Sastojci / Ingredients
Za puding / For pudding
- 150 gr margarina ili putera / 150 gr butter or margarine
- 100 gr brasna / 100 gr flour
- 1 l mlijeka / 1 l milk
- 150 gr secera / 150 gr sugar
- 1 vanilin secer / 1 pack of vanilla sugar
Za preliv / For topping
- 1 supena kasika gustina / 1 tbsp corn starch
- 150 gr secera / 150 gr sugar
- 250 ml vode / 250 ml water
Priprema:
1. Na laganoj vatri otopiti margarin, zatim dodati brasno i mijesati 3-4 minute.Dodati 1 litar mlijeka i mijesati. Kad se mlijeko zagrije dodati secer i vanilin secer i sve kuhati sok ne dobijemo gustinu pudinga.
2. Posudu u kojoj cemo servirati puding pokvasiti vodom i sipati puding. Ostaviti da se hladi sok pripremimo preliv.
3. U tavi otopiti 150 gr secera i dodati 100 ml vode. Kad se sve fino istopilo i sjedinilo onda dodati 150 ml vode koju smo pomijesali sa 1 supenom kasikom gustina.
4. Kad je smjesa gusta skinuti i preliti preko pudinga. Po zelji mozete dodati orahe,bademe,banane...
25 фев 2021
