Ukrainian cheesecake: simple and delicious! 

Щиро дякую за такі приємні слова, адже кожен коментар,це - моє натхнення.Дякую.

@@AllaFershtynska вітання з Канади

Приємно, я так і думала, побачивши символ - кленовий листочок.

Дякую Вам, сподіваюсь що сирник вам гарно вдасться.

На здоров'ячко! Дуже приємно, що мій рецепт став Вам в нагоді.

Щиро дякую за коментар.Сподіваюсь,що сирник вдався.Я сама прожила багато років за кордоном,і розумію,яке це щастя купити сир чи мак для випічки.

@@AllaFershtynska сирник просто немає слів ,но дуже смачний .Я не дуже сильно вмію пекти випічку, але ваш рецепт я ще раз вам наголошую що він ідеальний смакота

Добридень, дякую Вам за приємні слова та хороший відгук.

Надзвичайно приємний коментар, дякую за добрі слова від щирого серця.

Щиро дякую за коментар,дуже приємно чути,що сирник Вам добре вийшов.Й дякую,що написали,для мене це дуже важливо.І звичайно за чудові побажання.

На здоров'я, мені дуже приємно. Вітаю з Великоднем!

Приємно чути.Дякую за коментар.

Щиро дякую за перегляд відео та чудовий коментар.

Щиро дякую за коментар. Маєте рацію, це відео одне з перших на каналі, мабуть потрібно зробити уточнення в описі під відео, оновити 😀. Дуже приємно читати такі відгуки. Вітаю з ВЕРБНОЮ НЕДІЛЕЮ!

Дякую Вам за хороший відгук. Я печу різні сирники, але цей старий простий рецепт - мій улюблений, найкращий. Ще раз дякую за коментар.

Добрий день.Насамперед в мене сирник підріс трішки,бо бритванка наповнена була сирником до верху.Це скоріше візуальне враження.насправді він трішки піднявся.Випікається при темп.160'С 40 хв.Краще недопекти,аніж перепекти,щоб сир не став сухим і крихким.Перші 20 хв.старайтесь не відкривати духовку.Пізніше можна накрити пергаментом,щоб не горів верх (це мій випадок,бо моя духовка потужна) .гарячий сирник буде достатньо рухомим,в глибокій бритванці цього не видно.Мені треба було показати це, в моїй бритванці наповненій доверху.Це я недопрацювала.Вистигає сирник в деко, декілька годин мінімум,я виймаю його з духовки,щоб не висихав.І коли випічка охолоджується,вона звичайно трішечки осідає.Якщо кришиться,або сир нежирний,або пересох в духовці.І ще, багато крохмалю зробить сир більш твердим і жорстким.Краще рухомий сирник коли теплий,остигаючи він зробиться стійким.Сподіваюсь,я відповіла на всі запитання. Можливо Ваш сирник не такий вже й невдалий,висота не має такого важливого значення,як смак.Бритванка в мене розширена доверху,низ 18*23, верх 28*30.

Дуже дякую. Я перепекла, тепер розумію.

Добрий день.Можливо тісто недостатньо холодне.Можна покласти його в морозильну камеру на той час,що готуєте сирну масу.Тісто ледь примерзле,мало б добре тертись.Дякую за запитання.Хай щастить.

На здоров'ячко!

Прошу, на здоров'ячко.Дякую за такий приємний відгук.

Чудово, дякую за коментар.

Форма для випічки має розмір 18*23 см.,вона в мене розширяється вверху. Якщо форма для випічки більша, то сирник просто буде трішки нижчий. Дякую за перегляд відео та коментар.

Щиро рада,що рецепт вдалий.Дякую за коментар.

Добридень.До тіста 200 гр масла, а до сирноі маси 100 гр масла.Смачноі випічки.

@@zitahahula5597 Дякую Вам за перегляд відео та коментар.

Приємно чути такий файний відгук,дякую Вам за це.

Нехай щастить у випічці. Дякую за перегляд відео та коментар.

Це так,завжди смачно.Дякую за коментар.

Прошу, мені приємно чути такі слова.

Дякую за перегляд відео та чудовий коментар!

Дякую Вам за добре слово.

Дуже дякую, приємно.Це пляцки мого дитинства.Правда в ті часи, моєю роботою було чистити форми для випічки та терти мак в макітрі.

Дякую дуже, приємно.

Дякую за таку файну новину, мені приємно,коли сирник вдається.

@@AllaFershtynska 😊

Добридень, щойно побачила Ваше запитання. Зараз подивлюсь, може вийти трішки нижчий.Тіста достатньо й на більший.А сиру мабуть треба було б більше для висоти.

Я подивилась на мою форму для випічки,за пропорцією те ж саме.Ваш сирник має бути чудовий!

Дякую,пані Алло,дуже смачний рецепт,а головне,що для мене початківця у випічці все грамотно пояснено❤️

Дякую Вам, приємно чути, що сирник вдався.Для мене це дуже важливо, додає натхнення кожен позитивний відгук.Дякую!

Дякую Вам за позитивний відгук.Приємно, що сподобався рецепт.

На здоров'ячко, я дуже рада.

Дякую Вам за такий чудовий коментар.Дуже тішусь,що мій рецепт підійшов Вам,це дуже приємно.Дякую.

Щиро дякую за перегляд та коментар. До рікоти мабуть треба зменшити кількість яєць, щоб сирна маса не була надто рідка. Попробуйте, потім напишете чи вдався сирник з рікотою. Веселих свят.

Добридень,щодо форми -то я печу іноді в тортівниці.Зверху поливаю шоколадним ганашем.А от щодо сиру не знаю,що порадити.Я купую зернистий,бо він найсухіший.Робила із звичайного дрібного,попередньо відцідила в друшляку.Але той сирник не був такий,як має бути.Всі хвалити,а я то знаю,що не дуже добре.В загальному на сирі не економлять.Це я собі такий висновок зробила.Колись на сирник тільки на базарі в людей сир купували.Зрештою можете проекспериментувати, напишіть потім.

Дякую за приємне повідомлення, такі новини завжди піднімають настрій! Чудового Вам дня!

Це мені дуже приємно, що вдався добре сирник. Нехай смакує!

Добридень.Сирники при випіканні часто тріскають, можна сказати звичайна річ.Невисокі тріскають менше,а якщо високий,то частіше,бо багато вологи.Зате смачно.А сухий сирник мені менш смачний,хоч в багатьох селах печуть саме сухий.Я рада,що сирник вдався Вам смачним.Дякую за коментар.

І Вам щиро дякую за відповідь!Здоров"я Вам і успіхів" Підписка)

Дякую за підписку.

Дуже рада чути добрий відгук, щиро дякую.

Дякую.

Щиро дякую за перегляд відео та коментар.

Це у вас руки з сраки ростуть.!