bu cür bişirirəm. Bir də sizdən bir xahişim var, hər hansı bir videonuzda özünüzü görmək istəyirəm, əgər mümkündürsə. Təşəkkürlər, uğurlar.
