👉🏼 per l’impasto
250 g di farina 0
100 ml di latte
60 g circa di acqua
3 g di lievito di birra secco
5 g di sale fino
10 g di olio extravergine di oliva
👉🏼 per il ripieno
400 g di patate da cuocere
80 g di formaggio tipo provola fontina caciottina
80 g di prosciutto cotto
Sale pepe
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#nataliacattelani #focaccine
14 окт 2024
