Udupi South Style Pathrode Recipe | अळूवडी Alu Vadi Recipe | चावल से बनी टेस्टी आलु वडी 

Udupi South Style Pathrode Recipe | अळूवडी Alu Vadi Recipe | चावल से बनी टेस्टी आलु वडी
Ingredients:
Colocasia leaves - अरबी /अलू के पत्ते
1/4 Cup Coriander Seeds - साबुत धनिया
1 Cup Grated Coconut - घीसा हुआ नारियल
8-10 Bedgi Chillies - बेदगी मिर्च
Tamarind - इमली
1/8 Cup Chana Dal - चना दाल
1/8 Cup Jaggery - गुड़
Teaspoon Fenugreek seeds - मेथी दाना
Tablespoon Cumin seeds - जीरा
Teaspoon Black gram lentils - उड़द दाल
Asafoetida - हींग
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